Банк рефератов содержит более 364 тысяч рефератов, курсовых и дипломных работ, шпаргалок и докладов по различным дисциплинам: истории, психологии, экономике, менеджменту, философии, праву, экологии. А также изложения, сочинения по литературе, отчеты по практике, топики по английскому.
Полнотекстовый поиск
Всего работ:
364141
Теги названий
Введите первые буквы слова
Разделы
Авиация и космонавтика (304)
Административное право (123)
Арбитражный процесс (23)
Архитектура (113)
Астрология (4)
Астрономия (4814)
Банковское дело (5227)
Безопасность жизнедеятельности (2616)
Биографии (3423)
Биология (4214)
Биология и химия (1518)
Биржевое дело (68)
Ботаника и сельское хоз-во (2836)
Бухгалтерский учет и аудит (8269)
Валютные отношения (50)
Ветеринария (50)
Военная кафедра (762)
ГДЗ (2)
География (5275)
Геодезия (30)
Геология (1222)
Геополитика (43)
Государство и право (20403)
Гражданское право и процесс (465)
Делопроизводство (19)
Деньги и кредит (108)
ЕГЭ (173)
Естествознание (96)
Журналистика (899)
ЗНО (54)
Зоология (34)
Издательское дело и полиграфия (476)
Инвестиции (106)
Иностранный язык (62791)
Информатика (3562)
Информатика, программирование (6444)
Исторические личности (2165)
История (21320)
История техники (766)
Кибернетика (64)
Коммуникации и связь (3145)
Компьютерные науки (60)
Косметология (17)
Краеведение и этнография (588)
Краткое содержание произведений (1000)
Криминалистика (106)
Криминология (48)
Криптология (3)
Кулинария (1167)
Культура и искусство (8485)
Культурология (537)
Литература : зарубежная (2044)
Литература и русский язык (11657)
Логика (532)
Логистика (21)
Маркетинг (7985)
Математика (3721)
Медицина, здоровье (10549)
Медицинские науки (88)
Международное публичное право (58)
Международное частное право (36)
Международные отношения (2257)
Менеджмент (12491)
Металлургия (91)
Москвоведение (797)
Музыка (1338)
Муниципальное право (24)
Налоги, налогообложение (214)
Наука и техника (1141)
Начертательная геометрия (3)
Оккультизм и уфология (8)
Остальные рефераты (21692)
Педагогика (7850)
Политология (3801)
Право (682)
Право, юриспруденция (2881)
Предпринимательство (475)
Прикладные науки (1)
Промышленность, производство (7100)
Психология (8693)
психология, педагогика (4121)
Радиоэлектроника (443)
Реклама (952)
Религия и мифология (2967)
Риторика (23)
Сексология (748)
Социология (4876)
Статистика (95)
Страхование (107)
Строительные науки (7)
Строительство (2004)
Схемотехника (15)
Таможенная система (663)
Теория государства и права (240)
Теория организации (39)
Теплотехника (25)
Технология (624)
Товароведение (16)
Транспорт (2652)
Трудовое право (136)
Туризм (90)
Уголовное право и процесс (406)
Управление (95)
Управленческие науки (24)
Физика (3462)
Физкультура и спорт (4482)
Философия (7216)
Финансовые науки (4592)
Финансы (5386)
Фотография (3)
Химия (2244)
Хозяйственное право (23)
Цифровые устройства (29)
Экологическое право (35)
Экология (4517)
Экономика (20644)
Экономико-математическое моделирование (666)
Экономическая география (119)
Экономическая теория (2573)
Этика (889)
Юриспруденция (288)
Языковедение (148)
Языкознание, филология (1140)
Рефераты > Рефераты по кулинарии

