Банк рефератов содержит более 364 тысяч рефератов, курсовых и дипломных работ, шпаргалок и докладов по различным дисциплинам: истории, психологии, экономике, менеджменту, философии, праву, экологии. А также изложения, сочинения по литературе, отчеты по практике, топики по английскому.
Полнотекстовый поиск
Всего работ:
364150
Теги названий
Разделы
Авиация и космонавтика (304)
Административное право (123)
Арбитражный процесс (23)
Архитектура (113)
Астрология (4)
Астрономия (4814)
Банковское дело (5227)
Безопасность жизнедеятельности (2616)
Биографии (3423)
Биология (4214)
Биология и химия (1518)
Биржевое дело (68)
Ботаника и сельское хоз-во (2836)
Бухгалтерский учет и аудит (8269)
Валютные отношения (50)
Ветеринария (50)
Военная кафедра (762)
ГДЗ (2)
География (5275)
Геодезия (30)
Геология (1222)
Геополитика (43)
Государство и право (20403)
Гражданское право и процесс (465)
Делопроизводство (19)
Деньги и кредит (108)
ЕГЭ (173)
Естествознание (96)
Журналистика (899)
ЗНО (54)
Зоология (34)
Издательское дело и полиграфия (476)
Инвестиции (106)
Иностранный язык (62792)
Информатика (3562)
Информатика, программирование (6444)
Исторические личности (2165)
История (21320)
История техники (766)
Кибернетика (64)
Коммуникации и связь (3145)
Компьютерные науки (60)
Косметология (17)
Краеведение и этнография (588)
Краткое содержание произведений (1000)
Криминалистика (106)
Криминология (48)
Криптология (3)
Кулинария (1167)
Культура и искусство (8485)
Культурология (537)
Литература : зарубежная (2044)
Литература и русский язык (11657)
Логика (532)
Логистика (21)
Маркетинг (7985)
Математика (3721)
Медицина, здоровье (10549)
Медицинские науки (88)
Международное публичное право (58)
Международное частное право (36)
Международные отношения (2257)
Менеджмент (12491)
Металлургия (91)
Москвоведение (797)
Музыка (1338)
Муниципальное право (24)
Налоги, налогообложение (214)
Наука и техника (1141)
Начертательная геометрия (3)
Оккультизм и уфология (8)
Остальные рефераты (21697)
Педагогика (7850)
Политология (3801)
Право (682)
Право, юриспруденция (2881)
Предпринимательство (475)
Прикладные науки (1)
Промышленность, производство (7100)
Психология (8694)
психология, педагогика (4121)
Радиоэлектроника (443)
Реклама (952)
Религия и мифология (2967)
Риторика (23)
Сексология (748)
Социология (4876)
Статистика (95)
Страхование (107)
Строительные науки (7)
Строительство (2004)
Схемотехника (15)
Таможенная система (663)
Теория государства и права (240)
Теория организации (39)
Теплотехника (25)
Технология (624)
Товароведение (16)
Транспорт (2652)
Трудовое право (136)
Туризм (90)
Уголовное право и процесс (406)
Управление (95)
Управленческие науки (24)
Физика (3463)
Физкультура и спорт (4482)
Философия (7216)
Финансовые науки (4592)
Финансы (5386)
Фотография (3)
Химия (2244)
Хозяйственное право (23)
Цифровые устройства (29)
Экологическое право (35)
Экология (4517)
Экономика (20645)
Экономико-математическое моделирование (666)
Экономическая география (119)
Экономическая теория (2573)
Этика (889)
Юриспруденция (288)
Языковедение (148)
Языкознание, филология (1140)

Дипломная работа: Товарооборот на производственном предприятии

Название: Товарооборот на производственном предприятии
Раздел: Рефераты по экономике
Тип: дипломная работа Добавлен 00:56:07 20 июля 2010 Похожие работы
Просмотров: 4895 Комментариев: 1 Оценило: 0 человек Средний балл: 0 Оценка: неизвестно     Скачать

СОДЕРЖАНИЕ

Введение

1 Мировой экономический кризис и его влияние на экономику Республики Беларусь

1.1 Мировой экономический кризис

1.2 Cтепень воздействия мирового экономического кризиса на белорусскую экономику

2 ЧТПУП «Метелица-Продукты», его характеристика и анализ работы

2.1 Общая характеристика предприятия

2.2 Организационно-управленческая структура

2.3 Анализ хозяйственной деятельности ЧТПУП «Метелица-Продукты»

2.3.1 Анализ основных экономических показателей деятельности ЧТПУП «Метелица - Продукты»

2.3.2 Анализ общего объема товарооборота

2.3.3 Анализ структуры товарооборота

2.3.4 Анализ выручки от реализации продукции

2.3.5 Анализ себестоимости продукции

2.2.6 Анализ производительности и труда и заработной платы

2.2.7 Анализ финансового состояния предприятия

2.2.8 Возможности и резервы увеличения товарооборота предприятия торговли

3 Мероприятия по увеличению товарооборота в ЧТПУП «Метелица-Продукты»

3.1 Увеличение товарооборота за счет проведения рекламной компании

3.2 Увеличение товарооборота за счет проведения распродаж

3.3 Увеличение товарооборота за счет оптимизации товарных запасов

3.4 Увеличение товарооборота за счет проведения мероприятий по подготовке и повышению квалификации работников

3.5 Разработка конструкции печатной платы монитора

4 Организация охраны труда на предприятии ЧТПУП «Метелица-Продукты»

Заключение

Список используемых источников


ВВЕДЕНИЕ

Товарооборот – это объем продаж товаров торговой организацией в денежном выражении за определенный период времени.

Объем товарооборота является основным валовым показателем деятельности предприятия торговли, который характеризует результат его деятельности.

Цель дипломного проекта в том, чтобы проанализировать объем и динамику товарооборота на частном торговом производственном унитарном предприятии «Метелица-Продукты» в условиях мирового экономического кризиса, выявить факторы, способствующие его росту и наметить состав мероприятий по реализации путей его увеличения.

Функционирование торговых организаций на основе рыночных методов хозяйствования внесло определенные коррективы в приоритетность показателей, характеризующих их деятельность.

Прежде всего это относится к показателю товарооборота. Одной из главных целей торговых организаций является получение прибыли, а товарооборот выступает как важнейшее условие ее достижения.

Торговля является одной из ведущих отраслей народного хозяйства и располагает большим объемом товарных запасов, составляющих большую часть оборотных средств торговых организаций. Основными хозяйственными процессами в торговле является приобретение товаров и их дальнейшая реализация через предприятия розничной торговли.

Движения материальных благ, товаров народного потребления из сферы производства в сферу потребления называется товарным обращением. Оно определяет содержательные особенности торговли как обособленной экономической системы. Торговля, таким образом, замыкает начальную и конечную стадии общего воспроизводственного процесса, главным результатом которого, является валовой (совокупный) общественный продукт.

Количественная и качественная характеристика товарной массы, которая переходит из сферы производства в сферу потребления, в соответствии с законами товарного обращения, находит свое выражение в показателях розничного товарооборота.

Розничный товарооборот - это показатель, характеризующий объем продаж. Он выражает экономические отношения, возникающие на заключительной стадии движения товаров из сферы обращения в личное потребление путем их обмена на денежные доходы.

Экономические отношения, связанные с обменом денежных доходов на товары, выражают экономическую сущность товарооборота. Товарооборот характеризует завершение процесса обращения, товары переходят в собственность потребителей, потребляются ими же, образуют потребительский фонд, т.е. выпадают из сферы обращения и перестают быть товарами.

В соответствии с Инструкцией по учету розничного товарооборота, товарных запасов в торговле розничным товарооборотом является продажа продовольственных и непродовольственных товаров населению за наличный и безналичный расчет (по банковским пластиковым карточкам, чекам, электронным картам, по перечислениям денежных средств со счетов вкладчиков банков, по кредитам банков и т.п.) организациями розничной торговли и общественного питания; организациями других отраслей экономики, имеющими на своем балансе сеть розничной торговли и общественного питания; организациями, не имеющими торговой сети, но реализующими товары населению; индивидуальными предпринимателями; физическими лицами, осуществляющими продажу сельскохозяйственных продуктов на рынках. Розничный товарооборот учитывается в розничных ценах, включающих торговую надбавку, налог на добавленную стоимость и налог с продаж по моменту отпуска товаров покупателям независимо от времени уплаты денег и сдачи торговой выручки в банк.

На основании вышесказанного, выбранная тема дипломной работы на современном этапе развития розничной торговли является актуальной. Актуальна тема и тем, что мировой экономический кризис, сказавшийся и на экономике нашей страны, оказал негативное влияние на ряд экономических показателей, в том числе и товарооборот.

Целью дипломной работы является закрепление, углубление и расширение теоретических знаний и практических навыков, полученных в процессе изучения экономической литературы и практики работы предприятия, а также разработка мероприятий по совершенствованию товарооборота на исследуемом предприятии.

В ходе анализа товарооборота решаются следующие конкретные задачи: осуществление контроля за ходом выполнения плана товарооборота, оперативное содействие улучшению торгового обслуживания населения, объективная оценка выполнения плана общего объема товарооборота и по товарным группам, оценка степени удовлетворения спроса населения на товары народного потребления, определения факторов, указывающих влияние на ход выполнения плана товарооборота, его динамику и т.д.

Информационным материалом, используемым для анализа товарооборота, служат действующие прогрессивные нормативы, плановые показатели, данные о численности обслуживаемого населения, определяемые расчетным путем, балансы денежных доходов и расходов обслуживаемого населения, статистическая, бухгалтерская и оперативная отчетность.

При написании работы были использованы и проанализированы действующие нормативные документы, на основании которых должна строиться система товарооборота в Республики Беларусь. Такое пристальное внимание к нормативно-законодательной базе объясняется тем, что грамотное использование этих документов на предприятии позволит изыскать пути увеличения товарооборота.

Также при написании данной дипломной работы были использованы труды белорусских и российских экономистов, в части форм и методик учета и контроля за движением товаров в розничной сети. В процессе изучения и обработки материалов применялись следующие методы экономических исследований: абстрактно-логический, монографический, экономико-статистический, расчетно-конструктивный, использовались основные приемы анализа.

В качестве предмета исследования данной дипломной работы была рассмотрена система движения товаров в ЧТПУП «Метелица-Продукты» в условиях экономического кризиса.


1 МИРОВОЙ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ КРИЗИС И ЕГО ВЛИЯНИЕ НА ЭКОНОМИКУ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ

1.1 Мировой экономический кризис

Глобальный мировой кризис, первая фаза которого началась еще осенью 2007 г., оказал существенное воздействие на механизмы функционирования глобальной экономики и подтолкнул многие правительства к пересмотру своей экономической политики. В период первой фазы кризиса, которую условно можно датировать осенью 2007 г. – августом 2008 г., дебаты среди экономистов и экономических властей преимущественно ограничивались вопросом о том, насколько проблемы финансового сектора могут передаться в реальный сектор. При этом в качестве соответствующего трансмиссионного канала рассматривалось исключительно ограничение и удорожание доступа к капиталу для предприятий. Политика ФРС США, направленная на предоставление ликвидности, во многом смягчала проблему дефицита ликвидных активов и не приводила к банкротству агентов финансового сектора. А потому в первой половине 2008 г. доминировала точка зрения, что проблемы с ликвидностью на спекулятивных финансовых рынках существенно не отразятся на темпах экономического роста. Такая ситуация в ряде случаев даже подстегивала развитие реального сектора. Предположение о том, что кризис ликвидности затронул лишь высокорисковые сегменты финансового сектора подталкивало ряд инвесторов к вложению капитала в активы в большей мере связанные с реальным сектором. Кроме того, сохранялась относительно благоприятная ситуация на рынках банковского кредитования, акционерного капитала и прочих сегментах финансового рынка, которые были напрямую связаны с реальными активами. В результате в мировой экономике сохранялся рост спроса. Некоторое замедление роста в развитых странах компенсировалось существенным его ускорением в развивающихся странах, особенно в странах – экспортерах природных ресурсов.

Банкротство американского инвестиционного банка Lehman Brothers стало своеобразным подтверждением того, что различные сегменты финансовых рынков и все виды финансовых посредников тесно переплетены между собой в глобальной экономике. Кроме того, пришло осознание того, что адекватно оценить качество собственных активов, а тем более активов контрагента в такой ситуации практически невозможно. Дефицит ликвидности в результате резко снизившегося доверия друг к другу затронул все сегменты финансовых рынков, а также практически все финансовые институты. Поэтому, существенно возросла стоимость капитала и сузился доступ к нему со стороны предприятий реального сектора. Масштабные вливания ресурсов со стороны государства уже слабо воздействовали на состояние финансовых рынков, поскольку спрос на ликвидность в условиях возросшей неопределенности был практически абсолютно эластичным.

