Банк рефератов содержит более 364 тысяч рефератов, курсовых и дипломных работ, шпаргалок и докладов по различным дисциплинам: истории, психологии, экономике, менеджменту, философии, праву, экологии. А также изложения, сочинения по литературе, отчеты по практике, топики по английскому.
Полнотекстовый поиск
Всего работ:
364141
Теги названий
Разделы
Авиация и космонавтика (304)
Административное право (123)
Арбитражный процесс (23)
Архитектура (113)
Астрология (4)
Астрономия (4814)
Банковское дело (5227)
Безопасность жизнедеятельности (2616)
Биографии (3423)
Биология (4214)
Биология и химия (1518)
Биржевое дело (68)
Ботаника и сельское хоз-во (2836)
Бухгалтерский учет и аудит (8269)
Валютные отношения (50)
Ветеринария (50)
Военная кафедра (762)
ГДЗ (2)
География (5275)
Геодезия (30)
Геология (1222)
Геополитика (43)
Государство и право (20403)
Гражданское право и процесс (465)
Делопроизводство (19)
Деньги и кредит (108)
ЕГЭ (173)
Естествознание (96)
Журналистика (899)
ЗНО (54)
Зоология (34)
Издательское дело и полиграфия (476)
Инвестиции (106)
Иностранный язык (62791)
Информатика (3562)
Информатика, программирование (6444)
Исторические личности (2165)
История (21320)
История техники (766)
Кибернетика (64)
Коммуникации и связь (3145)
Компьютерные науки (60)
Косметология (17)
Краеведение и этнография (588)
Краткое содержание произведений (1000)
Криминалистика (106)
Криминология (48)
Криптология (3)
Кулинария (1167)
Культура и искусство (8485)
Культурология (537)
Литература : зарубежная (2044)
Литература и русский язык (11657)
Логика (532)
Логистика (21)
Маркетинг (7985)
Математика (3721)
Медицина, здоровье (10549)
Медицинские науки (88)
Международное публичное право (58)
Международное частное право (36)
Международные отношения (2257)
Менеджмент (12491)
Металлургия (91)
Москвоведение (797)
Музыка (1338)
Муниципальное право (24)
Налоги, налогообложение (214)
Наука и техника (1141)
Начертательная геометрия (3)
Оккультизм и уфология (8)
Остальные рефераты (21692)
Педагогика (7850)
Политология (3801)
Право (682)
Право, юриспруденция (2881)
Предпринимательство (475)
Прикладные науки (1)
Промышленность, производство (7100)
Психология (8693)
психология, педагогика (4121)
Радиоэлектроника (443)
Реклама (952)
Религия и мифология (2967)
Риторика (23)
Сексология (748)
Социология (4876)
Статистика (95)
Страхование (107)
Строительные науки (7)
Строительство (2004)
Схемотехника (15)
Таможенная система (663)
Теория государства и права (240)
Теория организации (39)
Теплотехника (25)
Технология (624)
Товароведение (16)
Транспорт (2652)
Трудовое право (136)
Туризм (90)
Уголовное право и процесс (406)
Управление (95)
Управленческие науки (24)
Физика (3462)
Физкультура и спорт (4482)
Философия (7216)
Финансовые науки (4592)
Финансы (5386)
Фотография (3)
Химия (2244)
Хозяйственное право (23)
Цифровые устройства (29)
Экологическое право (35)
Экология (4517)
Экономика (20644)
Экономико-математическое моделирование (666)
Экономическая география (119)
Экономическая теория (2573)
Этика (889)
Юриспруденция (288)
Языковедение (148)
Языкознание, филология (1140)

Реферат: Методические рекомендации по написанию и защите выпускной квалификационной работы выпускников факультета сервиса и туризма тгспа им. Д. И. Менделеева по специальности 100103. 65

Название: Методические рекомендации по написанию и защите выпускной квалификационной работы выпускников факультета сервиса и туризма тгспа им. Д. И. Менделеева по специальности 100103. 65
Раздел: Остальные рефераты
Тип: реферат Добавлен 06:12:41 22 февраля 2012 Похожие работы
Просмотров: 34 Комментариев: 0 Оценило: 0 человек Средний балл: 0 Оценка: неизвестно     Скачать

ГОУ ВПО Тобольская социально-педагогическая академия им.

