Банк рефератов содержит более 364 тысяч рефератов, курсовых и дипломных работ, шпаргалок и докладов по различным дисциплинам: истории, психологии, экономике, менеджменту, философии, праву, экологии. А также изложения, сочинения по литературе, отчеты по практике, топики по английскому.
Полнотекстовый поиск
Всего работ:
364167
Теги названий
Введите первые буквы слова
Разделы
Авиация и космонавтика (304)
Административное право (123)
Арбитражный процесс (23)
Архитектура (113)
Астрология (4)
Астрономия (4814)
Банковское дело (5227)
Безопасность жизнедеятельности (2616)
Биографии (3423)
Биология (4215)
Биология и химия (1518)
Биржевое дело (68)
Ботаника и сельское хоз-во (2836)
Бухгалтерский учет и аудит (8269)
Валютные отношения (50)
Ветеринария (50)
Военная кафедра (762)
ГДЗ (2)
География (5275)
Геодезия (30)
Геология (1222)
Геополитика (43)
Государство и право (20404)
Гражданское право и процесс (465)
Делопроизводство (19)
Деньги и кредит (108)
ЕГЭ (173)
Естествознание (95)
Журналистика (899)
ЗНО (54)
Зоология (34)
Издательское дело и полиграфия (476)
Инвестиции (106)
Иностранный язык (62792)
Информатика (3562)
Информатика, программирование (6444)
Исторические личности (2165)
История (21321)
История техники (766)
Кибернетика (64)
Коммуникации и связь (3145)
Компьютерные науки (60)
Косметология (17)
Краеведение и этнография (588)
Краткое содержание произведений (1000)
Криминалистика (106)
Криминология (48)
Криптология (3)
Кулинария (1167)
Культура и искусство (8485)
Культурология (537)
Литература : зарубежная (2044)
Литература и русский язык (11657)
Логика (532)
Логистика (21)
Маркетинг (7986)
Математика (3722)
Медицина, здоровье (10549)
Медицинские науки (88)
Международное публичное право (58)
Международное частное право (36)
Международные отношения (2257)
Менеджмент (12491)
Металлургия (91)
Москвоведение (797)
Музыка (1338)
Муниципальное право (24)
Налоги, налогообложение (214)
Наука и техника (1141)
Начертательная геометрия (3)
Оккультизм и уфология (8)
Остальные рефераты (21700)
Педагогика (7850)
Политология (3801)
Право (682)
Право, юриспруденция (2881)
Предпринимательство (475)
Прикладные науки (1)
Промышленность, производство (7100)
Психология (8694)
психология, педагогика (4122)
Радиоэлектроника (443)
Реклама (952)
Религия и мифология (2969)
Риторика (23)
Сексология (748)
Социология (4876)
Статистика (95)
Страхование (107)
Строительные науки (7)
Строительство (2004)
Схемотехника (15)
Таможенная система (664)
Теория государства и права (240)
Теория организации (39)
Теплотехника (26)
Технология (624)
Товароведение (16)
Транспорт (2652)
Трудовое право (136)
Туризм (90)
Уголовное право и процесс (406)
Управление (95)
Управленческие науки (24)
Физика (3463)
Физкультура и спорт (4483)
Философия (7217)
Финансовые науки (4592)
Финансы (5387)
Фотография (3)
Химия (2245)
Хозяйственное право (23)
Цифровые устройства (29)
Экологическое право (35)
Экология (4517)
Экономика (20645)
Экономико-математическое моделирование (666)
Экономическая география (119)
Экономическая теория (2573)
Этика (889)
Юриспруденция (288)
Языковедение (148)
Языкознание, филология (1141)

Рефератик.РуДипломы, Курсовые и Рефераты на Заказ!
Без предоплаты, Антиплагиат свыше 80 % , Срок от 24 ч.
Тел: (495) 223-11-00 с 10 до 20 ч. Подробнее Подробнее Заказать