Однако данный трансмиссионный канал стал лишь первым в череде распространения последствий кризиса ликвидности в реальном секторе экономики. Значительное удорожание капитала, а также негативные экономические ожидания привели к снижению инвестиционной активности предприятий. В первую очередь данная тенденция обозначилась в наиболее развитых экономиках, где взаимодействие и взаимозависимость финансового и реального секторов высоки. Однако очень быстро рухнула и гипотеза «расцепления», которая подразумевала ослабление взаимосвязей между финансовыми и реальными секторами отдельных регионов в мировой экономике. Снижая инвестиционную активность, предприятия развитых стран в первую очередь снижали спрос на импортируемые товары. Самое простое объяснение такой реакции – существенно большая зависимость экспортно-импортных сделок от доступа к финансовым ресурсам, нежели сделок между резидентами одной страны. В результате, те страны, которые не были напрямую «поражены» глобальным дефицитом ликвидности, ощутили существенные негативные последствия в связи с падением спроса на их продукцию. Таким образом, распространение последствий кризиса в финансовом секторе было дополнено его еще более быстрым распространением через взаимодействия в реальном секторе экономики – через внешнюю торговлю. Однако и данная реакция не стала заключительным этапом. Возросшая неопределенность и кризис ликвидности обнажили и проблему глобальных дисбалансов в мировой экономике. За последние десятилетие в глобальном масштабе можно четко проследить две группы стран в зависимости от состояния их счета текущих операций платежного баланса. Такое разделение обусловлено сложившимися ролями в мировой экономике на фоне глобальной политики «дешевых» денег и моделью взаимоотношений с внешним сектором, которую страна выбирала для поддержания высоких темпов развития экономики. Дефицитные страны стимулировали (не ограничивали) рост внутреннего спроса (инвестиций и потребления) и готовы были «платить» за высокие темпы роста процентами по заимствованиям у внешнего мира. Другая же группа стран в такой ситуации в качестве «локомотива» роста использует как раз внешний спрос дефицитных стран. Разделение на дефицитные и профицитные страны было присуще как развитым, так и развивающимся странам. Однако глобальный кризис доступа к капиталу, снижение внешнего спроса в первую очередь ударило по развивающимся дефицитным странам. Не имея возможности в полной мере профинансировать возросший дефицит они вынуждены были девальвировать свои национальные валюты. В результате в ряде переходных стран глобальный финансово-экономический кризис привел и к проявлениям валютного, а в ряде случаев банковского и долгового кризисов.

Схожая модель распространения кризиса имела место в Беларуси. Основным каналом его распространения стала внешняя торговля, ухудшившиеся результаты которой обусловили возрастание диспропорций, как в реальном, так и в финансовом секторе экономики. Однако, несмотря на внешнее сходство антикризисной политики Беларуси с другими странами Восточноевропейского региона, уже на сегодняшний день можно выделить ряд существенных содержательных отличий. Большинство стран региона, посредством ограничения внутреннего спроса, либо же посредством девальвации национальной валюты, вынуждены были сбалансировать свои текущие операции (или, по крайней мере, сократить дефицит). В Беларуси же отсутствует тенденция такого рода. Значительное сокращение внешнего спроса не только не привело к опережающему сокращению импорта, а наоборот темпы его сокращения были значительно меньшими, нежели темпы падения экспорта. Во многом это становится следствием политики стимулирования внутреннего спроса, что влечет за собой и спрос на импортные товары. В течение трех кварталов 2009 г. увеличивающийся внешний дефицит финансировался за счет внешних заимствований. Готовность идти на финансирование внешнего дефицита посредством внешних заимствований, особенно государственных, можно объяснить в случае наличия предпосылок для скорого восстановления внешнего спроса. Действительно, если шок внешнего спроса рассматривается как кратковременный, то стратегически изменение модели функционирования экономики, которая в течение десятилетия обеспечивала высокие темпы экономического роста, может представляться нецелесообразным. Логика действий экономических властей свидетельствует о том, что де-факто стратегия ожидания восстановления основных экспортных рынков является доминирующей для Беларуси.

Важность для белорусской экономики восстановления внешнего спроса трудно переоценить, поскольку в целом вклад внешнего спроса в валовой внутренний продукт (ВВП) и обеспечение занятости чрезвычайно высок. Однако, рассуждая о перспективах восстановления внешнего спроса на белорусские товары, его следует рассматривать в географическом разрезе. Товарная номенклатура экспорта в страны вне СНГ состоит преимущественно из сырьевых товаров. Физический объем поставок товаров промежуточного экспорта колеблется не столь сильно и обусловлен технологическими возможностями производителей, а также долгосрочными контрактными отношениями между экспортерами и импортерами. Поэтому задача оценки перспектив восстановления спроса на белорусские товары промежуточного экспорта во многом сводится к задаче прогнозирования цен на сырьевые товары на мировых рынках. Ценовая динамика на данных рынках, в свою очередь, зависит от перспектив развития мировой экономики. Поэтому можно говорить, что перспективы восстановления стоимостного объема промежуточного экспорта совпадают с перспективами развития мировой экономики и являются экзогенным фактором для Беларуси.

Для производимых в Беларуси инвестиционных товаров основным рынком является российский. Однако перспективы восстановления белорусского экспорта в эту страну не столь однозначны и зависят от более обширного перечня факторов. Во-первых, на макроуровне можно выделить ряд особенностей протекания данного финансового кризиса в России. Это обусловлено специфическим положением России в качестве экспортера нефти, и, одновременно, важной ролью иностранных источников в формировании инвестиций в основной капитал, а также в ресурсной базе российских банков. При этом динамика притока и оттока капитала в России, вероятно, больше, нежели в других странах региона подвержена политическим рискам. Данные факторы определяют особенности протекания глобального кризиса в России и возможности отклонения ее макроэкономической динамики от динамики развитого мира.

Во-вторых, ретроспективный анализ торговли Беларуси и России демонстрирует довольно сложные взаимосвязи между динамикой роста российских рынков и конкурентными позициями белорусских экспортеров на этом рынке. Кроме того, предпосылка скорого восстановления объемов белорусского экспорта в Россию является важнейшей для текущей макроэкономической политики. Несоответствие данной предпосылки действительности, или же чрезмерно большие затраты необходимые для восстановления экспорта, могут обусловить кардинальное изменение механизмов функционирования белорусской экономики.

Таким образом, определение продолжительности и глубины влияния мирового финансового кризиса на Беларусь во многом зависит от определения динамики российских товарных рынков (значимых для белорусского экспорта) и конкурентоспособности на них отечественных предприятий. Кроме того, конкурентные позиции белорусских экспортеров в России являются ключевым фактором для реализации того или иного сценария реформирования экономики Беларуси в краткосрочной перспективе. Наряду с этим, возможности белорусского экспорта в данный момент могут обусловить и выбор среди долгосрочных сценариев (стратегий) развития белорусской экономики.

1.2 Степень воздействия мирового экономического кризиса

на белорусскую экономику

Первые негативные проявления мирового финансового кризиса в 2008 г. органы государственного управления Республики Беларусь встретили спокойно. На правительственном уровне возобладало мнение, что Белоруссию глобальный кризис не коснется в силу слабой связи финансовой и банковско-кредитных систем республики с аналогичными мировыми и международными структурами. Фактически как определенное преимущество «белорусской модели экономики» в условиях кризиса преподносился факт неразвитости в Республике Беларусь рынков ценных бумаг, кредитов, депозитов, страховых и гарантийных услуг [1]. Это обстоятельство якобы уже само по себе автоматически защищало Белоруссию на микроэкономическом уровне от вредных воздействий глобального кризиса, «произошедшего из-за переизбытка долларов». Общественность убеждали в стабильности ситуации, полностью контролируемой властями (включая банковско-финансовый сектор), аргументируя это внушительными цифрами прироста ВВП, показателями развития промышленного производства по отраслям и устойчивым курсом национальной валюты, которую никто не собирается девальвировать.

Никаких антикризисных планов срочного реагирования государственно-политическим руководством республики не разрабатывалось. Это было тем более странно, поскольку, с одной стороны, экономика Республики Беларусь является преимущественно экспортоориентированной (более 70 % производимой продукции предназначено на экспорт), почти полностью зависимой от зарубежных рынков сбыта и мировой конъюнктуры, а с другой – в значительной степени зависящей от импорта энергоресурсов, сырья, полуфабрикатов и комплектующих.

Только весной 2009 г. глава государства и правительство вынуждены были констатировать существование кризисных явлений в экономике Белоруссии. Так, 17 апреля белорусский лидер, заслушав отчет правительства по итогам первого квартала 2009 г., констатировал, что «бушующий мировой кризис уже зацепил нас в конце прошлого года крылом» [2]. При этом он подчеркнул специально, что оценки расставлять рано, поскольку это возможно будет сделать только в конце первого полугодия.

Однако итоги первого квартала 2009 г. неумолимо свидетельствуют о разрушительных последствиях первой волны мирового кризиса, перешедшего в системный финансово-экономический, для хозяйственной системы Белоруссии.

В банковской сфере республики наблюдался рост объема проблемных кредитов – по данным Национального банка Беларуси (НББ) сумма просроченных и пролонгированных кредитов за первые три месяца 2009 г. достигла 472,4 млрд. р. В сфере производства порядка 70 % предприятий имеют просроченную кредиторскую задолженность. Нет сведений о сокращении дебиторской задолженности, которую имели в конце 2008 г. 80 % промышленных предприятий Республики Беларусь.

Катастрофически упал объем внешней торговли, только с основным торговым партнером Россией на 50 %. Причем, в наибольшей степени на российском рынке снизился спрос на машинотехническую продукцию белорусских экспортеров. Например, продажа автомобилей МАЗ сократилась за первый квартал в шесть раз. Объем неплатежей достигал двух милиардов долларов. Поскольку большая часть машинотехнической продукции сбывалась в Россию, то вполне понятно почему объем производства в машиностроении в январе-марте 2009 г. снизился на 22,1 %. Производство белорусских автомобилей упало на 47,4 %, тракторов на 26,6 %, автобусов на 15,2 %, металлорежущих станков на 36 %, кузнечно-прессовых станков на 65,3 %, велосипедов на 50,6 %.

По официальным данным резко ухудшились показатели финансово-хозяйственной деятельности белорусских промышленных предприятий. Спрос на продукцию более 90 % предприятий реального сектора экономики имел тенденцию к сокращению (рост спроса зафиксирован только у небольшой группы предприятий – менее девяти процентов) [3]. Объемы торговли промышленными товарами на внутреннем рынке упали за первый квартал на 60-70 %. В свою очередь снижение внешнего и внутреннего спроса вызвало значительное увеличение объемов складских запасов готовой продукции на 40 % белорусских предприятий и падение производства большой группы товаров. Все это привело к сокращению чистой прибыли у почти 58 % субъектов хозяйствования. Почти половина предприятий вынуждена была сокращать рабочую неделю, отправлять своих работников в частично оплачиваемые отпуска, переводить коллективы на усредненное минимальное вознаграждение за труд. Отмечены случаи оплаты труда из произведенной продукции.

Доходная часть бюджета Республики Беларусь за первый квартал не выполнена. Резкое снижение доходов консолидированного бюджета привело к необходимости его корректировки – доходную часть планировалось уменьшить на 11,1 трлн. р. [4].

Обещанного роста заработной платы бюджетникам с конца 2008 г. не наступило – по требованию Международного валютного фонда (МВФ) она была заморожена. Резкая девальвация белорусского рубля (на девальвации настоял МВФ), задержки с выплатой заработной платы и ее реальное снижение на фоне подорожания основных групп товаров в 2009 г. привели к нарастанию социальной напряженности. В новогодние праздники в Белоруссии был зафиксирован ажиотажный спрос на иностранную валюту, промышленные товары длительного пользования, ценники на которые не успели скорректировать. После обвала национальной валюты был зафиксирован и резкий скачок цен, когда по целому ряду товаров рост цен существенно превысил уровень девальвации (рост цен на чай – до 29 %, на рыбу – до 44 %, на фрукты и овощи – до 59,6 %, крупы – до 27 %).

Сложность ситуации определялась и тем, что за последние два-три года экономика Белоруссии, которая исчерпала внутренние резервы, могла обеспечивать свой прирост исключительно благодаря внешним инвестициям, кредитам и другим формам заимствования. В республике так и не удалось создать условия для накопления эффективного национального и привлечения внешнего капитала. Государство слабо стимулировало экономический рост за счет факторов качества, что особенно проявилось в товарном обмене и промышленной кооперации с Россией, Украиной и другими странами СНГ. Белорусская хозяйственная модель не способствовала формированию адекватной рыночной системе мотивации у субъектов хозяйствования. Кроме того, в перспективе экономический рост, учитывая экспортную ориентацию белорусского хозяйственного комплекса, мог обеспечиваться преимущественно за счет повышения конкурентоспособности производимых товаров и услуг, внедрения новейших технологий, включая информационные. А все это требовало активного включения Белоруссии в процессы глобализации, в мировые структуры обмена и кооперации.

Стоит обратить внимание и на тот факт, что в правительстве Республики Беларусь устоялось мнение о том, что страны с жестким, централизованным государственным управлением экономикой, с преобладанием государственной собственности на средства производства, к каким и относится Белоруссия, легче преодолевают кризис и способны быстрее выходить из него.

В отношении белорусской экономики широко распространен эпитет «экспортоориентированная экономика». Самым простым подтверждением важности внешней конъюнктуры для национальной экономики является сопоставление объема экспорта и объема ВВП. По итогам 2009 г. в стоимостном выражении доля совокупного экспорта в ВВП составила 54,6 %. При этом Россия остается одним из приоритетных географических направлений экспорта товаров (ее доля в совокупном экспорте по итогам 2009 г. составила 32,2 %). Однако рассматривая динамику роли экспорта для белорусской экономики, и экспорта в Россию в частности, следует отметить две тенденции. Первое, в стоимостном выражении вклад совокупного экспорта в ВВП несколько снизился по сравнению с началом десятилетия, но в последние годы он сохраняется на довольно стабильном уровне, даже немного возрастая (см. рисунок 1).

Рисунок 1 – Соотношение стоимостного объема экспорта товаров и ВВП, %

С 2005 г. доля экспорта в Россию в совокупном экспорте в ВВП остается относительно стабильным, при этом несколько увеличиваясь. Однако начиная с 2008 г. как совокупный экспорт, так и экспорт в Россию начинают снижаться.

Международный экономический спад не обошел стороной и предприятия розничной торговли и производители потребительских товаров. Так, усложнилась ситуация с финансированием инвестиционных проектов, управлением оборотным капиталом и обеспечением рефинансирования задолженности перед белорусскими и иностранными кредиторами. Однако на этом трудности не заканчиваются. Предприятиям розничной торговли приходится справляться с множеством внезапно возникающих изменений.