Д.И. Менделеева

Методические рекомендации по написанию и защите

выпускной квалификационной работы

выпускников факультета сервиса и туризма

ТГСПА им. Д. И. Менделеева

по специальности 100103.65

«Социально-культурный сервис и туризм»

Одобрено

Советом факультета сервиса и туризма

«____»________________2010г.

(протокол №________)

Декан ______________ Н.В. Першина

Тобольск, 2010

Составители : д.и.н, доцент М.Ю. Лаптева, к. иск., доцент М.Н. Софронова

Рецензент: к.и.н., доцент Н.И. Загороднюк

Требования к выпускной квалификационной (дипломной) работе

Выпускная квалификационная работа (ВКР) – итоговая работа учебно-исследовательского характера. Она должна быть нацелена на выяснение уровня подготовленности выпускника к самостоятельному выполнению профессиональных задач в сфере сервиса и туризма, в соответствии с полученной специальностью, и представлять собой логически завершенное исследование, связанное с разработкой и реализацией сервисной, организационно-управленческой деятельности в сфере туризма и сервисных услуг.

Выпускная квалификационная работа должна представлять собой законченное исследование, связанное с разработкой как научно-исследовательских, так и прикладных задач в сфере сервиса и туризма. В ходе выполнения работы осуществляется проверка и закрепление полученных студентами теоретических и практических знаний по циклам культурологических, социально-экономических и нормативно-правовых дисциплин, умений использования их в производственном процессе, совершенствуются навыки самостоятельной исследовательской работы.

Темы выпускных работ определяются направлением научно- исследовательской работы кафедры, должны соответствовать современному уровню развития науки и быть актуальными. Студент имеет право выбрать тему выпускной работы из имеющегося у преподавателей кафедры перечня или предложить свою тему с необходимым обоснованием целесообразности ее разработки. Работа студента над темой ВКР должна начинаться не на последнем курсе обучения, а значительно раньше, на 2 – 3 курсах, и являться продолжением курсовой работы.

Рекомендации по выполнению и защите ВКР

1. Выпускные квалификационные работы выполняются по тематике научно-исследовательских работ кафедры.

2. ВКР должна содержать результаты теоретических и практических исследований студента, критический анализ современной литературы по теме диплома, демонстрировать методы использования аналитического материала в практике сервисной деятельности и туризма.

3. Руководителями ВКР могут быть ведущие преподаватели кафедры, имеющие опыт педагогической и профессиональной деятельности и квалификацию не ниже кандидата наук.

4. ВКР оценивается рецензентом, который может являться преподавателем академии или сотрудником другого учреждения, работающим по темам, близким или родственным научным направлениям выпускающей кафедры.

5. Темы дипломных работ, их руководители и рецензенты утверждаются на заседании кафедр и совета факультета, а затем оформляются приказом по вузу не позднее, чем за 6 месяцев до защиты.

6. Время, отводимое на подготовку и защиту ВКР, составляет не менее 16 недель.

7. Объём ВКР определяется её тематикой и спецификой предмета исследования. Целесообразен объём в 50–60 страниц печатного текста. Формат работы, иллюстрации к ней, цитирование литературы, список использованных литературных источников должны соответствовать современным требованиям, предъявляемым к печатным научным работам.

8. ВКР предоставляется в ГАК за 10 дней до защиты. Работы не представленные в указанные сроки до защиты не допускаются.

9. Защита ВКР происходит в присутствии Государственной аттестационной комиссии (не менее половины членов), на её открытом заседании. Расписание защит составляет деканат. Расписание должно быть известно не менее чем за месяц до начала защиты.

10. При защите ВКР даётся 10–15 минут на доклад по теме исследования. Так же заслушиваются отзывы руководителя и рецензента, (присутствие которых желательно), происходит дискуссия. Дипломанту предоставляется возможность ответить на замечания руководителя или рецензента. Члены ГАК делают заключение о соответствии данной работы требованиям ГОС ВПО.

11. Результаты защиты определяются оценками «отлично», «хорошо», «удовлетворительно» и «неудовлетворительно». Решение об оценке принимается открытым голосованием простым большинством голосов членов ГАК, участвующих в работе комиссии.