Рефераты > Рефераты по кулинарии

Рефераты по кулинарии


Рефератов в данной категории: 1167
Хлеб и булочные изделия
Развитие хлебопекарной промышленности осуществляется на базе внедрения новой техники, прогрессивной технологии, увеличения выработки хлеба и булочных изделий с различными добавками и улучшителями, повышающими их биологическую ценность и качество. Раздел: Рефераты по кулинарии
Тип: реферат Просмотров: 6071 Комментариев: 1 Похожие работы
Оценило: 6 человек Средний балл: 3.7 Оценка: 4     Скачать
Создание трансгенных продуктов
Содержание Содержание 2 Введение 2 Что такое трансгенные продукты 5 Методы создания трасгенных продуктов 7 Как трансгенные продукты отличить от натуральных 10 Раздел: Рефераты по кулинарии
Тип: реферат Просмотров: 5975 Комментариев: 0 Похожие работы
Оценило: 6 человек Средний балл: 4.5 Оценка: 5     Скачать
А. А. Ананьев Супы
А. А. Ананьев Супы ОТ ИЗДАТЕЛЬСТВА Библиотека повара выпускается для того, чтобы помочь повару в его практической работе на производстве, повысить его квалификацию. Раздел: Рефераты по кулинарии
Тип: реферат Просмотров: 8508 Комментариев: 7 Похожие работы
Оценило: 145 человек Средний балл: 4.9 Оценка: 5     Скачать
А. Волканов Домашний кондитер
А. Волканов Домашний кондитер НЕСКОЛЬКО ПОЛЕЗНЫХ СОВЕТОВ ДОМАШНИМ ХОЗЯЙКАМ Для того, чтобы кондитерское изделие получилось удачным, необходимо обратить особое внимание на приготовление теста. Многие хозяйки считают, что приготовить тесто — дело несложное: взяла в определенной пропорции муку, сахар, яйца, дрожжи и пр., замесила и жди, когда тесто подойдет. Раздел: Рефераты по кулинарии
Тип: реферат Просмотров: 2422 Комментариев: 3 Похожие работы
Оценило: 5 человек Средний балл: 4 Оценка: неизвестно     Скачать
Адыгейская кухня
Министерство общего и профессионального образования Рф Департамент образования и науки Администрации Краснодарского края Реферат По дисциплине: Раздел: Рефераты по кулинарии
Тип: реферат Просмотров: 1859 Комментариев: 8 Похожие работы
Оценило: 11 человек Средний балл: 3.6 Оценка: 4     Скачать
Американская национальная кухня
С началом 20-ого века начинается принципиально новое развитие кулинарии. Особенно этот процесс проявляется после первой мировой войны. 20-ый век в Америке ознаменован невиданным ростом городского населения за счет сельского (когда соотношение между городским и сельским населением всюду стало резко изменяться в пользу первого), и во всех развитых промышленных городах страны встала задача быстрого и бесперебойного снабжения больших масс населения питанием. Раздел: Рефераты по кулинарии
Тип: реферат Просмотров: 4046 Комментариев: 10 Похожие работы
Оценило: 12 человек Средний балл: 3.4 Оценка: 3     Скачать
Анализ пищевой ценности пиццы
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ САРАТОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ им. Н.И. ВАВИЛОВА ИНСТИТУТ ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ Раздел: Рефераты по кулинарии
Тип: реферат Просмотров: 3926 Комментариев: 1 Похожие работы
Оценило: 6 человек Средний балл: 4.8 Оценка: 5     Скачать
Ассортимент технология приготовления, оформление пирогов из дрожжевого теста
Министерство образования и науки Нижегородской области ГОУ СПО Машиностроительный техникум КУРСОВАЯ РАБОТА по предмету: «Технология приготовления пищи» Раздел: Рефераты по кулинарии
Тип: реферат Просмотров: 11179 Комментариев: 0 Похожие работы
Оценило: 18 человек Средний балл: 4.3 Оценка: 4     Скачать
Ассортимент, качество и пищевая ценность хлеба
Российская Экономическая Академия имени Г.В.Плеханова Институт товароведения и торговли Курсовая работа по теме: «Ассортимент, качество и пищевая ценность хлеба» Раздел: Рефераты по кулинарии
Тип: реферат Просмотров: 7988 Комментариев: 4 Похожие работы
Оценило: 9 человек Средний балл: 4.4 Оценка: 4     Скачать
Африканская национальная кухня
Североафриканская кухня: Тунис, Марокко, Алжир. "Тунис - это женщина, Алжир - воин, Марокко - лев!" - так испокон веков говорят в Магрибе. Финикийцы и эллины познакомили североафриканские народы с пшеницей, показали способы возделывания винограда, олив, инжира. Римляне усердно насаждали на севере Африки земледелие и скотоводство. Раздел: Рефераты по кулинарии
Тип: реферат Просмотров: 2233 Комментариев: 0 Похожие работы
Оценило: 5 человек Средний балл: 4.8 Оценка: неизвестно     Скачать
Банкет за столом с частичным обслуживанием официантами