Нестабильная экономическая ситуация усугубила «старые» проблемы предприятий розничной торговли. Поскольку потребители стали более избирательными в своих предпочтениях, возросла конкуренция за клиентов, а снижение потребительских расходов лишний раз доказало, как важно разбираться в этих предпочтениях. Предприятиям розничной торговли необходимо тонко чувствовать все изменения спроса и ориентироваться на производство тех товаров, которые сочетают в себе разумное соотношение цены и качества. Одним из решений могут стать частные торговые марки. Также у многоформатных торговых сетей меньше шансов пострадать от последствий изменения потребительских вкусов.

Если предприятия розничной торговли правильно поведут себя в сложившихся условиях, они смогут повернуть эту нестабильную обстановку в свою пользу, но действовать нужно быстро. Предприятия должны рационализировать свои продуктовые линии и повысить операционную эффективность, чтобы сократить расходы. В это неспокойное время умение сохранить потоки денежных средств будет играть решающую роль при заключении сделок для многих компаний. Обстановка на рынке розничной торговли изменится коренным образом, и не все компании переживут кризис. Но оставшиеся выйдут из него более сильными и лучше подготовленными к дальнейшему росту.

2 ЧТПУП «МЕТЕЛИЦА - ПРОДУКТЫ», ЕГО ХАРАКТЕРИСТИКА И АНАЛИЗ РАБОТЫ

2.1 Общая характеристика предприятия

Частное торгово-производственное унитарное предприятие «Метелица-Продукты» зарегистрировано в Едином регистре юридических лиц и предпринимателей восьмого мая 2003 г. №190444265 по адресу г. Минск ул.Чайлытки 1-204. Согласно решению Мингорисполкома №2192 от 12.12.2005 г. изменен юридический адрес предприятия: г. Минск, ул. Притыцкого, 78.

ЧТПУП «Метелица-Продукты», создано и осуществляет свою деятельность в соответствии с Гражданским кодексом Республики Беларусь, другими законодательными актами Республики Беларусь, Устава, решений Собственника имущества. Предприятие является предприятием с частной формой собственности.

Наименование Предприятия на белорусском языке:

Полное – Прыватнае гандлева-вытворчае унiтарнае прадпрыемства «Мяцелiца-Прадукты».

Сокращенное – ПГВУП «Мяцелiца-Прадукты».

Наименование Предприятия на русском языке:

Полное – Частное торгово-производственное унитарное предприятие «Метелица-Продукты».

Сокращенное – ЧТПУП «Метелица-Продукты».

Предприятие является юридическим лицом согласно законодательству Республики Беларусь, имеет самостоятельный баланс, может от своего имени приобретать имущественные и личные неимущественные права и нести обязанности, быть истцом и ответчиком в суде, хозяйственном и третейском суде, открывать расчетный, валютный и другие счета в учреждениях банков, иметь круглую печать, другие печати и штампы, а также иные реквизиты со своим наименованием.

Уставный фонд создан согласно Уставу, в сумме 2300000 р.

Среднесписочная численность работающих ЧТПУП «Метелица-Продукты» на 1.01.2010 г. составила 71 чел.

Основным видом деятельности предприятия является - розничная торговля. На право осуществления розничной торговли (включая алкогольные напитки и табачные изделия) и общественное питание получено Специальное разрешение (Лицензия) №50000/0315383 от 22.04.2005 г. сроком на пять лет, выданное Минским Городским Исполнительным Комитетом. С декабря 2007 г. предприятие начало оказывать услуги по внутриреспубликанским перевозкам грузов автомобильным транспортом. На право осуществления внутриреспубликанских перевозок грузов автомобильным транспортом получено Специальное разрешение (Лицензия) №02190/0415347 от 17.12.2007 г. сроком на пять лет, выданное Министерством транспорта и коммуникаций РБ. Для осуществления вышеуказанной деятельности предприятием приобретен грузовой автомобиль МАЗ 437040, госномер АВ 76-67-7.

Для осуществления деятельности УП «Метелица-Продукты» арендует помещения по адресам:

-г.Минск ул.Притыцкого 78 - Договор аренды №26 от 15.10.2007 г. и №41 от 15.10.2007 г. УП «ЖРЭО №2» Фрунзенского района г. Минска;

-г.Минск пр-т Победителей 75/1 -Договор аренды №55 от 15.03.2007 г. УП «ЖРЭО» Центрального района г. Минска.

-г. Минск ул. Филимонова, 63 - Договор аренды б/н от 23.08.2007 г. КУП «Минсктранс» филиал «Минский автовокзал».

Для осуществления розничной торговли предприятие заключило договора на поставку товара с:

- РУП «Минскхлебпром»

- РУП «Минсккристал»

- ПТК «Хлебопечения»

- УП Минский оптовый рынок

- ТПКУП «Хладокомбинат №2»

- ТПКУП «Хладокомбинат №1»

- КПУП «Гормолзавод №3»

- ОАО ГМЗ № 1

- ОАО Гормолзавод №2

- УП «Минский мясокомбинат» и другими.

Полномочия и ответственность сотрудников ЧТПУП «Метелица-Продукты» определяются директором либо непосредственным руководителем при приеме сотрудника на работу.

Руководящий состав предприятия выполняет контрольные функции по направлениям: руководитель осуществляет общее руководство предприятием, курирует вопросы финансовой деятельности; заместитель директора курирует вопросы сбыта и снабжения товарами; главный бухгалтер осуществляет руководство бухгалтерским учетом.

В организации выделены отделы розничной торговли – соответствующие магазинам. Руководят магазинами – заведующие магазинов. В их компетенцию входят вопросы заключения договоров с поставщиками, выполнения графика поставок, контроль за наличием товаров в необходимом ассортименте и количестве и др.

Согласно штатному расписанию ЧТПУП «Метелица-Продукты» работники бухгалтерии входят в состав административно-управленческого персонала.

Внешний контроль за деятельностью ЧТПУП «Метелица-Продукты» осуществляется при помощи аудиторских проверок финансово-хозяйственной деятельности предприятии, которая проводится по инициативе Учредителей, а также при помощи иных контрольно-ревизионных мероприятий, которые проводятся уполномоченными на то органами (налоговые органы, КРУ).


2.2 Организационно-управленческая структура

Структура ЧТПУП «Метелица-Продукты» представлена в приложении А. Во главе предприятия находится директор. Он организует всю работу предприятия и несет полную ответственность за результаты хозяйственной деятельности ЧТПУП «Метелица-Продукты»; выполнение принятых обязательств перед потребителями продукции; удовлетворение запросов потребителей на новые изделия; обеспечение продвижения продукции; достижение высокого качества реализуемой продукции; рост благосостояния работников; обеспечение рентабельности реализованной продукции; обеспечение наличия трудовых ресурсов. Директор представляет предприятие во всех учреждениях и организациях, заключает договора, издает приказы по предприятию, открывает в банках счета предприятия и выполняет целый ряд других функций.

В непосредственном подчинении директора предприятия находятся:

- зам.директора предприятия ;

- зам.директора по административно-хозяйственной части ;

- инспектор по кадрам ;

- главный бухгалтер;

- заведующие магазинами.

Руководители и подчиненные выполняют следующие функции:

1) Заместитель директора организует работу предприятия и несет ответственность за результаты хозяйственной деятельности ЧТПУП «Метелица-Продукты»; выполнение принятых обязательств перед потребителями продукции; удовлетворение запросов потребителей на новые изделия; обеспечение продвижения продукции; достижение высокого качества реализуемой продукции; рост благосостояния работников; обеспечение рентабельности реализованной продукции; обеспечение наличия трудовых ресурсов.

2) Заместитель директора по административно - хозяйственной части осуществляет руководство работой по хозяйственному обслуживанию организации или ее подразделений. Обеспечивает сохранность хозяйственного инвентаря, его восстановление и пополнение, а также соблюдение чистоты в помещениях и на прилегающей территории. Следит за состоянием помещений и принимает меры по своевременному их ремонту. Обеспечивает работников канцелярскими принадлежностями и предметами хозяйственного обихода. Руководит работой обслуживающего персонала.

3) Инспектор по кадрам ведет учет личного состава организации, ее подразделений в соответствии с унифицированными формами первичной учетной документации. Оформляет прием, перевод и увольнение работников в соответствии с трудовым законодательством, положениями и приказами руководителя организации, а также другую установленную документацию по кадрам. Формирует и ведет личные дела работников, вносит в них изменения, связанные с трудовой деятельностью. Подготавливает необходимые материалы для квалификационных, аттестационных, конкурсных комиссий и представления работников к поощрениям и награждениям. Заполняет, учитывает и хранит трудовые книжки, производит подсчет трудового стажа, выдает справки о настоящей и прошлой трудовой деятельности работников. Производит записи в трудовых книжках о поощрениях и награждениях работающих. Вносит информацию о количественном, качественном составе работников и их движении в банк данных о персонале организации, следит за его своевременным обновлением и пополнением. Ведет учет предоставления отпусков работникам, осуществляет контроль за составлением и соблюдением графиков очередных отпусков. Оформляет карточки пенсионного страхования, другие документы, необходимые для назначения пенсий работникам организации и их семьям, установления льгот и компенсаций. Изучает причины текучести кадров, участвует в разработке мероприятий по ее снижению. Подготавливает документы по истечении установленных сроков текущего хранения к сдаче на хранение в архив. Осуществляет контроль за состоянием трудовой дисциплины в подразделениях организации и соблюдением работниками правил внутреннего и трудового распорядка. Составляет установленную отчетность.

4) Главный бухгалтер осуществляет организацию бухгалтерского учета финансово – хозяйственной деятельности предприятия и контроль за экономным использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов, сохранностью собственности нанимателя.

Обеспечивает рациональную организацию учета и отчетности на основе прогрессивных форм и методов бухгалтерского учета и контроля. Организует учет поступающих денежных средств, товарно-материальных ценностей, своевременное отражение на счетах бухгалтерского учета операций, связанных с их движением, учет издержек, исполнения смет расходов, реализации продукции, результатов хозяйственно-финансовой деятельности, а также финансовых, расчетных и кредитных операций, контроль за законностью, своевременностью и правильностью оформления.

Составляет экономически обоснованные отчеты калькуляции себестоимости продукции, расчеты по заработной плате с работниками, правильное начисление и перечисление платежей в госбюджет, взносов на государственное социальное страхование, погашение в установленные сроки задолженности банкам по ссудам, отчисление средств в фонды и резервы.

Принимает меры по предупреждению незаконного расходования денежных средств и товарно-материальных ценностей, нарушений финансового и хозяйственного законодательства и т.д.

5) Заведующие магазинов в соответствии с действующим законодательством руководят деятельностью магазинов, направляет ее на достижение высоких экономических и финансовых результатов, обеспечение высокой культуры обслуживания покупателей. Осуществляет меры по выполнению магазином заданий и договоров. Обеспечивает внедрение прогрессивных форм торговли, совершенствование форм торговли, внедрение нового торгово-технического оборудования, ускорение оборачиваемости товаров, сокращение товарных потерь.

Принимает меры по обеспечению магазина квалифицированными кадрами, по наилучшему использованию знаний и опыта работников, созданию благоприятного микроклимата в коллективе, безопасных и благоприятных условий для их труда. Организует торгово-хозяйственную деятельность магазина, рационального сочетания экономических и административных методов руководства, моральных и материальных стимулов к труду. Проводит работу по укреплению трудовой и производственной дисциплины, способствует развитию творческой инициативы и трудовой активности работников. Обеспечивает соблюдение законности в деятельности магазина. Проводит анализ хозяйственной деятельности, контроль за выполнением планов и заданий, состоянием товарных запасов, наличием в продаже установленного ассортимента товаров, соблюдением правил торговли, культуры обслуживания, требований по охране труда и пожарной безопасности, состоянием трудовой дисциплины, санитарно-техническим состоянием магазина.

Следует отметить, что каждый отдел функционирует в тесной взаимосвязи с другими подразделениями и службами предприятия.

Обмен информацией внутри предприятия осуществляется посредством электронной почты и интернет пейджера.

2.3 Анализ хозяйственной деятельности ЧТПУП «Метелица-Продукты»

Хозяйственная деятельность предприятия осуществляется в соответствии с порядком, определенным законодательством.

Предприятие действует на основе хозяйственного расчета, обеспечивает самоокупаемость, финансирование затрат по совершенствованию работ, услуг, социальному развитию и материальному стимулированию работников. Предприятие отвечает за результаты своей хозяйственной деятельности и выполнение обязательств перед государством, а также банками и иными учреждениями [5].

Предприятие самостоятельно планирует свою деятельность и определяет перспективы развития, исходя из спроса на производственную продукцию, работы, услуги.

Основу планов предприятия составляют договоры, заключенные с потребителями (покупателями) продукции, работ, услуг и поставщиками материально-технических ресурсов.

Предприятие на основе изучения конъюнктуры рынка, возможностей потенциальных партнеров, информации о движении цен, организует материально-техническое обеспечение собственного производства, работ, услуг, путем приобретения ресурсов на рынке товаров и услуг [6].

Отношения предприятия с иными лицами во всех сферах хозяйственной деятельности строятся на основе договоров.

Предприятие реализует свою продукцию, работы, услуги, отходы производства по ценам и тарифам, устанавливаемым самостоятельно или на договорной основе, а в случаях, предусмотренных законодательством Республики Беларусь - по регулируемым ценам и тарифам.

Предприятие ведет бухгалтерский учет и представляет статистическую
отчетность в органы статистики в порядке, установленном в Республике Беларусь, предоставляет данные в налоговые органы и несет ответственность за их достоверность [7].

2.3.1 Анализ основных экономических показателей деятельности ЧТПУП «Метелица - Продукты»

В данном разделе дана оценка современного состояния предприятия ЧТПУП «Метелица-Продукты». Основные показатели финансово-хозяйственной деятельности по ЧТПУП «Метелица-Продукты» за 2007-2009 гг. представлены в таблице 2.1.


Таблица 2.1 – Основные экономические показатели финансово-хозяйственной деятельности ЧТПУП «Метелица-Продукты» за 2007-2009 гг, млн. р.