Комиссия оценивает дипломную работу и принимает общее решение о присвоении студенту соответствующей квалификации и выдаче ему диплома. Результат объявляется в этот же день.

Структура выпускной квалификационной работы

Титульный лист должен содержать полное название учебного заведения, факультета, специальности, фамилию и инициалы студента, фамилию, инициалы и академические звания руководителя, название города, год написания работы.

Традиционно сложилась композиционная структура выпускных квалификационных работ, основными элементами которых в порядке их расположения являются: оглавление, введение, основной текст, состоящий из трех-четырех глав, заключение, список источников и литературы, приложения.

В начале работы размещают оглавление. Текст ВКР должен соответствовать оглавлению, как по содержанию, так и по форме. Все основные разделы работы следует начинать с новой страницы.

Во введении обосновывается актуальность и новизна проблем в сфере социально-культурного сервиса и туризма, их значимость и перспективность.

Рекомендуемый порядок изложения введения : актуальность выбранной темы, ее значимость и перспективность, объект и предмет исследования, цель и задачи, методы, производственная база исследования, апробация темы исследования.

Актуальность исследования определяется несколькими факторами: необходимостью дополнения теоретических построений, относящихся к изучаемому явлению; потребностью науки в новых инновационных данных; потребностью в совершенствовании используемых методов и отдельных частных методик в сфере сервиса и туризма. Обосновать актуальность – значит, проанализировать, объяснить, почему данную проблему нужно в настоящее время изучать.

Объект исследования – это область социально-культурного сервиса и туризма, в рамках которой проводится исследование.

Предмет исследования – часть объекта. Это сторона или аспект рассмотрения объекта.

Цель исследования – это предполагаемые конечные результаты в сфере социально-культурного сервиса и туризма. Наиболее типичны следующие цели:

- определение характеристики явлений, ранее не изученных, малоизученных, противоречиво изученных;

- выявление взаимосвязи явлений;

- изучение динамики явлений;

- описание новых фактов;

- выявление общих закономерностей;

- создание классификаций, типологий;

- создание методики;

- адаптация методик.

Задачи исследования намечают пути и средства достижения цели в соответствии с выдвинутой гипотезой.

Методы опытно-экспериментальной работы условно делятся на две группы: эмпирические и теоретические.

Эмпирические (основанные на опыте) методы включают: изучение литературы по теме эксперимента, нормативных, инструктивно-методических документов; анализ профессиональной документации; наблюдение, опросы (интервью, анкетирование), тестирование, определение рейтинга, изучение и обобщение опыта.

Теоретические методы включают: культурно-исторический метод, моделирование, сравнение, обобщение, абстрагирование, классификацию, систематизацию, синтез и др.

Выполнение выпускной работы предполагает решение практических задач, связанных с производственной деятельностью в сфере сервиса и туризма.

Научная новизна – указывается, что сделано из того, что другими не было исследовано, какие результаты получены впервые.

Теоретическая значимость – приводятся сведения о том, на какую область знаний могут оказать влияние полученные теоретические выводы, каковы перспективы прикладных работ.

Степень изученности проблемы – критический анализ специальной литературы и источников, характеризующих историю и современное состояние проблемы. Этот раздел включает, как правило, одну главу или включен во введение.

Для написания этого раздела необходимо знакомство с источниками и литературой по теме, составление библиографии. С этой целью следует познакомиться с имеющимися в библиотеке систематическими, алфавитными, предметными каталогами. Необходимо использовать различные библиографические справочники, списки литературы в конце учебников и монографий, а также ссылки на литературу в специальных исследованиях. Важно составить собственные подробные библиографические описания источников и литературы для их последующего глубокого и детального изучения.

Сначала необходимо познакомиться с нормативной, методической, научной литературой, содержащей теоретические основы проблемы, затем приступать к изучению источников и литературы, раскрывающих более узкие и частные вопросы.

Наряду с проработкой специализированных научных журналов и монографической литературы по выбранной теме, важно также детально ознакомиться с публикациями преподавателей кафедры, которые работают по данной или близкой теме.

В историографическом обзоре отражается многоплановый теоретический анализ проблемы, содержатся методологические основы избранной темы исследования. Раскрываются исторические аспекты темы, обобщается теоретический материал, в конце дается краткое заключение о сказанном.