Рефераты по кулинарии


Рефератов в данной категории: 1167
Изменение качества копченых рыбных товаров при их хранении
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ БЕЛОРУССКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ Кафедра товароведения продовольственных товаров Раздел: Рефераты по кулинарии
Тип: реферат Просмотров: 6999 Комментариев: 7 Похожие работы
Оценило: 3 человек Средний балл: 4 Оценка: неизвестно     Скачать
Изучение методов оценки качества масла вологодского
Комитет по рыболовству РФ Дальневосточный Государственный Технический Рыбохозяйственный Университет КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине “Методы исследования свойств сырья и пищевых продуктов” Раздел: Рефераты по кулинарии
Тип: реферат Просмотров: 1723 Комментариев: 6 Похожие работы
Оценило: 1 человек Средний балл: 5 Оценка: неизвестно     Скачать
История возникновения пельменей
Подготовил: Сафронов Дмитрий ИСТОРИЯ ВОЗНИКНОВЕНИЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ Жизнь человека и пельменей связаны неразрывно. В самом деле, если представителя вида "хомосапиенс" еще можно встретить отдельно от пельменей, то последние вдали от человека не водятся. Откуда есть - пошел пельмень по белу свету и сколько братьев по пути нашел? И в наши дни, когда это блюдо из парадного превратилось в обыденно-обеденное, которое можно купить в любое время года и суток, не мучаясь с домашним изготовлением, все же есть немало домов, где гвоздем праздничного обеда станет тарелка дымящихся ароматных пельменей. Раздел: Рефераты по кулинарии
Тип: реферат Просмотров: 4250 Комментариев: 6 Похожие работы
Оценило: 9 человек Средний балл: 3.9 Оценка: 4     Скачать
Кисломолочные продукты
МОЛОКО МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ. Население крупных городов страны потребляет коровье молоко, обработанное на государственных молочных заводах. Раздел: Рефераты по кулинарии
Тип: реферат Просмотров: 13001 Комментариев: 9 Похожие работы
Оценило: 13 человек Средний балл: 4.2 Оценка: 4     Скачать
Китайская кухня
Введение. Китайское кулинарное искусство сложилось минимум 3000 лет назад и с тех пор весьма мало изменилось. Современного человека отпугивает уже сама чрезвычайная древность и архаичность этой кухни, а ее приемы, требующие больших затрат времени и труда, кажутся "китайскими церемониями", то есть чем-то совершенно излишним. Раздел: Рефераты по кулинарии
Тип: реферат Просмотров: 3635 Комментариев: 9 Похожие работы
Оценило: 7 человек Средний балл: 4.4 Оценка: 4     Скачать
Копчение и коптильные камеры
Копчение — процесс обработки пищевых продуктов дымовоздушной смесью с целью достижения бактериального и антиокислительного эффектов. При этом их поверхности окрашиваются в золотисто–коричневые цвета, а сами продукты приобретают специфический приятный вкус и аромат копчения. Раздел: Рефераты по кулинарии
Тип: реферат Просмотров: 6401 Комментариев: 7 Похожие работы
Оценило: 6 человек Средний балл: 4.3 Оценка: 4     Скачать
Кофе, кофейные напитки
План: Глава1. Теоретическая часть. 1.1Химический состав и пищевая ценность. 1.2.Сырье и схемы производства. 1.3.Класификация и характеристика основного ассортимента. Раздел: Рефераты по кулинарии
Тип: реферат Просмотров: 7919 Комментариев: 7 Похожие работы
Оценило: 6 человек Средний балл: 3.3 Оценка: 3     Скачать
Крахмал в пищевой продукции
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Департамент кадровой политики и образования МИЧУРИНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ Раздел: Рефераты по кулинарии
Тип: реферат Просмотров: 10337 Комментариев: 7 Похожие работы
Оценило: 6 человек Средний балл: 4 Оценка: 4     Скачать
Кулинария
Белгородский профессиональный лицей №10 На тему: «Приготовление котлетной массы из рыбы и п/ф из нее» Выполнила: Варченко Т. Консультант: Бочарникова В.Н. Раздел: Рефераты по кулинарии
Тип: реферат Просмотров: 7788 Комментариев: 6 Похожие работы
Оценило: 2 человек Средний балл: 5 Оценка: неизвестно     Скачать
Курсовая по питанию