Показатели 2007 2008 2009

Отклонение, 2008-2007 гг

+/-

Отклоне

ние,

2009-2008 гг

+/-

Темп роста 2008-2007,

%

Темп роста

2009-2008,

%

1 Выручка от реализации без налогов 5659 9109 9241 +3450 +132 161,0 101,4
2 Себестоимость реализованных товаров, работ, услуг 4743 7563 7640 +2820 +77 159,5 101
3 Валовая прибыль 916 1546 1601 +630 +55 168,8 103,6
4 Расходы на реализацию 861 1341 1443 +480 +62 155,7 107,6
5 Прибыль (убыток) от реализации 55 205 158 +150 -47 372,7 70,1
7 Прибыль (убыток) от операционных доходов и расходов - - -1 - -1 - -
8 Прибыль (убыток) от внереализационных доходов и расходов -6 -28 -45 -22 -17 466,7 160,7
9 Прибыль (убыток) отчетного периода 49 177 112 +128 -65 361,2 63,3
10 Налоги и сборы, платежи и расходы, производимые из прибыли 17 56 44 +39 -12 329,4 78,6
11 Чистая прибыль (убыток) 32 121 68 +89 -53 378,1 56,2

За 2008 г. выручка от реализации составила 9109 млн. р., что на 3450 млн. р. или на 61 % выше, чем за 2007 г. Себестоимость реализованных товаров 2008 г. составила 7563 млн. р., что на 2820 млн. р. или на 59,5 % выше аналогичного показателя за 2007 г.

Валовая прибыль за 2008 г.составила 1546 млн. р., что выше 2007 г. на 630 млн. р. или на 68,8 %. Расходы на реализацию за 2008 г. составили 1341 млн. р., что выше аналогичного показателя за 2007 г. на 480 млн. р. или на 55,7 %.

Прибыль от реализации за 2008 г. составила 205 млн. р., что на 150 млн. р. больше, чем в 2007 г. Это вызвано большим ростом выручки от реализации, по сравнению с себестоимостью.

По внереализационным операциям за 2008 г.получен убыток в сумме 28 млн. р., что выше убытка за 2007 г. на 22 млн. р.

В целом за 2008 г. получена прибыль в сумме 177 млн. р., что на 128 млн. р. выше аналогичного показателя за 2007 г. Прибыль за 2008 г. сформирована за счет прибыли от реализации, отрицательное влияние на прибыль 2007 г. оказали убытки по внереализационным операциям.

Чистая прибыль за 2008 г. составила 121 млн. р., что на 89 млн. р. ниже, чем за 2007 г.

За 2009 г. выручка от реализации составила 9241 млн. р., что на 132 млн. р. или на 1,4 % выше, чем за 2008 г.. Себестоимость реализованных товаров за 2009 г. составила 7640 млн. р., что на 77 млн. р. или на один процент выше аналогичного показателя за 2008 г.

Валовая прибыль за 2009 г. составила 1601 млн. р., что выше показателя за 2008 г. на 55 млн. р. или на 3,6 %. Расходы на реализацию за 2009 г. составили 1443 млн. р., что выше аналогичного показателя за 2008 г. на 62 млн. р. или на 7,6 %.

Прибыль от реализации за 2009 г. составила 158 млн. р., что на 47 млн. р. ниже, чем за 2008 г.

По внереализационным операциям за 2009 г. получен убыток в сумме 45 млн. р., что выше аналогичного показателя за 2008 г. на 17 млн. р.

В целом за 2009 г. получена прибыль в сумме 112 млн. р., что на 65 млн. р. ниже аналогичного показателя за 2008 г. Отрицательное влияние на прибыль за 2009 г. оказали убытки по внереализационным операциям.

Чистая прибыль за 2009 г. составила 68 млн. р., что на 53 млн. р. ниже, чем за 2008 г.

В целом следует отметить, что ЧТПУП «Метелица-Продукты» за 2009 г. по сравнению с 2008 г. работало стабильно, прибыльно. Но при этом наблюдается не прирост, а снижение прибыли. Все это обусловлено влиянием экономического кризиса, в силу которого покупательная способность населения резко сокращается, что в свою очередь негативно сказывается на работе предприятия [8].

2.3.2 Анализ общего объема товарооборота

Функционирование торговых организаций на основе рыночных методов хозяйствования внесло определенные коррективы в приоритетность показателей, характеризующих их деятельность [9].

Прежде всего это относится к показателю товарооборота. Одной из главных целей торговых организаций является получение прибыли, а товарооборот выступает как важнейшее условие ее достижения.

Развитие товарооборота оказывает определенное влияние на денежное обращение. Преобладающая часть обращающихся в стране денег принимает участие в розничной купле-продаже товаров, обслуживает розничный оборот [10].

Развитие розничного товарооборота должно быть тесно увязано с такими экономическими категориями, как спрос, поступление товаров, товарные запасы, прибыль, численность работников, расходы на оплату труда. При этом оптимальным считается такое соотношение в развитии этих показателей, которое представлено в моделях стратегического регулирования товарооборота [11].

Сбалансированность спроса и предложения товаров обеспечивается при следующем условии:

> > > , (2.1)

где Iп – индекс роста поступления товаров;

Iт – индекс роста объема розничного товарооборота;

Iт.з – индекс роста товарных запасов;

Iс – индекс роста спроса населения.

Повышение эффективности хозяйственной деятельности торговых организаций достигается при условии:

> > > , (2.2)

где Iпр – индекс роста прибыли;

Iт – индекс роста объема розничного товарооборота;

Iф.з.п – индекс роста фонда заработной платы;

Iч – индекс роста численности работников.

Анализ товарооборота и контроль за достижением разработанных планов выступает не только в качестве инструмента оценивания деятельности персонала предприятия, но и для принятия необходимых мер по корректировке товарной стратегии предприятия, его ассортиментной, ценовой, маркетинговой политике, политике закупки и др.

Всесторонний анализ является в то же время исходным материалом для обоснования объема товарооборота [12].

При анализе общего объема розничного товарооборота выявляют:

- выполнение плана розничного товарооборота в целом по организации и по отдельным структурным подразделениям;

- динамику товарооборота за ряд лет, при этом исчисляют абсолютный прирост товарооборота, темпы роста и прироста, абсолютное значение одного процента прироста;

- процент охвата розничным товарооборотом покупательных фондов населения и его изменение по сравнению с планом и прошлым периодом;

- объем товарооборота на одного человека и его изменение по сравнению с прошлым периодом;

- удельный вес товарооборота организации в общем объеме розничного товарооборота района и его изменение.

Показатели, используемые при анализе общего объема розничного товарооборота, представлены в таблице 2.2.

Таблица 2.2 – Показатели развития товарооборота торговой организации, млн. р.

Показатели 2007 г. 2008 г. 2009 г. Отклонение 2008 - 2007 Отклонение 2009 - 2008 Темп роста 2008-2007, % Темп роста 2009-2008, %
1 2 3 4 5 6 7 8
1 Товарооборот:
в действующих ценах 6523 10630 10771 4107 141 1,63 1,01
в сопоставимых ценах 6523 9618 8465 3095 -1153 1,47 0,88
2 Численность обслуживаемого населения, тыс. чел. 80 80,6 83 0,6 2,4 1,01 1,03
3 Покупательные фонды обслуживаемого населения 1224310,2 1534300,9 2196400 309990,7 662099,1 1,25 1,43
4 Товарооборот торгующих систем района 1280000 1310600,8 1934100 30600,8 623499,2 1,02 1,48
5 Товарооборот на одного человека:
в действующих ценах 81,54 131,89 129,77 50,35 -2,11 1,62 0,98
в сопоставимых ценах 81,54 119,33 101,99 37,79 -17,34 1,46 0,85
6 Процент охвата покупательных фондов населения товарооборотом 0,5 0,7 0,5 0,2 -0,2 1,30 0,71
7 Удельный вес товарооборота организации в общем товарообороте района 0,5 0,8 0,6 0,3 -0,2 1,59 0,69
8Индекс цен - 1,1052 1,1513 - - - -

За 2008 г. товарооборот в действующих ценах составил 10630 млн. р., что на 4107 млн. р. или на 63 % выше, чем за 2007 г. Товарооборот в сопоставимых ценах в 2008 г. составил 9618 млн. р., что на 3095 млн. р. или на 47 % выше аналогичного показателя за 2007 г.

Покупательные фонды обслуживаемого населения за 2008 г.составили 1534300,9 млн. р., что выше 2007 г. на 309990,7 млн. р. или на 25 %. Товарооборот торгующих систем района за 2008 г. составили 1310600,8 млн. рублей, что выше аналогичного показателя за 2007 г. на 30600,8 млн. р. или на два %.

Процент охвата покупательных фондов населения товарооборотом за 2008 г. составил 0,7 %, что выше 2007 г. на 0,2 %. Удельный вес товарооборота организации в общем товарообороте района за 2008 г. составил 0,8 %, что выше аналогичного показателя за 2007 г. на 0,3 %.

Однако отрицательные тенденции наблюдаются в 2009 г.

За 2009 г. товарооборот в действующих ценах составил 10771 млн. р., что на 141 млн. р. или на один процент выше, чем за 2008 г. Товарооборот в сопоставимых ценах в 2009 г. составил 8465 млн. р., что на 1135 млн. р. или на 12 % ниже аналогичного показателя за 2008 г.

Покупательные фонды обслуживаемого населения за 2009 г. составили 2196400 млн. р., что выше 2008 г. на 662099,1 млн. р. или на 43 %. Товарооборот торгующих систем района за 2009 г. составили 1934100 млн. р., что выше аналогичного показателя за 2008 г. на 623499,2 млн. р. или на 48 %. Такое значительное увеличение произошло, за счет открытия нового микрорайона и новых сетей торговли.

Единственным положительным моментом является товарооборот в действующих ценах, который на один процент больше аналогичного показателя 2008 г.

Проведенный анализ позволяет сделать вывод о снижении доли рынка организации, что вызвано уменьшением численности обслуживаемого населения, снижением покупательной корзины и развитием конкуренции. Управленческому персоналу организации следует разработать конкретные мероприятия по повышению качества и культуры обслуживания, более полному удовлетворению спроса обслуживаемого населения [13].

Следующим этапом анализа является оценка ритмичности и равномерности выполнения плана товарооборота. Под равномерностью выполнения плана понимается степень соответствия объема продажи товаров его средней величине в каждый отрезок времени анализируемого периода. Ритмичность выполнения плана товарооборота – это соответствие фактического объема плановому заданию, установленному на каждый отрезок времени анализируемого периода [14].

Для более детального анализа выполнения плана товарооборота следует рассмотреть показатели, характеризующие его выполнение в разрезе кварталов таблице 2.3.

Таблица 2.3 – Выполнение плана товарооборота торговой организации за 2009 г., млн. р.

Квартал 2009 г. Отклонение (+,-) Процент выполнения плана по сумме
план фактически по сумме по уд. весу
сумма уд. вес сумма уд. вес
I 2489 24,0 2587 24,0 98 0 103,9
II 2520 24,3 2623 24,4 103 0,1 104,1
III 2569 24,8 2674 24,8 105 0 104,1
IV 2777 26,9 2887 26,8 110 -0,1 103,96
Итого за год 10355 100 10771 100 416 - 104

Из данных таблицы 2.3 видно, что план товарооборота за отчетный год выполнен в целом на 104 %, при этом плановое задание перевыполнено за каждый квартал. Как по плану, так и фактически товарооборот распределен по кварталам равномерно, несмотря на небольшие отклонения в четвертом квартале.

Для проведения анализа за отчетный период и в динамике рассчитывают показатели: среднеквадратическое отклонение от среднего объема товарооборота () и коэффициент вариации (v):

(2.3)

(2.4)

где хi – товарооборота за i-тый период;

– средний объем товарооборотов за n периодов;

n – количество периодов исследования (месяцев, кварталов).

Среднеквадратическое отклонение определяет диапазон колебания реализации товаров, то есть минимальный и максимальный объем товарооборота предприятия в среднем за период исследования [15].

Коэффициент вариации оценивает равномерность реализации товаров на протяжении периода, который исследуется.

При анализе выполнения плана товарооборота целесообразно определить коэффициент ритмичности.

k= 100- v (2.5)

где k– коэффициент ритмичности.

Анализ ритмичности поступления товаров в ЧТПУП «Метелица-Продукты» за 2007-2009 гг. представлен в таблице 2.4.

Для изучения равномерности выполнения плана поставки товаров за 2008 г. по месяцам отчетного периода предварительно определяется среднеквадратическое отклонение

==1,93

Коэффициент вариации (неравномерности) выполнения плана поставки товаров по месяцам 2008 г. составил 1,89 % (1,93 / 102,3 · 100). Следовательно, выполнение плана поставки товаров в ЧТПУП «Метелица - Продукты» за 2008 г. было равномерным на 98,11 % (100,0 – 1,89).

Исчислим и проанализируем коэффициенты ритмичности и равномерности выполнения плана поставки товаров в ЧТПУП «Метелица-Продукты» за 2009 г.

Для определения коэффициента равномерности поставки товаров за 2009 г. предварительно рассчитываются среднеквадратическое отклонение (s) (формула 2.3) и коэффициент вариации, или неравномерности (n) (формула 2.4).

Среднеквадратическое отклонение позволяет оценить колебание в развитии товарооборота [16]. По коэффициенту неравномерности (вариации) анализируется неравномерность изменения объема поставки товаров. Коэффициент равномерности (k) рассчитывается по формуле (2.5).

Для изучения равномерности выполнения плана поставки товаров по месяцам отчетного периода за 2009 г. предварительно определяется среднеквадратическое отклонение:

==0,992

Коэффициент вариации (неравномерности) выполнения плана поставки товаров по месяцам 2009 г. составил 0,926 % (0,992 / 107,1 · 100).


Таблице 2.4 – Анализ ритмичности поступления товаров в ЧТПУП «Метелица-Продукты» за 2007-2009 гг.