Необходимо обратить внимание на правильное цитирование и правильные ссылки на источники и научную литературу. В случае, когда необходимо дословно процитировать какое-то высказывание, указывают фамилию и инициалы автора, а затем в скобках год и страницу работы.

Пример 1 :

По данным В.В. Богалдин-Малых (2004. С. 10), непостоянство качества туристских услуг обусловлено следующими обстоятельствами…

В иных случаях можно привести ряд авторов, которые придерживаются какой-то одной точки зрения, либо исследуют одну проблему. В этом случае можно назвать только их фамилии и год опубликования работ.

Пример 2 :

Исследованиями ряда ученых (Ю.А. Александровой, 2004; Ю.П. Супруненко, 2003; R. Kurtzman, 2005) установлено, что…

В том случае, когда соавторов работы два, то они цитируются оба. Если соавторов три и более, то отмечаются только первого из них, после чего пишется “и др.”

Пример 3 :

При изучении гостинично-ресторанных комплексов (В.М. Кабушкин, Т.И. Бондаренко, 2002) было отмечено, что …

Пример 4.

В настоящее время рядом авторов (М.А. Александрова и др., 1990; D. Franklin et al., 2004) рассматривается вопрос о …

Материалы и методы исследования – обосновываются применяемые методы, описываются объекты исследования.

Экспериментальные данные – включают основные результаты, полученные в ходе работы, которые представлены в виде таблиц, рисунков, графиков и другого иллюстративного материала. Приводится анализ данных и выявляются определенные закономерности. Экспериментальная работа по социально-культурному сервису и туризму предполагает главу по практическому применению теоретических материалов. Например, разработку турпродуктов, экскурсий, бизнес-планов и т. п.

Структура исследования – указывается количество глав, рисунков, таблиц и приложений.

Основная часть работы состоит из трех глав, одна из которых посвящена анализу общей проблематики работы (историко-культурной, социально-культурной и др.), две других раскрывают психолого-диагностические, нормативно-правовые, социально-экономические аспекты темы выпускной квалификационной работы. В этих главах излагаются и анализируются результаты собственной опытно-экспериментальной или исследовательской работы, выявляются определённые зависимости и связи в изучаемых явлениях, подтверждающие гипотезу выпускной квалификационной работы. Графики, таблицы, диаграммы, иллюстрирующие исследовательские материалы, принято выносить в приложение. Каждая глава должна завершается выводами.

При использовании собственных экспериментальных материалов необходима статистическая обработка данных для оценки достоверности и точности полученных результатов исследований.

В разделе Заключение содержатся выводы, отражающие степень решения цели и задач исследования, доказанности гипотезы; перспективы дальнейшего решения проблемы исследования в соответствии с полученными результатами. По возможности, заключение должно содержать рекомендации по использованию полученных данных в сфере социально-культурной и хозяйственной деятельности. Также могут содержаться предложения о возможности дальнейших исследований проблемы и постановки специальных экспериментов, определены пути, формы и методы ее дальнейшего изучения. Объем этого раздела, как правило, составляет 2–3 страницы.

Выводы должны лаконично формулироваться в 5 – 7 пунктах и соотноситься с поставленными задачами и целями, например:

1. Анализ исследуемой проблемы подтвердил ее актуальность и недостаточную разработанность.

2. В ходе наших наблюдений выявлено, что …

После заключения принято помещать список используемых источников и литературы, который отражает самостоятельную творческую работу студента, уровень его общеметодической подготовки. Список используемых источников и литературы должен содержать не менее 30 наименований. Они должны быть упомянуты в тексте ВКР. Не следует включать в список источников и литературы те работы, которые не были использованы .

По списку источников и литературы, ссылкам на них в тексте можно судить не только о разработанности темы. Справочно-библиографический аппарат свидетельствует о том, достаточно ли информирован исследователь о существующих разработках, предложенных подходах к решению проблемы, насколько полно и глубоко он сумел выявить и изучить имеющиеся по теме опубликованные и неопубликованные материалы.

В процессе подготовки дипломной работы необходимо использовать доступные материалы научных исследований по данной теме: монографии, авторефераты, статьи из научных сборников и журналов, материалы и данные, собранные во время производственной и государственной практики.