Министерство образования Российской Федерации СОЧИНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ТУРИЗМА И КУРОРТНОГО ДЕЛА ИНСТИТУТ ТУРИЗМА И ГОСТИНИЧНОГО БИЗНЕСА Раздел: Рефераты по кулинарии
Тип: реферат Просмотров: 3058 Комментариев: 9 Похожие работы
Оценило: 8 человек Средний балл: 4.1 Оценка: 4     Скачать
Кухня Кавказа
1.Введение 2 2.Главная часть 3 2.1Армянская кухня 3 2.1.1Первые блюда 8 2.1.2Вторые блюда 9 2.2Грузинская кухня 10 2.2.1Первые блюда 16 2.2.2Вторые блюда 17 Раздел: Рефераты по кулинарии
Тип: реферат Просмотров: 8724 Комментариев: 12 Похожие работы
Оценило: 15 человек Средний балл: 3.7 Оценка: 4     Скачать
Мёд
ИЗ ИСТОРИИ МЕДА Пчела появилась на 50-60 тысяч лет ранее человека. В найденных пластах мелового периода, насчитывающих 30 миллионов лет, наряду с окаменелостями насекомых встречаются и окаменелости пчел. Раздел: Рефераты по кулинарии
Тип: реферат Просмотров: 9490 Комментариев: 6 Похожие работы
Оценило: 5 человек Средний балл: 4.8 Оценка: неизвестно     Скачать
Мёд, Сахар, Заменители сахара
Doc1 Сам реферат, другой титул, будет сдан в июне 2001 20 числа, делал для своеи девушки. Тема: Мёд, Сахар, Сахарозаменители. - название тоже Курсовая. Раздел: Рефераты по кулинарии
Тип: реферат Просмотров: 2792 Комментариев: 6 Похожие работы
Оценило: 5 человек Средний балл: 4 Оценка: неизвестно     Скачать
Макароны с сыром (технология)
МИНИСТЕРСТВО НАРОДНОГО ОБРАЗОВАНИЯ УР ЦО–2 10 «Г» класс Письменная работа по теме: «Макароны с сыром» Выполнил: Миннибаева Альбина Проверил: Копокова Р.И. Раздел: Рефераты по кулинарии
Тип: реферат Просмотров: 1334 Комментариев: 7 Похожие работы
Оценило: 7 человек Средний балл: 4.3 Оценка: 4     Скачать
Масаки Ко Японская Кухня
Японская кухня Содержание Введение Основные рецепты Ингредиенты Рыбные и мясные блюда Блюда из овощей, яиц и тофу Блюда из риса и лапши Суши Супы Десерты Раздел: Рефераты по кулинарии
Тип: реферат Просмотров: 704 Комментариев: 7 Похожие работы
Оценило: 6 человек Средний балл: 4.3 Оценка: 4     Скачать
Меню в кафе
Shura19@yandex.ru СТРАВИ З СВИНИНИ М’ясо “по-гусарськи” запечене з овочами Філе свинини – 169 Перець, приправи – 5 Яйця – 0,5 Борошно – 25 Раздел: Рефераты по кулинарии
Тип: реферат Просмотров: 972 Комментариев: 7 Похожие работы
Оценило: 1 человек Средний балл: 5 Оценка: неизвестно     Скачать
Молдавская кухня
Реферат. по дисциплине: «зарубежная кулинария». Тема: «молдавская кухня». Лысков В.И РЭА. Г.В Плеханова. 2003г. Оглавление. Введение…………………………………………....02 Раздел: Рефераты по кулинарии
Тип: реферат Просмотров: 1572 Комментариев: 7 Похожие работы
Оценило: 4 человек Средний балл: 3.8 Оценка: неизвестно     Скачать
Молоко и сливки
Содержание Введение Классификация и характеристика ассортимента Классификация и характеристика ассортимента Сырье используемое в производстве Раздел: Рефераты по кулинарии
Тип: реферат Просмотров: 6983 Комментариев: 7 Похожие работы
Оценило: 14 человек Средний балл: 4.5 Оценка: 5     Скачать
Мясная промышленность
Содержание. 1. Введение. 2. Характеристика предприятий. 3. Безопасность жизнедеятельности. 3.1 Производственная санитария. 3.2 Безопасность жизнедеятельности на предприятии. Раздел: Рефераты по кулинарии
Тип: реферат Просмотров: 10902 Комментариев: 11 Похожие работы
Оценило: 12 человек Средний балл: 4.3 Оценка: 4     Скачать
Обед не 3 персоны
Комитет общего и профессионального образования Ленинградской область Тосненское ПУ-17 Квалификационная письменная работа Учащегося – 309 группы Раздел: Рефераты по кулинарии
Тип: реферат Просмотров: 4306 Комментариев: 8 Похожие работы
Оценило: 4 человек Средний балл: 4.3 Оценка: неизвестно     Скачать


<<    1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12    >>    ...    59

Всего страниц: 59

Назад
Меню
Главная
Рефераты
Благодарности
Опрос
Станете ли вы заказывать работу за деньги, если не найдете ее в Интернете?

Да, в любом случае.
Да, но только в случае крайней необходимости.
Возможно, в зависимости от цены.
Нет, напишу его сам.
Нет, забью.



Результаты(201655)
Комментарии (2212)
Copyright © 2005-2018 BestReferat.ru bestreferat@gmail.com реклама на сайте

Рейтинг@Mail.ru