Месяцы и кварталы 2007 г. 2008 г. 2009 г. Отклонения 2008 - 2007 г Отклонения 2009 - 2008 г.
План Факт % выполнения План Факт % выполнения От плана на 2007 г. От 2006 г Темп роста к 2006 г. От плана на 2008 г. От 2007 г Темп роста к 2007 г.
Январь 378,9 537,5 539,3 100,3 824 876,9 106,4 1,8 160,4 142,3 52,9 337,6 163,1
Февраль 399,7 537,5 521,9 97,1 824 867,8 105,3 -15,6 122,2 130,6 43,8 345,9 161,5
Март 408,7 537,5 541,6 100,8 824 888,8 107,9 4,1 132,9 132,5 64,8 347,2 165,4
1 квартал 1187,3 1612,5 1602,8 99,4 2472 2633,5 106,5 -9,7 415,5 135,0 161,5 1030,7 163,3
Апрель 401,3 537,5 540,8 100,6 824 882,9 107,1 3,3 139,5 134,8 58,9 342,1 164,3
Май 377,9 537,5 539,6 100,4 824 890,3 108,0 2,1 161,7 142,8 66,3 350,7 165,6
Июнь 390,9 537,5 542,8 101,0 824 878,9 106,7 5,3 151,9 138,9 54,9 336,1 163,5
2 квартал 1170,1 1612,5 1623,2 100,7 2472 2652,1 107,3 10,7 453,1 138,7 180,1 1028,9 164,5
Полугодие 2357,4 3225 3226 100,0 4944 5285,6 106,9 1 868,6 136,8 341,6 2059,6 163,9
Июль 401,2 537,5 544,7 101,3 824 885,8 107,5 7,2 143,5 135,8 61,8 341,1 164,8
Август 403,9 537,5 540,3 100,5 824 897,2 108,9 2,8 136,4 133,8 73,2 356,9 166,9
Сентябрь 399,8 537,5 545,9 101,6 824 889,6 108,0 8,4 146,1 136,5 65,6 343,7 165,5
3 квартал 1204,9 1612,5 1630,9 101,1 2472 2672,6 108,1 18,4 426 135,4 200,6 1041,7 165,7
9 месяцев 3562,3 4837,5 4856,9 100,4 7416 7958,2 107,3 19,4 1294,6 136,3 542,2 3101,3 164,5
Октябрь 420,1 537,5 555,5 103,3 824 889,3 107,9 18 135,4 132,2 65,3 333,8 165,5
Ноябрь 418,8 537,5 555,5 103,3 824 890,3 108,0 18 136,7 132,6 66,3 334,8 165,6
Декабрь 421 537,5 555,5 103,3 824 892,2 108,3 18 134,5 131,9 68,2 336,7 166,0
4 квартал 1297,4 1612,5 1743,6 108,1 2472 2687,7 108,7 131,1 446,2 134,4 215,7 944,1 166,7
Итого за год 4859,7 6450 6600,5 102,3 9888 10645,9 107,7 150,5 1740,8 135,8 757,9 4045,4 165,1

Следовательно, выполнение плана поставки товаров в ЧТПУП «Метелица-Продукты» за 2009 г. было равномерным на 99,07 % (100,0 – 0,992).

На основании изложенного в данной части исследования можно сделать следующие выводы.

Главный фактор успешного развития товарооборота – обеспеченность товарными ресурсами и рациональность их использования [17].

Анализ движения товаров (товарный баланс) показал, что рост товарных запасов в ЧТПУП «Метелица-Продукты» был обеспечен за счет поступления товаров, причем с ростом товарооборота за 2007-2009 гг. рос объем поставок, тем не менее, как положительную тенденцию стоит отметить, что запасы на конец 2009 г. не велики и имеют тенденцию к снижению, что положительно скажется на оборачиваемости товаров.

Анализ выполнения плана поставки товаров за 2007-2009 гг. показал следующее.

За 2008 г. в ЧТПУП «Метелица-Продукты» было поставлено товаров на 660,5 млн. р., что выше запланированного на 2008 г. показателя на 150,5 млн. р. или на 2,3 %, а так же выше объема поставленных товаров за 2007 г. на 1740,8 млн. р. или на 35,8 %.

За 2009 г. в ЧТПУП «Метелица-Продукты» было поставлено товаров на 10645,9 млн. р., что выше запланированного на 2009 г. показателя на 757,9 млн. рублей или на 7,7 %, а так же выше объема поставленных товаров за 2008 г. на 4045,4 млн. р. или на 65,1 %.

Коэффициенты ритмичности за 2008 и 2009 гг. имеют высокое значение, а коэффициенты равномерности – низкое, что свидетельствует о том, что поставки товаров в ЧТПУП «Метелица-Продукты» были ритмичными и равномерными, а это свидетельствует о налаженной снабженческой системе в организации [18].

При анализе динамики розничного товарооборота необходимо определить следующие показатели: темпы роста и прироста товарооборота (базисные и цепные); абсолютный прирост; абсолютное значение одного процента прироста и среднегодовой темп роста или прироста [19].

Показатели, характеризующие динамику товарооборота организации, представлены в таблице 2.5.

Как показывают данные таблицы 2.5, за 2009 г. наблюдается увеличение товарооборота организации в действующих и уменьшение в сопоставимых ценах.

За 2008 г. темп роста в сопоставимых ценах составил 47,4 %, что ниже темп роста в действующих ценах на 15,5 %.

За 2009 г. темп роста в сопоставимых ценах составил 29,7 %, что ниже темп роста в действующих ценах на 35,4 %.

Данный анализ позволяет определить динамику товарооборота в действующих и сопоставимых ценах, исключая влияние ценового фактора.

Объем розничного товарооборота в сопоставимых ценах в отчетном годупоотношению к базисному составил:


Таблице 2.5 – Динамика товарооборота ЧТПУП «Метелица-Продукты»

Год Товарооборот, млн. р. Абсолютный прирост Темп роста, % Абсолютное значение одного процента прироста
к 2008 г. к 2007г. к 2008 г. к 2007г.
в действующих ценах в сопоставимых ценах в действующих ценах в сопоставимых ценах в действующих ценах в сопоставимых ценах в действующих ценах в сопоставимых ценах в действующих ценах в сопоставимых ценах в действующих ценах в сопоставимых ценах
2007 г. 6523 6523 - - - - - - - - - -
2008 г. 10630 9618 4107 3095 4107 3095 162,9 147,4 162,9 147,4 65,3 -
2009 г. 10771 8465 141 -1153 4248 1942 101,3 88 165,1 129,7 108,5 -96,1

= = 10771/(1,1513+1,1052)=8465 млн. р. (2.6)

где I1 – индекс цен 2009 – 2008 гг.;

I2 – индекс цен 2008 – 2007 гг.;

РТОn– товарооборот последнего года динамического ряда;

n– число лет.

Для выявления закономерностей и тенденций развития товарооборота исчисляется среднегодовой темп прироста по следующей формуле

= == 1,65 или 165 % (2.7)

где – среднегодовой темп прироста розничного товарооборота;

РТО1 – товарооборот первого года динамического ряда;

РТОn– товарооборот последнего года динамического ряда;

n– число лет.

На развитие товарооборота оказывают влияние как внешние, так и внутренние факторы [20].

Среди внешних факторов, влияющих на развитие товарооборота, можно выделить следующие [21]:

- состояние экономики в целом;

- уровень развития конкуренции;

- динамику денежных доходов и расходов населения, структуру спроса;

- уровень развития промышленности и т.д.

Внутренние факторы, влияющие на развитие товарооборота, можно подразделить на факторы, связанные:

- с обеспечением товарными ресурсами;

- эффективностью использования трудовых ресурсов и основных средств;

- численностью обслуживаемого населения и его денежными доходами.

Факторы, связанные с обеспечением товарными ресурсами, влияют на объем товарооборота через изменение величин запасов товаров на начало периода, поступления товаров, прочего выбытия и запасов на конец отчетного периода [22]. При этом используется формула товарного баланса показателей товарооборота:

Зн +П=Р+Пвк , (2.8)

Р=Зн +П-Пвк , (2.9)

где Р – объем товарооборота, р.;

Зн,Зк – товарные запасы на начало и конец отчетного периода, р.;

П – поступление товарных запасов, р.;

Пв – прочее выбытие (естественная убыль, уценка товаров), р.

Положительное влияние на сумму товарооборота оказывает увеличение объема поступления товаров, уменьшение прочего выбытия товаров и их остатка на конец периода.

Положительное влияние на сумму товарооборота оказывает увеличение объема поступления товаров, уменьшение прочего выбытия товаров и их остатка на конец периода [23].

Влияние данных факторов на товарооборот определяют как разность между фактическими данными и плановыми или базисными, и представлено в таблице 2.6.

Таблица 2.6 – Влияние на объем товарооборота показателей обеспеченности товарными ресурсами, млн. р.

Показатели 2007 г. 2008 г. 2009 г. Отклонение 2008 - 2007 Отклонение 2009 - 2008 Прирост 2008 - 2007, % Прирост 2009 - 2008, %
Товарные запасы на начало года 197 313 456 116 143 1,59 1,46
Поступления за год 6614 10746 10914 4132 168 1,62 1,02
Прочее выбытие товаров 1 1,6 4,2 0,6 2,6 1,60 2,63
Товарные запасы на конец года 313 456 448 143 -8 1,46 0,98
Розничный товарооборот 6523 10630 10771 4107 141 1,63 1,01

Из таблицы 2.6 видно, что товарооборот организации за 2009 г. увеличился по сравнению с предшествующим годом на 141 млн. р. На увеличение товарооборота повлияло превышение товарных запасов на начало года и увеличение поступления товаров. Однако наличие прочего выбытия товаров и лишь незначительное сокращение товарных запасов на конец года снизили объем товарооборота.

К факторам, связанным с обеспечением и использованием трудовых ресурсов, относятся: численность работников, организация и производительность их труда [24].

Численность торговых работников во многом зависит от количества торговых организаций. Численность торговых работников, их качественный состав влияют на уровень обслуживания населения и на выполнение плана товарооборота. Повышение эффективности использования трудовых ресурсов зависит от организации труда, его производительности [25].

Производительность труда в торговле определяется суммой товарооборота на одного торгового работника [26].

При анализе товарооборота его объем можно представить как произведение среднесписочной численности работников на производительность труда и выразить формулой:

ПТ = РТО / Ч РТО = ПТ · Ч, (2.10)

где ПТ – производительность труда работников, р.;

РТО – розничный товарооборот, р.;

Ч – среднесписочная численность работников, чел.

Влияния трудовых факторов на развитие товарооборота представлено в таблице 2.7.

Таблица 2.7 – Влияния трудовых факторов на развитие товарооборота

Показатели 2007г. 2008 г. 2009 г. Отклонение 2008 - 2007 Отклонение 2009 - 2008 Прирост 2008 - 2007, % Прирост 2009 - 2008, %
Розничный товарооборот (в действующих ценах), млн р. 6523 10630 10771 4107 141 1,63 1,01
Среднесписочная численность работников, чел. 79 78 71 -1 -7 0,99 0,91
Производительность труда, млн. р./чел 82,6 136,28 151,7 53,71 15,42 1,65 1,11

Из таблицы 2.7 видно, что розничный товарооборот увеличился в 2009 г. по сравнению с предшествующим на 141 млн. р., несмотря на снижение среднесписочной численности торговых работников на семь чел. Положительным также является более высокий темп роста производительности труда по сравнению с темпом роста товарооборота.

К факторам, связанным с использованием основных фондов, относятся: количество магазинов, средняя торговая площадь одного магазина, товарооборот на один квадратный метр торговой площади, фондоотдача, среднегодовая стоимость основных фондов [27].

Завершается анализ товарооборота предприятия исследованием запаса финансовой прочности предприятия, в ходе которого определяется возможное падение товарооборота (в абсолютном и относительном измерении) к достижению критической «точки безубыточности деятельности» [28].

Допустимая граница снижения объема товарооборота характеризует порог безопасности предприятия (ПБто) и запас финансовой прочности (ЗФПто). Их значения рассчитываются по следующим формулам:

ПБто= Тф - Тб/з = 10771-8698,2=2072,8 млн. р., (2.11)

ЗФПто= = 10771/8698,2=1,24, (2.12)

где Тф – фактический объем товарооборота предприятием;

Тб/з –объем товарооборота, при котором обеспечивается безубыточная деятельность.

Рассчитанный запас финансовой прочности составил 1,24 лет, что больше нормативного коэффициента сравнительной экономической эффективности мероприятия (1<1,24). Порог безопасности предприятия составил 2072,8 млн. р., что больше минимального значения (2000 млн. р.) порог безопасности для предприятий розничной торговли. По полученным значения можно сделать вывод, что предприятие достаточно эффективно осуществляет управление структурой и составом товарооборота.

Чем большее значение имеют порог безопасности и запас финансовой прочности предприятия, тем лучше осуществляется процесс управления объемом, составом, динамикой, скоростью и структурой товарооборота с точки зрения обеспечения условий для его самоокупаемости и самофинансировании [28].

Таким образом, основная задача управления товарооборотом фирмы сводится к стабилизации показателей безопасности и финансовой прочности относительно пороговых их величин с минимальным значением соответственно 2000 и один. Наиболее подходящим способом решения этой задачи является построение нечетких алгоритмов регулирования показателей безопасности и финансовой прочности торгового предприятия. В этом случае на основе накопленного опыта поведения или на основе информации, получаемой от высококвалифицированных менеджеров и маркетологов, формируется продукционная модель изменения регулируемых параметров. Для этого регулируемым параметрам ПБто, ЗФПто в соответствие ставятся лингвистические переменные «уровень безопасности предприятия» с нечеткими значениями «очень низкий», «низкий», «средний», «высокий», «очень высокий» и «величина запаса финансовой прочности» с нечеткими значениями «очень малая величина», «малая», «средняя», «большая» и «очень большая» [29]. Учитывая также пропорциональную зависимость регулируемых параметров от объема товарооборота и динамику его изменения во времени, данному показателю в соответствие ставится лингвистическая переменная «скорость изменения товарооборота» с нечеткими значениями «очень малая скорость», «небольшая», «средняя», «большая» и «очень большая скорость». При этом скорость v изменения товарооборота на заданном интервале времен t2 – t1 будет определяться согласно выражению:

V= ( Тф(t2) - Тф(t1))/ (t2 - t1)= (10771-10630)/(2009-2008) = 141, (2.13)

где Тф(t2), Тф(t1) – соответственно товарообороты торгового предприятия в

моменты времени t2 и t1.