Список используемых источников и литературы нумеруется и составляется по разделам в следующем порядке:

Источники

З аконы и иные нормативные акты: международные нормативные правовые акты, федеральные конституционные законы, указы Президента РФ, постановления Правительства РФ, нормативные правовые акты федеральных органов исполнительной власти (министерств, служб, агентств), нормативные правовые акты субъектов РФ (Конституции, Уставы, решения, постановления), акты органов местного самоуправления, законы иностранных государств, документация предприятий сервиса и туризма, материалы социологических исследований, музейные экспонаты, архивные документы, исторические источники (письменные и материальные).

Литература

Монографии, статьи, тезисы. Литература располагается в алфавитном порядке по фамилиям авторов. Если использовалось несколько работ одного автора, то они вносятся в список в той хронологической последовательности, в какой публиковались. Если фамилия автора не указана, то при расположении произведения в списке учитывается первая буква его названия. Сначала указываются в алфавитном порядке работы на русском, затем – на иностранных языках.

Приложение

В приложение включаются тексты нормативных актов, образцы документов, анкет, таблицы, графики и другие дополнительные материалы, которые нецелесообразно приводить в основном тексте.

Приложения в выпускной работе помещаются после списка литературы. Каждое приложение начинается с новой страницы. Оно должно иметь свой порядковый номер (причем знак «№» не ставится) и заголовок, указываемый в первой строке страницы. Если приложение не помещается на одной странице и занимает несколько страниц, то на каждой следующей странице указывается, например: Приложение 1. Продолжение. Страницы, занятые приложениями, входят в сквозную нумерацию работы, но в объем работы не засчитываются. Приложения располагаются в порядке появления ссылок на них в тексте основных разделов. Связь основного текста с приложениями осуществляется через ссылки на него в тексте в круглых скобках например, (Приложение 5).

Правила оформления выпускной квалификационной работы

ВКР должна быть написана в соответствии с правилами грамматики и стилистики. Не допускается произвольное сокращение слов, за исключением общепринятых аббревиатур (например: г.; гг. – год, годы (при цифрах); ж.д. – железная дорога; и др.; и т. д. – (после перечисления); ст. – статья (при цифрах); тыс. – тысяч; ул. – улица. В конце работы помещается список использованных в работе аббревиатур. При указании в тексте фамилий авторов инициалы ставятся перед ними, а не после (как в списке литературы).

Стиль изложения материала в работе должен быть научным, характеризующимся использованием специальной терминологии, точностью и однозначностью выражений. Важной чертой научного стиля является последовательное отстаивание принятой теоретической позиции, логичность изложения, объективность всех суждений и оценок, аргументированность выводов и положений. Как правило, эмоциональные моменты, личные пристрастия в тексте научной работы не отражаются. Свое мнение можно излагать от первого лица единственного числа («по моему мнению», «полагаю», «думается», «как представляется» и т.д.) или от имени третьего лица («автор», «по мнению автора»).

В работе рекомендуется избегать штампов, повторений, растянутых фраз с нагромождением придаточных предложений и вводных слов. Писать желательно простыми и ясными для понимания предложениями.

Работа должна носить самостоятельный, творческий характер. Не допускается механическое списывание текста, цитирование без ссылок на источники и литературу. Вместе с тем не рекомендуется перегружать работу цитатами. К цитированию обычно прибегают тогда, когда заимствуется чужая мысль или свои суждения подкрепляются ссылкой на мнение других авторов, либо высказывается несогласие с их точкой зрения. Изложение должно включать критическую оценку точек зрения, высказанных в литературе по рассматриваемому вопросу, собственные оценки, выводы, аргументы и предложения.

Теоретические положения и выводы рекомендуется проиллюстрировать материалами опубликованной и неопубликованной практики. При этом необходимо сделать ссылку на источники, откуда они взяты.

При воспроизведении чужого текста ссылка является необходимой. Цитирование должно быть точным. Нельзя произвольно искажать или сокращать слова цитаты так, чтобы извращался смысл сказанного. При необходимости пропуски внутри цитаты отмечаются отточием. Цитировать целесообразно значимые научные тезисы, важные выводы, определения научных терминов и т.п., заключая их в кавычки.