##### # ##### ##### ##### # # # # # # # # # # # # # # ##### # #### # # # # # # # # # # # # # # ##### ####### ##### ##### ##### Mail: atom@vlad.ru ICQ : 97462089 Банкет за столом с частичным обслуживанием официантами Раздел: Рефераты по кулинарии
Тип: реферат Просмотров: 3153 Комментариев: 14 Похожие работы
Оценило: 14 человек Средний балл: 2.9 Оценка: 3     Скачать
Банкет по случаю приема высокого гостя с полным обслуживанием официантами на 30 персон
Введение. Общественное питание представляет собой отрасль народного хозяйства, основу которой составляют предприятия, характеризующиеся единством форм организации производства и обслуживания потребителей и различающиеся по типам, специализации. Раздел: Рефераты по кулинарии
Тип: реферат Просмотров: 9614 Комментариев: 13 Похожие работы
Оценило: 71 человек Средний балл: 4.9 Оценка: 5     Скачать
Бисквитное тесто
СОДЕРЖАНИЕ СОДЕРЖАНИЕ 1 ПРЕДИСЛОВИЕ 1 ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ 6 БИСКВИТНОЕ ТЕСТО 7 КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ ИЗ БИСКВИТНОГО ТЕСТА 10 Ченчэхалю - яичный бисквит 10 Раздел: Рефераты по кулинарии
Тип: реферат Просмотров: 9306 Комментариев: 7 Похожие работы
Оценило: 20 человек Средний балл: 4 Оценка: 4     Скачать
Блюда из запеченных овощей
Содержание Введение________________________________________________2 Блюда из запеченных овощей: а) картофельная запеканка;__________________________4 Раздел: Рефераты по кулинарии
Тип: реферат Просмотров: 5180 Комментариев: 2 Похожие работы
Оценило: 12 человек Средний балл: 3 Оценка: 3     Скачать
Блюда из натуральной рубленой массы
ПЛАН. Раздел I.Введение. Этапы развития общественного питания. 2 Раздел II. Технология приготовления изделий из натуральной рубленой массы. 6 Химический состав блюд из натурально-рубленой массы. 6 Раздел: Рефераты по кулинарии
Тип: реферат Просмотров: 6095 Комментариев: 10 Похожие работы
Оценило: 9 человек Средний балл: 3.9 Оценка: 4     Скачать
Блюда удмутрской национальной кухни
СУПЫ. ПОХЛЕБКИ. Пуштыё шыд* (суп со взбитым яйцом) Этот суп ещё называют «пуштэм», «гуршыд», «курег пузэн шыд». Приготовить бульон из солонины или свежего мяса. Очищенный картофель нарезать дольками и положить в кипящий бульон, довести до готовности. Перед окончанием варки в суп добавить лук и взбитое яйцо. Раздел: Рефераты по кулинарии
Тип: реферат Просмотров: 749 Комментариев: 4 Похожие работы
Оценило: 5 человек Средний балл: 3 Оценка: неизвестно     Скачать
Все про чаи
Введение Чаепитие на Арбате (отрывок) Пейте чай, мой друг старинный, забывая бег минут. Желтой свечкой стеаринной я украшу ваш уют. Не грустите о поленьях, Раздел: Рефераты по кулинарии
Тип: реферат Просмотров: 4089 Комментариев: 1 Похожие работы
Оценило: 8 человек Средний балл: 4.1 Оценка: 4     Скачать
Глинтвейн
Напиток для многих знакомый больше по классической литературе. Глинтвейн (от немецкого gluhende Wein - горячее, пылающее вино) незаменим в холодное время года. Он особенно подходит для долгих зимних или осенних вечеров, горячие напитки более всего популярны в Великобритании и скандинавских странах. Раздел: Рефераты по кулинарии
Тип: реферат Просмотров: 437 Комментариев: 2 Похожие работы
Оценило: 4 человек Средний балл: 3.8 Оценка: неизвестно     Скачать
Групповая подача супов
Главное управление образования и науки управления профтех-образования Профессионально-техническое училище № 124 Письменная экзаменационная работа Раздел: Рефераты по кулинарии
Тип: реферат Просмотров: 1104 Комментариев: 2 Похожие работы
Оценило: 4 человек Средний балл: 4.8 Оценка: неизвестно     Скачать
Зависимость интенсивности дыхания растительных продуктов от температуры
МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ПРИКЛАДНОЙ БИОТЕХНОЛОГИИ КАФЕДРА ХОЛОДИЛЬНОЙ ТЕХНИКИ И ТЕХНОЛОГИИ ТЕМА КУРСОВОЙ РАБОТЫ: ЗАВИСИМОСТЬ ИНТЕНСИВНОСТИ ДЫХАНИЯ РАСТИТЕЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ ОТ ТЕМПЕРАТУРЫ Раздел: Рефераты по кулинарии
Тип: реферат Просмотров: 1731 Комментариев: 0 Похожие работы
Оценило: 0 человек Средний балл: 0 Оценка: неизвестно     Скачать


  1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11    >>    ...    59

Всего страниц: 59

Назад
Меню
Главная
Рефераты
Благодарности
Опрос
Станете ли вы заказывать работу за деньги, если не найдете ее в Интернете?

Да, в любом случае.
Да, но только в случае крайней необходимости.
Возможно, в зависимости от цены.
Нет, напишу его сам.
Нет, забью.



Результаты(72786)
Комментарии (1085)
Copyright © 2005-2014 BestReferat.ru bestreferat@mail.ru       реклама на сайте

Рейтинг@Mail.ru