Рассчитанное значение скорости изменения товарооборота говорит о том, что предприятию необходимо в ближайшее время разработать мероприятия к увеличению товарооборота, в противном случае предприятие может понести убытки. Это обусловлено тем, что рассчитанная скорость изменения товарооборота не соответствует запасу финансовой прочности, рассчитанного выше.

Тогда для выбора управленческих мероприятий будет использоваться нечеткий алгоритм, состоящий их продукций, например, следующего содержание «если уровень безопасности является средним, но требуется иметь большой уровень, а скорость изменения товарооборота средняя, то в этом случае необходимо реализовать мероприятия, приводящие с большой скоростью к увеличению товарооборота». Например, провести распродажу залежалого товара и завезти новый товар, пользующийся повышенным спросом. Совокупность таких продукций, охватывающих весь допустимый диапазон изменения регулируемых параметров и будет определять нечеткий алгоритм управления этими параметрами [30].

Наиболее существенными факторами, влияющими на объем товарооборота, являются следующие: покупательные фонды населения, численность обслуживаемого населения, товарные ресурсы, численность работников, товарные запасы, торговые площади, а также показатели использования этих ресурсов: процент охвата товарооборотом покупательных фондов населения, товарооборот на одного человека, производительность труда, товарооборачиваемость, товарооборот на один квадратный метр торговой площади.

Важным этапом анализа объема товарооборота является разработка конкретных мероприятий по дальнейшему улучшению торгового обслуживания населения, показателей деятельности торговой организации, обобщению передового опыта лучших трудовых коллективов.

2.3.3 Анализ структуры товарооборота

В настоящее время ЧТПУП «Метелица-Продукты» реализует следующую продукцию, которая поставляется из следующих стран: отечественного производства, России, Италии, Польши, Сингапура и другие страны.

Доля импортного товара в общем объеме товарооборота ЧТПУП «Метелица-Продукты» составила в 2009 г.: Россия – 10 %; Европа – 4 %.

Приведённые цифры показывают, что предприятие ориентирована на реализацию товаров белорусского производства, так как отечественный товар является более доступным для потребителя.

Анализ структуры товарооборота является продолжением, детализацией анализа его общего объема. Структуру товарооборота характеризует сумма и удельный вес товарных групп и отдельных товаров в товарообороте.

Изменение структуры товарооборота влияет также на количественные и качественные показатели деятельности торговых организаций – расходы на реализацию, прибыль, уровень рентабельности, оборачиваемость товаров, размер доходов, финансовое состояние и др.

Рисунок 2 – Структура реализуемой продукции

Анализ структуры товарооборота особенно актуален в современных условиях, когда одним из основных показателей в оценке деятельности торговых организаций стала прибыль. Активное вовлечение в товарооборот товаров с повышенными торговыми надбавками является важным условием увеличения доходов.

Следует также вовлекать в оборот товары, которые могут реализовываться без ограничения торговой надбавки с учетом конъюнктуры рынка.

В динамике структуры товарооборота ЧТПУП «Метелица-Продукты» выявляются определенные тенденции.

Удельный вес продажи продовольственных товаров в общем объеме товарооборота на 01.01.2010 г. составил 90,2 %, что ниже уровня 2008 г. на два процентных пунктов; соответственно увеличился удельный вес продажи непродовольственных товаров.

В процессе анализа структуры товарооборота необходимо определить:

- выполнение плана продажи и удовлетворение спроса населения по каждой группе товаров и по отдельным товарам;

- изменения, произошедшие в ассортименте товаров;

- динамику продажи важнейших товаров в расчете на одного человека в сравнении с сопоставимыми данными других организаций;

- степень удовлетворения сезонного спроса на товары;

- положительный опыт и недостатки в организации торговли отдельными товарами.

Анализировать структуру товарооборота следует не только за год, но и за каждый квартал, а по отдельным товарам в целях изучения сезонности их продажи и за более короткие периоды. При наличии данных о динамике покупательных фондов и товарооборота в расчете на одного человека за ряд лет можно рассчитать и измерить корреляционную зависимость между этими показателями путем установления коэффициентов эластичности. Эти коэффициенты показывают (в процентах), как изменяется продажа того или иного товара под влиянием роста покупательных фондов и других факторов.

Коэффициенты эластичности продажи исчисляются по материалам бюджетных обследований семей, а также по данным статистики.

Для анализа структуры товарооборота используют следующие материалы: статистическую отчетность – форму №3-торг «Отчет по розничной торговле»; данные инвентаризации товаров в розничных организациях; план розничного товарооборота в ассортименте и его товарное обеспечение; первичную документацию по поступлению товаров и записи в книге оперативного учета; материалы изучения спроса населения и др.

Последовательность анализа структуры товарооборота такова.

Прежде всего анализируют соотношение в товарообороте продовольственных и непродовольственных товаров. Затем изучают структуру розничного товарооборота в динамике по товарным группам и определяют товарооборот на одного человека. По каждой группе товаров определяют выполнение плана товарооборота и изменение удельного веса в общем объеме товарооборота по сравнению с планом и предшествующим периодом.

С целью выявления причин отклонения от плана, вскрытия закономерностей реализации отдельных товаров анализ структуры товарооборота следует проводить не только по товарным группам, но и по отдельным товарам. Особенно следует выяснить причины уменьшения продажи отдельных товаров по сравнению с соответствующим периодом предшествующего года.

Для анализа структуры розничного товарооборота и выполнения плана по ассортименту можно использовать таблицу 2.8.

Анализируя показатели таблицы 2.8 следует отметить то, что удельный вес реализации продовольственных товаров за отчетный год составил 90,2 %, что выше плана на 0,025 процентных пункта и ниже показателя предшествующего года на 2,06 процентного пункта. Резких изменений в структуре реализации как продовольственных, так и непродовольственных товаров не наблюдается. Также по данным таблицы 2.1 можно сделать выводы о том, что реализация продукции увеличивалась на протяжении трёх лет: в 2007 г. – 6524 млн. р., в 2008 г. – 10630 млн. р., в 2009 г. – 10771 млн. р.

В общем объеме продовольственных товаров наибольший удельный вес занимают: водка и ликеро – водочные изделия в 2007 г. – 17,35 %, в 2008 – 17,36 %, в 2009 г. – 17,7 %; колбасные изделия и копчености в 2007 г. – 12,3 %, в 2008 г. – 13,2 %, в 2009 г. – 13,1 %, а также молоко и молочная продукция в 2007 г. – 10,2 %, в 2008 г. – 11,2 %, в 2009 г. – 10,6 %.

В общем объеме непродовольственных товаров наибольший удельный вес занимают: табачные изделия и махорка в 2007 г. – 85,1 %, в 2008 г. – 85,5 %, в 2009 г. – 88,6 %; галантерея в 2007 г. – 3,9 %, в 2008 г. – 5,7 %, в 2009 г. – 4,4 %.

Однако наблюдается сокращение объемов реализации продукции по годам, в 2008 г. объем реализации растительного масло составил 57 млн. р.,


Таблица 2.8 – Структура розничного товарооборота

Наименование товарных групп 2007 г. 2008 г. 2009 г. Товарооборот 2009 г. фактически в процентах к Отклонение по сравнению с
сумма млн. р. уд. вес, процент к итогу сумма млн. р. уд. вес, процент к итогу сумма млн. р. уд. вес, процент к итогу 2007 г. 2008 г.
2008 г. 2007 г. сумма млн. р. уд. веса, % сумма млн. р. уд. веса, %
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
Мясо и птица 221 3,4 246 2,31 265 2,46 107,7236 119,91 44,00 -1,07 19,0 0,15
Колбасные изделия и копчености 734 11,3 1291 12,14 1272 11,81 98,52827 173,30 538,00 0,89 -19,0 -0,34
Рыба и морепродукты, включая сельди 119 1,8 148 1,39 145 1,35 97,97297 121,85 26,00 -0,43 -3,0 -0,05
Масло животное 56 0,9 114 1,07 100 0,93 87,7193 178,57 44,00 0,21 -14,0 -0,14
Масло растительное 24 0,4 57 0,54 36 0,33 63,15789 150,00 12,00 0,17 -21,0 -0,20
Маргариновая продукция 1 0,0 7 0,07 6 0,06 85,71429 600,00 5,00 0,05 -1,0 -0,01
Майонезная продукция 40 0,6 80 0,75 69 0,64 86,25 172,50 29,00 0,14 -11,0 -0,11
Молоко и молочная продукция 608 9,3 1107 10,41 1034 9,60 93,4056 170,07 426,00 1,09 -73,0 -0,81
Сыр 107 1,6 211 1,98 185 1,72 87,67773 172,90 78,00 0,34 -26,0 -0,27
Консервы мясные 19 0,3 26 0,24 27 0,25 103,8462 142,11 8,00 -0,05 1,0 0,01
Консервы рыбные 80 1,2 122 1,15 92 0,85 75,40984 115,00 12,00 -0,08 -30,0 -0,29
Консервы овощные 50 0,8 106 1,00 104 0,97 98,11321 208,00 54,00 0,23 -2,0 -0,03
Консервы фруктово - ягодные 120 1,8 210 1,98 169 1,57 80,47619 140,83 49,00 0,14 -41,0 -0,41
Яйца и яйцепродукты 44 0,7 91 0,86 80 0,74 87,91209 181,82 36,00 0,18 -11,0 -0,11
Сахар 84 1,3 137 1,29 129 1,20 94,16058 153,57 45,00 0,00 -8,0 -0,09
Кондитерские изделия 353 5,4 793 7,46 793 7,36 100 224,65 440,00 2,05 0,0 -0,10
Чай 28 0,4 43 0,40 45 0,42 104,6512 160,71 17,00 -0,02 2,0 0,01
Кофе 19 0,3 61 0,57 62 0,58 101,6393 326,32 43,00 0,28 1,0 0,00
Соль 4 0,1 7 0,07 8 0,07 114,2857 200,00 4,00 0,00 1,0 0,01
Мука 21 0,3 42 0,40 39 0,36 92,85714 185,71 18,00 0,07 -3,0 -0,03
Хлеб и хлебобулочные изделия 361 5,5 632 5,95 661 6,14 104,5886 183,10 300,00 0,41 29,0 0,19
Крупа и бобовые 47 0,7 89 0,84 83 0,77 93,25843 176,60 36,00 0,12 -6,0 -0,07
Макаронные изделия 26 0,4 51 0,48 49 0,45 96,07843 188,46 23,00 0,08 -2,0 -0,02
Картофель 67 1,0 121 1,14 122 1,13 100,8264 182,09 55,00 0,11 1,0 -0,01
Овощи 18 0,3 32 0,30 42 0,39 131,25 233,33 24,00 0,03 10,0 0,09
Плоды, ягоды, виноград, арбузы и дыни 64 1,0 111 1,04 124 1,15 111,7117 193,75 60,00 0,06 13,0 0,11
Водка и ликеро - водочные изделия 1036 15,9 1702 16,01 1722 15,99 101,1751 166,22 686,00 0,13 20,0 -0,02
Вино 670 10,3 667 6,27 623 5,78 93,4033 92,99 -47,00 -4,00 -44,0 -0,49
Коньяк 48 0,7 76 0,71 75 0,70 98,68421 156,25 27,00 -0,02 -1,0 -0,02
Шампанское(кроме безалкогольного) 68 1,0 100 0,94 106 0,98 106 155,88 38,00 -0,10 6,0 0,04
Пиво(кроме безалкогольного) 414 6,3 685 6,44 760 7,06 110,9489 183,57 346,00 0,10 75,0 0,61
Безалкогольные напитки 200 3,1 341 3,21 408 3,79 119,6481 204,00 208,00 0,14 67,0 0,58
Мороженное 128 2,0 201 1,89 179 1,66 89,05473 139,84 51,00 -0,07 -22,0 -0,23
Другие продовольственные товары 76 1,2 103 0,97 105 0,97 101,9417 138,16 29,00 -0,20 2,0 0,01
Итого продовольственных товаров 5955 91,3 9810 92,29 9719 90,23 99,07238 163,21 3764 0,99 -91,0 -2,05
Мыло хозяйственное 1 0,02 1 0,01 1 0,01 100 100,00 0,00 -0,01 0,0 0,00
Мыло туалетное 2 0,03 4 0,04 5 0,05 125 250,00 3,00 0,01 1,0 0,01
Парфюмерно -косметические товары 18 0,3 15 0,14 17 0,16 113,3333 94,44 -1,00 -0,13 2,0 0,02
Галантерея 22 0,3 47 0,44 46 0,43 97,87234 209,09 24,00 0,10 -1,0 -0,02
Табачные изделия и махорка 484 7,4 701 6,59 932 8,65 132,9529 192,56 448,00 -0,83 231,0 2,06
Спички 2 0,03 3 0,03 3 0,03 100 150,00 1,00 0,00 0,0 0,00
Бумажно - беловые товары 12 0,2 17 0,16 10 0,09 58,82353 83,33 -2,00 -0,02 -7,0 -0,07
Хозяйственные товары 5 0,08 5 0,05 7 0,06 140 140,00 2,00 -0,03 2,0 0,02
Товары бытовой химии 6 0,1 9 0,08 9 0,08 100 150,00 3,00 -0,01 0,0 0,00
Другие непродовольственные товары 15 0,2 16 0,15 22 0,20 137,5 146,67 7,00 -0,08 6,0 0,05
Итого непродовольственных товаров 569 8,7 820 7,71 1052 9,77 128,2927 184,89 483,00 -1,01 232,0 2,05
Всего 6523 100 10630 100 10771 100 101,3264 165,12 4248 - 141,0 -

что на 33 млн. р. больше аналогичного показателя 2007 г. и на 21 млн. р. больше показателя 2009 г.; объем реализации сыра в 2008 г. составил 211 млн. р., что на 104 млн. р. больше аналогичного показателя 2007 г. и на 26 млн. р. больше показателя 2009 г. Такие тенденции наблюдаются по значительному ряду товаров.