Ссылки на источники и литературу

В основу рекомендаций по оформлению ссылок и списка литературы ВКР положен ГОСТ Р 7. 0.5 2008 (оформление библиографических ссылок), ГОСТ 7. 82 – 2001(оформление ссылок на электронные ресурсы), а также ГОСТ 7. 1–2003 (библиографическая запись и библиографическое описание). Требования этих стандартов не следует понимать буквально: они предназначены для библиографических описаний библиотек, органов научно-технической информации и других библиографирующих учреждений. В настоящем пособии они адаптированы к условиям вуза и задачам ВКР.

Ссылки оформляются двумя способами: внутритекстовым и подстрочным.

Внутритекстовый. После цитаты или в месте расположения ссылки ставится в квадратных скобках номер цитируемой книги по списку источников и литературы, данному в конце диплома (этот список должен обладать в таком случае единой сквозной нумерацией) и страницы. Например: [23. С. 6], где 23 – это номер книги по списку источников и литературы, а 6 – номер страницы.

Подстрочный. После цитаты или в месте расположения ссылки в виде верхнего индекса располагается номер сноски1 , а внизу страницы под небольшой горизонтальной чертой даются все сноски, приведенные на данной странице (в компьютере данная функция автоматизирована – называется «обычная сноска»). При использовании компьютерной автоматизированной системы оформления постраничных сносок следует обратить внимание, что возможна ее некорректная работа в тех случаях, когда набранный в разных файлах текст затем объединяется в одном файле.

Пример оформления списка литературы:

Список используемых источников литературы

Источники

1. Закон РФ «Об основах туристской деятельности» от 4 октября 1996 г. // Российская газета. 1996. 7 октября (№ 254).

2. Российская Федерация. Законы. О внесении изменений в Кодекс Российской Федерации об административных правонарушениях: федер. закон от 28 июля 2004 г. № 93-ФЗ // Российская газета, 2004. 31 июля. С.16.

3. Концепция социально-экономического развития Ханты-Мансийского автономного округа [Электронный ресурс] / Администрация Ханты-Мансийсийского автономного округа. Ханты-Мансийск, 2002. URL: http//www. hmao.wsnet.ru/economic/koncer/indexx2.htm.

4. Туризм: нормативные акты. Сост. Н.И. Волошин. М.: Юридическая литература, 2008.

Литература

5. Брюсова, В.Г. Русская живопись. М.: Наука, 2000. – 98 с.

6.. Замки [Электронный ресурс] URL: http://www.towns.ru

7. Ильина Е.Н. Туроперейтинг: организация деятельности. Учебник. М.: Финансы и статистика, 2003. 256 с.

8.Исмаев Д.К. Маркетинг иностранного туризма. М.: Приор, 2008. 386 с.

9 Корепанова С.А. Выставочная деятельность в России в XIX в. (промышленные и научно–промышленные выставки): Автореферат дисс. на соискание уч. степени кандидата исторических наук. Екатеринбург: УРГУ им. А. М. Горького, 2005. 27 с.

10. Критсотакис Я.Г. Торговые ярмарки и выставки. Техника участия и коммуникации / Перевод с греческого. М.: Ось–89, 2003. 130 с.

11.Лачаева М. Ю. Всероссийская художественно–промышленная выставка в Нижнем Новгороде 1896 г. // Отечественная история. 1996. № 11. С. 169 –180.

12. Ноздрева Р.Б., Цыгичко Л.И. Маркетинг: как побеждать на рынке. М.: Финансы и статистика, 2005. 345с.

Технические требования к оформлению работы

Внешний вид выпускной квалификационной работы должен отличаться строгостью и единообразием. Все страницы работы, включая список литературы и приложения, нумеруются по порядку от титульного листа (на нем цифра 1 не ставится) до последней страницы без пропусков и повторений. Цифры обозначают порядковый номер страницы, начиная с цифры 2. Объем работы должен равняться 50–70 страницам машинописного текста. Стандартный лист (формат А4 ) должен содержать 30 строк, напечатанных через 1,5 интервала на одной стороне листа, шрифт – 14. Каждая страница должна иметь поле: сверху и снизу – 20 мм, справа – 15 мм, слева -– 30 мм. Фразы, начинающиеся с новой (красной) строки, печатаются с абзацным отступом от начала строки, который равен 5 знакам.

Главы и параграфы нумеруются арабскими цифрами. Например: Глава 2, 2.1(2.1 – это параграф). Главы и подразделы должны иметь заголовки, которые четко и кратко отражают содержание раздела. Заголовки глав, а также слова «Введение», «Оглавление», «Заключение», «Приложение» следует располагать в середине строки без точки в конце и печатать прописными (заглавными) буквами, не подчеркивая, отделяя от текста тремя межстрочными интервалами. Такое же расстояние выдерживается между заголовками главы и параграфа. Перенос слов в заголовках не допускается. Каждая глава, а также введение, содержание, заключение, выводы, библиография, приложения начинаются с новой страницы.

Таблицы, рисунки, графики, фотографии, как в тексте работы, так и в приложении, должны быть выполнены на стандартных листах или наклеены на стандартные листы. Таблицы, размер которых не превышает двух страниц, находятся в тексте работы, объемные таблицы помещаются в приложение. Все иллюстрации нумеруются арабскими цифрами. Нумерация таблиц и названия их помещаются над табличным материалом. Пример:

Таблица 1.

Агентское соглашение о продаже авиаперевозок

Остальной иллюстративный материал (графики, диаграммы, собственно рисунки, фотографии и т.п.) обозначаются, как рисунок. Рисунки также имеют сквозную нумерацию, название рисунка, а также пояснения к нему, помещаются внизу таблиц. Пример: Рис. 4. Модель восприятия и освоения туристского пространства по Ж. М. Миосеку.

Под названием рисунка помещают обозначения, поясняющие детали рисунка. На все иллюстрации должны быть даны ссылки в тексте работы. Ссылки на таблицы, рисунки, приложения берутся в круглые скобки. Например: (рис.1), (табл.1), (приложение 1).

Выпускная квалификационная работа должна иметь титульный лист. Пример:

Министерство образования и науки РФ

ГОУ ВПО «Тобольская государственная социально-педагогическая

академия им. Д.И. Менделеева»

ФАКУЛЬТЕТ СЕРВИСА И ТУРИЗМА

Кафедра социально-культурного

сервиса, туризма и музейного дела

Художественные музеи Санкт-Петербурга – экскурсионные ресурсы города

Допустить к защите:

Зав.кафедрой___________

Научный руководитель___________

Председатель ГАК:______________

Выпускная квалификационная работа студента 5 курса С. М. Антонова

специальность «социально-культурный сервис и туризм»

Научный руководитель:

д. и. н., профессор В. А. Петров

Рецензент: к. соц.н., доцент

Р. В. Васильева

Тобольск, 2011

Отзыв научного руководителя и внешняя рецензия

В отзыве руководитель характеризует не только работу, но и дипломанта, отмечая личные качества: инициативность, способность к самостоятельному планированию работы, подбору методов и анализу материала; возможность использования данных исследования в хозяйственном или социально-культурном процессе. Руководитель предлагает возможный вариант оценки работы, например, «работа заслуживает положительной оценки», но не оценивает по пятибалльной шкале.

Отзыв рецензента предполагает подробную оценку научного исследования: актуальность темы, чёткость поставленных целей и задач, корректность методов исследования, способность автора к анализу экспериментальных данных. Отмечается новизна полученных данных, приводится оценка оформления работы, наглядность, стиль, язык, наличие статистической обработки и обоснование достоверности выводов. В отзыве и рецензии отмечается также, как подготовлен студент к решению задач профессиональной деятельности. На основании анализа выпускной квалификационной работы в целом делается вывод об оценке работы и соответствии или несоответствии её требованиям, предъявляемым к ВКР по специальности 100103.65 «Социально-культурный сервис и туризм». Рецензент оценивает работу по пятибалльной шкале.

Критерии оценки качества выпускной квалификационной работы

Оценка научных качеств :

¨ актуальность темы и содержания работы;

¨ научный уровень работы и полученных результатов;

¨ научная ценность и новизна полученных данных;

¨ четкость изложения целей исследования, гипотез; обоснованность и полнота анализа проблем;

¨ организация и проведение экспериментов, соответствие методов исследования целям и задачам, точность и достоверность результатов;

¨ применение статистических методов при выполнении исследований;

¨ объём выполненных исследований.