Одной из самых главных причин снижения объемов товарооборота является экономический кризис в силу которого сокращается покупательная возможность населения, и как следствие сокращение товарооборота, а следовательно и прибыли предприятия.

Заканчивается анализ установлением причин отклонения товарооборота по ассортименту от плана и разработкой мероприятий по увеличению товарооборота предприятия.

2.3.4 Анализ выручки от реализации продукции

Выручка – это денежные средства либо иное имущество в денежном выражении, полученные в результате реализации товаров, готовой продукции, работ и услуг по ценам и тарифам, сформированным в соответствии с договором.

Величина выручки от реализации товаров определяется по стоимости товаров в денежном выражении на момент ее признания по продажным ценам.

Рассмотрим структуру выручки от реализации продукции, которая представлена в таблице 2.9.

За 2008 г. выручка от реализации составила 10635 млн. р., что на 4111,5 млн. р. или на 63 % выше, чем за 2007 г. Основной объем в выручке занимает выручка магазина №2 по проспекту Победителей в 2008 г. составила 5298,4 млн. р., что на 2338 млн. р. или на 79 % выше аналогичного показателя за 2007 г.

Также весомую часть в выручке за 2008 г. заняла выручка магазина №1 по улице Притыцкого - 3380,1 млн. р., что больше аналогичного показателя 2007 г. на 836,5 млн. р. или на 33 %.

За 2009 г. выручка от реализации составила 10779 млн. р., что на 144 млн. р. или на один процент выше, чем за 2008 г. Основной объем составила выручка магазина №2 по проспекту Победителей – 4974,3 млн. р., одна этот показатель ниже аналогичного показателя 2007 г. на 324,1 млн. р. или на шесть процентов. Весомую часть в выручке за 2009 г. заняла выручка магазина №1 по улице Притыцкого - 3579,1 млн. р., что больше аналогичного показателя 2008 г. на 199 млн. р. или на шесть процентов.

В целом следует отметить, что ЧТПУП «Метелица-Продукты» работает прибыльно. Но при этом наблюдается незначительный прирост выручки в 2009 г., все это обусловлено негативными последствиями экономического кризиса, в силу которого покупательная способность населения резко сокращается, что в свою очередь ведет к сокращению прибыли предприятия.


Таблица 2.9 – Структуру выручки реализованной продукции

Наименование статьи поступления 2007 г., р. 2008 г., р. 2009 г., р. Отклонение 2008-2007 гг. р. +/- Отклонение 2009-2008 гг. р.+/- Темп роста % 2008-2007 гг. Темп роста % 2009-2008 гг.
Вступительное сальдо 0 0 0 0 0 0 0
Касса Притыцкого 2543638070 3380137440 3579057670 836499370 198920230 133 106
Касса Победителей 2960468790 5298448040 4974308660 2337979250 -324139380 179 0,94
Касса Филимонова 1018446000 1904360220 2098248790 885914220 193888570 187 110
Реализация по безналичному расчету 856440 5287890 6393870 4431450 1105980 617 121
Переводы в пути по кредитным карточкам 0 46692910 119870000 46692910 73177090 0 257
УП ЖРЭО Центрального района 0 0 377220 0 377220 0 0
ОДО "Ваш магазин" РБ 0 0 600000 0 600000 0 0
Выручка от реализации 6523409300 10634926500 10778856210 4111517200 143929710 163 101

2.3.5 Анализ себестоимости продукции

Себестоимость продукции является одним из основных показателей работы предприятия и находится во взаимосвязи с показателями эффективности производства. Она отражает большую часть стоимости продукции и зависит от изменения условий реализации продукции. В ней находят выражение все затраты предприятия, связанные с реализацией продукции. От ее уровня зависят финансовые результаты деятельности предприятия, темпы расширенного воспроизводства, финансовое состояние субъектов хозяйствования, конкурентоспособность продукции. Ее показатели отражают степень использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов, качество работы отдельных работников и руководства в целом.

Как известно, себестоимость реализованной продукции является одним из основных факторов формирования прибыли. Если она за отчетный период повысилась, то при остальных равных условиях размер прибыли за этот период обязательно уменьшится за счет этого фактора на такую же величину. Между размерами величины прибыли и себестоимости существует обратная функциональная зависимость. Чем меньше себестоимость, тем больше прибыль, и наоборот. Это видно из формулы (2.14) исчисления размера прибыли (П), где себестоимость (С) вычитается из выручки от реализации (РП):

(2.14)

Рассмотрим структуру себестоимости реализованной продукции, которая представлена в таблице 2.10.


Таблица 2.10 – Структуру себестоимости реализованной продукции

Наименование статьи затрат 2007 г. млн. р. Уд. вес % к итого 2008 г. млн. р. Уд. вес % к итого 2009 г. Млн. р. Уд. вес % к итого
1 2 3 4 5 6 7
Амортизация основных средств 12351004 1,44 17204456 1,32 39469223 2,79
Амортизация нематериальных активов 88620 0,01 152130 0,01 48287 0,00
Топливо 3038504 0,35 4694994 0,36 4109600 0,29
Прочие материалы 21197234 2,47 35862738 2,74 34156853 2,41
Строительные материалы 1395749 0,16 10071 0,00 0 0
Инвентарь и хозяйственные инструменты 342896 0,04 312904 0,02 361207 0,03
Транспортные расходы 10927453 1,27 16921485 1,29 24171116 1,71
Амортизация тары 1000055 0,12 1461652 0,11 1392016 0,10
Нормы отходов 2004684 0,23 3268912 0,25 3249608 0,23
Услуги охраны 14937908 1,74 16795886 1,29 17162856 1,21
Аренда 55996375 6,52 108991751 8,34 136174104 9,61
Услуги инкассации 17013366 1,98 30764974 2,35 31263337 2,21
Филиал БЕЛГОССТРАХА по г.Минску 892844 0,10 1369414 0,10 2036735 0,14
РУП «Минскэнерго» Энергонадзор 32574604 3,79 37022216 2,83 48692020 3,44
Программное обеспечение 2789968 0,32 2282488 0,17 5412443 0,38
УП «24-ая городская поликлиника» 674925 0,08 1161732 0,09 1360797 0,10
УП «Минскводоканал» Резидент РБ 5507575 0,64 2141842 0,16 1799411 0,13
Главное Управление Потребительского рынка (фонды и информационные услуги) 6691526 0,78 7474572 0,57 7296606 0,51
Услуги связи 5126460 0,60 8070765 0,62 7909400 0,56
Обслуживание кассовых аппаратов 4498003 0,52 5308130 0,41 5745249 0,41
Рекламные услуги 2965766 0,35 4565982 0,35 1212738 0,09
Услуги банка 1611960 0,19 2839527 0,22 12345570 0,87
Обслуживание машинки счета денег 752000 0,09 840000 0,06 840000 0,06
Обслуживание весов 2608000 0,30 3175000 0,24 3243000 0,23
Аудиторские услуги 1700000 0,20 2100000 0,16 2400000 0,17
Аренда терминального оборудования 0 0 1463091 0,11 1793044 0,13
Прочее 6356534 0,74 6936618 0,53 8351536 0,59
Экологический налог 182782 0,02 254073 0,02 220181 0,02
Инновационный фонд 2040100 0,24 3272830 0,25 3544662 0,25
Расчеты по социальному страхованию 165382631 19,26 252082702 19,29 255587322 18,04
Расчеты с персоналом по 447268387 52,10 696655502 53,31 724745307 51,14
Внереализационные расходы 2090 0,0002 0 0 95950 0,01
Резервы предстоящих расходов 3113290 0,36 656262 0,05 0 0
Расходы будущих периодов 25480777 2,97 30758368 2,35 30965759 2,19
Итого затраты: 858509892 100 1306873071 100 1417155943 100

Анализ расходов показывает, что за 2008 г. около 54 % расходов, относимых на себестоимость продукции, составляют расчеты с персоналом по оплате труда, что на 249,4 млн. р. больше, чем в 2007 г. В уменьшении затрат по этим статьям лежат значительные резервы снижения себестоимости продукции.

Также весомую часть затрат в 2008 г. составили расчеты по социальному страхованию - 19,29 %, и платежи за аренду 8,34 %.

Себестоимость за 2008 г. составила 858,5 млн. р., что на 448,4 млн. р. больше, чем за 2007 г.

За 2009 г. расчеты с персоналом по оплате труда составили 724,7 млн. р., что на 28 млн. р. больше аналогичного показателя 2008 г. Расчеты по социальному страхованию составили 255,6 млн. р. (19,29 %) что больше аналогичного показателя 2007 г. на 3,5 млн. р.. Платежи за аренду составили 136,2 млн. р. (9,61 %), что на 27,2 млн. р. больше, чем в 2008 г.

Анализ показывает, что в результате изменения цен и условий в 2009 г. себестоимость увеличилась на 110,3 млн. р. На это изменение оказали влияние такие факторы, как рост цен на материалы, топливо и энергию, изменение условий оплаты труда и прочих условий.

2.3.6 Анализ производительности труда и заработной платы

Показатели производительности труда в целом зависят от изменения объема реализации продукции и среднесписочной численности работников.

Важнейшим показателем эффективности работы предприятия является рост производительности труда. Поэтому анализ трудовых показателей на предприятии начинается с изучения достигнутого уровня производительности труда. Повышение производительности труда оптимизирует весь комплекс результатов финансово-хозяйственной деятельности – увеличение объемов реализации продукции и расширение ее номенклатуры, снижение затрат, повышение конкурентоспособности продукции, рост прибыли, увеличение заработной платы и другие.

Повышение производительности труда оптимизирует весь комплекс результатов финансово-хозяйственной деятельности – увеличение объемов реализации продукции и расширение ее номенклатуры, снижение затрат, рост прибыли, увеличение заработной платы и другие.

Повышение производительности труда проявляется в виде:

- увеличения товарооборота;

- сокращения персонала;

- обеспеченности товарными ресурсами.

Отчетные данные по производительности труда приведены в таблице 2.11.


Таблица 2.11 – Отчетные показатели выполнения плана по труду

Наименование позиций Единица измерения 2007 г. 2008 г. 2009 г.
Среднесписочная численность работников (без внешних совместителей и граждан, выполняющих работу по гражданско - правовым договорам) чел. 79 78 71
Численность работников аппарата управления чел. 7 7 6
Удельный вес численности аппарата управления в среднесписочной численности рабочих % 8,9 9 8,5
Численность основных работников чел. 72 71 65
Удельный вес основных рабочих в общей численности % 91,1 91 91,5
Производительность труда тыс. р. 6880,8 11356,8 12642
Темп роста производительности труда в сопоставимых условиях % 165 111,3
Среднемесячная заработная плата рабочих за: - последний месяц соответствующего периода тыс.р. 516,250 758,000 865,167
Месячный фонд оплаты млн. р. 40,783750 59,124000 61,426833

Из таблицы 2.11 видно, что среднесписочная численность персонала предприятия уменьшилась за 2008 г. на одного человека, или на 1,1 %, и составила 78 чел. Численность основных рабочих сократилась на одного человека, или на 1,4 %. Средняя заработная плата одного работающего возросла в 2008 г. по сравнению с 2008 г. в 1,47 раза и составила 758 тыс. р. Производительность труда на одного рабочего возросла в 2008 г. по сравнению с 2007 г. на 65 %.

За 2009 г. среднесписочная численность персонала предприятия уменьшилась на семь чел., или на 9,1 %, и составила 71 чел. Численность основных рабочих сократилась на пять человек, или на семь процентов, численность служащих и вспомогательных рабочих − на два человека, или на 2,1 %. Средняя заработная плата одного работающего возросла в 2009 г. по сравнению с 2008 г. в 1,14 раза, в декабре 2009 г. к декабрю 2008 г. в 1,12 раза и составила 865,167 тыс. р. Производительность труда на одного рабочего возросла в 2009 г. по сравнению с 2008 г. на 11,3 %.

Анализ показателей по труду предполагает изучение показателей производительности труда. Динамика показателей производительности труда представлена в таблице 2.12.

Таблица 2.12 – Динамика показателей производительности труда

Показатели 2007 г. 2008 г. 2009 г. Темп изменения % Темп изменения %
2008-2007 2009-2008
1 2 3 4 5 6
Розничный товарооборот, млн. р. 6423 10630 10771 165,5 101,3
Прибыль, млн. р. 55 205 159 372,7 77,6
Расходы на оплату труда, млн. р. 489,4 709,5 737,1 145,0 103,9
Среднесписочная численность работников, чел. 79 78 71 98,7 91,0
Производительность труда, млн. р.:
по товарообороту 81,3 136,3 151,7 167,6 111,3
по прибыли 0,7 2,6 2,2 377,5 85,2
Средняя заработная плата, млн. р. 6,195 9,096 10,382 146,8 114,1

Анализируя данные таблицы 2.12 за 2008-2007 гг. видно опережение роста производительности труда (167,6 %) по сравнению с ростом средней заработной платы (146,8 %).

Анализируя 2009-2008 гг. видно опережение роста средней заработной платы (114,1 %), по сравнению с ростом производительности труда (111,3 %), что ведет к снижению прибыли в 2008 г. – 205 млн. р., в 2009 – 159 млн. р. Такое положение вызвано различными факторами, один из которых – кризис, так как предприятие вынуждено было провести в 2009 г. сокращение штата.