Оценка практических параметров работы :

¨практическая ценность исследований, возможность использования полученных данных в практике сервисных и туристских услуг;

¨качество оформления работы;

¨оценка доклада, ответов на вопросы, демонстрация наглядного материала.

Примерные темы ВКР по специальности «социально-культурный сервис и туризм»

1. Искусство античности как фактор создания туристского продукта.

2. Культура эпохи Возрождения как важная составляющая рекламы туризма в Италии.

3. Памятники Санкт-Петербурга – маркетинговая основа туристической индустрии России.

4. Взаимодействие турфирм с учреждениями культуры и искусства.

5. Произведения древнерусского искусства – основа разработки паломнического туризма.

6. Памятники средневековой Франции как основа создания туристского продукта познавательного и паломнического характера.

7. Изучение русской архитектуры с целью классификации туристских маршрутов и туров.

8. Методический комплекс экскурсионного обслуживания как задел конкурентоспособности турфирмы.

9. Сибирское барокко как одно из привлекательных явлений турпродукта Тюменского региона.

10. Памятники Тюмени и Тобольска формирующие специфику экскурсий.

11. Художественные музеи Санкт-Петербурга – экскурсионные ресурсы города.

12. Афинский Акрополь– экскурсия, моделирующая представления о городе как об образе мира.

13. Специфика музейно-экскурсионной программы ГТТ.

14. Подготовка и проведение экскурсий в отделе древнерусского искусства Русского музея.

15. Технология выставочной деятельности в сфере туризма (на примере Тюменского региона).

16. Формы и особенности делового общения в туристских фирмах.

17. Особенности PR в музейной деятельности.

18. Организация коммерческого успеха гостиничного предприятия с помощью методов PR.

19. Проблемы использования методов PR в деятельности турфирм г. Тобольска.

20. Роль и место индустрии туризма и гостеприимства в современной мировой экономике.

21. Индустрия туризма в России: структура, состояние и проблемы.

22. Состояние и перспективы развития индустрии туризма и гостеприимства в Тюменском регионе.

23. Роль международных организаций в управлении индустрией туризма.

24. Роль государства в развитии индустрии туризма.

25. Особые экономические туристские зоны в Российской Федерации.

26. Туристские ресурсы и их классификация.

27. Туристский регион.

28. Сущность и специфика маркетинга в туризме и сервисе.

29. Имидж предприятия туризма и гостеприимства.

30. Проектирование организационной структуры управления туристским (сервисным) предприятием.

31. Экскурсионный менеджмент (разработка экскурсии по историческому городу).

32. Организация производства туристского продукта.

33. Культурные программы как метод управления в социально-культурном сервисе и туризме региона (разработка и реализация культурных программ).

34. Особенности системы управления персоналом в туристической фирме.

35. Структура и стили управления гостиничным предприятием.

36. Основные элементы корпоративной культуры туристического предприятия.

37. Технология формирования фирменного стиля предприятия туризма.

38. Анализ развития въездного туризма в Российской Федерации.

39. Особенности развития корпоративного (делового) туризма в России.

40. Особенности работы персонала в малых отелях.

41. Технология гостиничного сервиса.

42. Особенности этики и этикета в организациях индустрии туризма и гостеприимства.

43. Реклама в организациях туризма и гостеприимства.

44. Международный туризм как важный фактор межкультурной коммуникации.

Оценить/Добавить комментарий
Имя
Оценка

Работы, похожие на Реферат: Методические рекомендации по написанию и защите выпускной квалификационной работы выпускников факультета сервиса и туризма тгспа им. Д. И. Менделеева по специальности 100103. 65

Назад
Меню
Главная
Рефераты
Благодарности
Опрос
Станете ли вы заказывать работу за деньги, если не найдете ее в Интернете?

Да, в любом случае.
Да, но только в случае крайней необходимости.
Возможно, в зависимости от цены.
Нет, напишу его сам.
Нет, забью.



Результаты(222521)
Комментарии (3006)
Copyright © 2005-2019 BestReferat.ru bestreferat@gmail.com реклама на сайте

Рейтинг@Mail.ru