Если такое соотношение не изменится, то это может привести к убыточной работе предприятия.

В системе анализа хозяйственной деятельности предприятия важное место занимают использование средств на оплату труда, структура заработной платы, эффективность применения рычагов материального и морального воздействия на конечные результаты труда, выявление непроизводительных выплат и разработка конкретных организационно-технических мероприятий на их устранение.

Формирование фонда заработной платы основывается на соблюдении норм законодательства в области оплаты труда, установлении взаимосвязи размеров заработной платы с конечными результатами деятельности организации.

В условиях формирования рыночных отношений усиливается роль заработной платы. С одной стороны, заработная плата выступает как вознаграждение за труд работника, соответствующее вкладу в результаты деятельности, и, с другой стороны, как часть расходов на производство продукции.

Обеспечение экономически обоснованных соотношений между темпами роста средней заработной платы и производительности труда является одним из важнейших условий эффективности хозяйствования предприятия. При планировании уровня средней заработной платы должен обеспечиваться опережающий рост производительности труда над темпами роста заработной платы.

Отчетные данные по заработной плате приведены в таблице 2.13.

Таблица 2.13 – Отчетные данные по заработной плате

8 2007 г. 2008 г. 2009 г.
сумма млн. р. в процентах к итогу сумма млн. р. в процентах к итогу сумма млн. р. в процентах к итогу
Фонд заработной платы 479,5 100 744,4 100 790,8 100
В том числе средства, вкдючаемые в расходы на реализацию товаров: 448,4 93,5 709,5 95,3 737,1 93,2
Оплата труда работников по тарифным ставкам, сдельным расценкам, должностным окладам 373,3 77,9 504,4 67,8 551,9 69,8
Установление надбавок и доплат к тарифным ставкам и должностным окладам 15,4 3,2 45,5 6,1 51,4 6,5
Премии работникам за производственны результаты 33,9 7,1 114,2 15,3 79,6 10,1
Оплата труда работников, не состоящих в штате, за выполнение работ по договорам 2,5 0,5 4,5 0,6 6,3 0,8
Оплата отпусков 21,8 4,5 40,9 5,5 47,9 6,1
Выплата надбавки за выслугу лет 1,5 0,3 - - - -
Выплаты за счет прибыли: 31,1 6,5 34,9 4,7 53,7 6,8
Оказание материальной помощи 31,1 6,5 34,9 4,7 53,7 6,8
Выплата вознаграждений по итогам работы за год - - - - - -

За 2008 г. фонд заработной платы составила 744,4 млн. р., что на 264,9 млн. р. или на 55,2 % выше, чем за 2007 г. Наибольший удельный вес в общем фонде заработной платы имеет оплата труда работников по тарифным ставкам, сдельным расценкам, должностным окладам за 2007 г. – 77,8 %, в 2008 г. – 67,8 %, в 2009 г. – 69,8 %.

За 2009 г. фонд заработной платы составила 790,8 млн. р., что на 46,4 млн. р. или на 6,2 % выше, чем за 2008 г.

При проведении анализа следует отметить двойственность характера оплаты по труду. С одной стороны, заработная плата входит в состав расходов на реализацию товаров, с другой – является доходами работников организации. Противоречие состоит в необходимости роста доходов работников и одновременно экономии расходов. Это противоречие решается при условии обеспечения опережения темпов роста производительности труда по сравнению с темпами роста заработной платы.

В целом следует отметить рост фонда заработной платы ЧТПУП «Метелица-Продукты», однако данные таблицы 2.19 свидетельствует о негативных последствиях кризиса, которые проявляются в незначительном увеличении фонда заработной платы в 2009 г., по сравнению с ростом аналогичного показателя в 2008 г.

Политика по сохранению трудового потенциала ЧТПУП «Метелица-Продукты» заключается в следующем:

1) Упрощение системы управления предприятием и его звеньями, повышение ответственности органов управления всех уровней за конечные результаты.

2) Совершенствование оплаты труда. Осуществление повышения заработной платы в прямой зависимости от роста реализации продукции и эффективности хозяйствования.

3) Постоянное повышение квалификации персонала с использованием разнообразных форм обучения.

4) Организация профессиональной подготовки управленческих работников.

Качественный состав персонала предприятия за 2009 г. характеризуется данными, приведенными в таблице 2.14.

Таблица 2.14 - Качественный состав персонала предприятия, чел.

Показатели Списочная численность работников Из них
Руководители Специалисты Рабочие
Всего работников 71 6 6 59
в том числе:
Высшее образование 9 3 4 2
Среднее специальное 59 3 2 54
Среднее и неполное 3 - - 3
16-29 года 22 - - 22
30-39 лет 12 - - 12
40-49 лет 23 3 2 18
50-54 года 9 3 4 2
55 лет и старше 5 - 1 4

Из таблицы 2.14 видно, что среднесписочная численность работников составляет 71 чел., из них: руководителей – шесть чел., специалистов – шесть чел., рабочих – 59 чел. Количество руководителей имеющих высшее образование – три чел, специалистов – четыре чел., рабочих – два чел. При этом 18 рабочих предприятия в возрасте от 40 до 49 лет имеют высшее образование, руководителей – три чел., специалистов – два чел. Таким образом, проанализировав таблицу, можно сказать, что основной контингент работников это молодые рабочие, имеющие среднее специальное образование на которых предприятие делает большой упор с целью достижения наилучших результатов в ближайшем будущем.

Кадровый потенциал характеризуется данными, приведенными в таблице 2.15.

Таблица 2.15 – Кадровый потенциал предприятия, чел.

Наименование 2007 г. 2008 г. 2009 г.
1 2 3 4
Количество руководителей, имеющих:
- высшее образование 3 3 3
- средне специальное образование 4 3 3
- среднее образование 1 1 -
Количество специалистов, имеющих:
- высшее образование 4 5 4
- средне специальное образование 3 3 2
- среднее образование 1 - -
Количество рабочих имеющих:
- высшее образование 2 2 2
- средне специальное образование 55 59 54
- среднее образование 2 2 3
Количество вакансий, всего 2 2 2
в том числе:
-специалистов 1 1 1
- рабочих 1 1 1
Комплектование кадров
Прием – всего (чел) 40 37 18
в т.ч. на замену уволенных по уважительным причинам (ВС, пенсия, по состоянию здоровья, на учебу и др.) 27 24 18
Источники комплектования:
- в счет брони - - -
- прочие источники 4 2 2

Таким образом, проанализировав таблицу 2.15, можно сказать, что прием на работу в общем объеме работающих за три года снизился более чем в два раза и к концу 2009 г. составил 18 чел. Это произошло из-за снижения текучести кадров на предприятии. Так же руководство уделяет большое внимание развитию работников и их самосовершенствованию, отправляя их на курсы повышения квалификации и созданием благоприятной обстановки для работы как руководящего персонала, так и рабочих [31]. Необходимо отметить, что с каждым готом выделяется всё больше средств на подготовку кадров, с целью обеспечения предприятия коммуникабельными, высококвали-фицированными специалистами, руководителями и служащими [32]. Все это свидетельствует о внимании руководства предприятия к данной проблеме.

2.3.7 Анализ финансового состояния предприятия

Финансовое состояние – это совокупность показателей, отражающих наличие, размещение и использование финансовых ресурсов. Однако цель анализа состоит не только и не столько в том, чтобы установить и оценить финансовое состояние предприятия, но еще и в том, чтобы постоянно проводить работу, направленную на его улучшение [33]. Анализ финансового состояния показывает, по каким конкретным направлениям надо вести эту работу, дает возможность выявления наиболее важных аспектов и наиболее слабых позиций в финансовом состоянии именно на данном предприятии. В соответствии с этим результаты анализа дают ответ на вопрос, каковы важнейшие способы улучшения финансового состояния конкретного предприятия в конкретный период его деятельности [34].

В качестве критериев для оценки удовлетворительности структуры баланса использованы следующие показатели:

- коэффициент текущей ликвидности;

- коэффициент обеспеченности собственными оборотными средств;

- коэффициент обеспеченности финансовых обязательств активами.

Анализ финансового состояния предприятия представлен в таблице 2.16.

Таблица 2.16 – Анализ финансового состояния предприятия

Наименование показателя 2007 г. 2008 г. 2009 г. Норматив коэффициента
Коэффициент текущей ликвидности (К1) 1,21 1 1,1 1.00
Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами (К2) 0,17 -0,002 0,1 0.10
Коэффициент обеспеченности финансовых обязательств активами (КЗ) 0,71 0,8 0,76 Не более 0.85

1) Коэффициент текущей ликвидности (К1) характеризует степень покрытия краткосрочных обязательств оборотными активами предприятия. Его фактический уровень на конец отчетного периода равен нормативу.

2) Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами (К2) характеризует, какая часть оборотных активов, необходимая для обеспечения финансовой устойчивости, сформирована за счет собственных средств предприятия. Фактический уровень данного коэффициента снизился по сравнению с прошлым годом и оказался ниже норматива.

3) Коэффициент обеспеченности финансовых обязательств активами (КЗ) характеризует способность предприятия рассчитаться по своим финансовым обязательствам после реализации активов. Фактический уровень данного коэффициента снизился по сравнению с прошлым годом, однако он ниже норматива. Это означает, что предприятие способно рассчитаться по своим финансовым обязательствам после реализации активов [35].

Из приведенных выше расчетов видно, что у предприятия недостаточно собственных оборотных средств. Однако, коэффициент текущей ликвидности равен нормативу, а коэффициент обеспеченности финансовых обязательств активами ниже норматива, что позволяет признать структуру бухгалтерского баланса удовлетворительной.

Структуры актива бухгалтерского баланса и его основных разделов за 2009 г. представлена в таблице 2.17.

Таблица 2.17 – Анализ структуры актива бухгалтерского баланса и его основных разделов

Наименование статей баланса предприятия Показатель структуры актива в валюте баланса
на начало периода на конец периода прирост (+)снижение (-)
абсолютная величина, млн. р. удельный вес(%) абсолютная величина, млн. р. удельный вес(%) абсолютная величина, млн. р. удельный вес(%)
1 2 3 4 5 6 7
1 Внеоборотные активы (стр.190) 111 19,8 138 19 27 -0,8
1.1 Основные средства (стр. 110) 111 19,8 138 19 27 -0,8
2 Оборотные активы (стр. 290) 450 80,2 589 81 139 0,8
2.1 Запасы и затраты (стр.210) 313 55,8 456 62,7 143 6,9
2.1.1 Сырье, материалы и др. ценности, животные на выращивании и откорме (сумма стр. 211 и 212) 77 13,7 91 12,5 14 -1,2
2.1.2 Расходы на реализацию (стр. 214), расходы будущих периодов (стр. 218) 24 4,3 5 0,7 -19 -3,6
2.1.3 Готовая продукция и товары (стр. 215) 210 37,4 360 49,5 150 12,1
2.1.4 Товары отгруженные (с. 216) 2 0,4 - - -2 -0,4
2.2 Налоги по приобретенным товарам, работам, услугам (стр. 220) 38 6,8 - - -38 -6,8
2.3 Дебиторская задолженность (стр. 240) 9 1,6 12 1,7 3 0,05
2.4 Денежные средства(стр. 270) 90 16 121 16,6 31 0,6
2.5 Прочие оборотные активы (стр. 280) - - - - - -
3 Баланс (строка 300) 561 100 727 100 166 0

Анализ структуры актива баланса показывает, что наибольший удельный вес в составе средств предприятия составляют оборотные активы. На конец отчетного периода их удельный вес в общей стоимости составил 81 %, в абсолютном значении выросли на 139 млн. р.

Оборотные активы в структуре актива баланса занимают:

- на начало периода – 80,2 %;

- на конец периода – 81 %.

Среди оборотных активов основной удельный вес занимают запасы и затраты. В течение года наблюдался рост их в абсолютном значении. Рост запасов ТМЦ за г. составило 62,7 млн. р.

Увеличение в абсолютном значении актива баланса на 166 млн. р. за отчетный период говорит о том, что на ЧТПУП «Метелица-Продукты» не произошло сокращения хозяйственной деятельности, а идет наращивание имущественного потенциала [36].

Динамика основных показателей оборачиваемости оборотных средств за последние три г. представлена в таблице 2.18.

Таблица 2.18 – Оборачиваемость оборотных средств

Показатель 2007 г. 2008 г. 2009 г.
1 Выручка от реализации товаров, продукции, работ, услуг, млн р. 6 523 10 677 10 806
2 Однодневный оборот (стр.1/П ) (П=360 дней для года) 18,1 29,7 30,0
3 Среднее значение текущих активов (оборотных средств) 342 469 478
4 Оборачиваемость оборотных средств (дней) об.= стр.3/стр.2 19 16 16
5 Коэффициент оборачиваемости 19,07 22,77 22,61
К= стр.1/стр.3

За 2008 г. выручка от реализации товаров, продукции, работ, услуг составила 10677 млн. р., что на 4154 млн. р. или на 63, 7 % выше, чем за 2007 г. Однодневный оборот за 2008 г. составил 29,7 млн. р./день, что на 11,6 млн. р./день или на 64,1 % выше аналогичного показателя за 2007 г.

Среднее значение текущих активов за 2008 г. составило 469 млн. р., что выше 2007 г. на 127 млн. р. или на 37,1 %. Оборачиваемость оборотных средств за 2008 г. составили 16 дней, что ниже аналогичного показателя за 2007 г. на три дня. Таким образом, ускорение оборачиваемости на три дня в 2008 г., явилось результатом роста выручки от реализации.

Коэффициент оборачиваемости за 2008 г. составил 22,77, что выше аналогичного показателя 2007 г. на 3,7.

За 2009 г. выручка от реализации товаров, продукции, работ, услуг составила 10806 млн. р., что на 129 млн. р. или на 1,2 % выше, чем за 2008 г. Однодневный оборот за 2009 г. составил 30 млн. р./день, что на 0,3 млн. р./день или на один процент выше аналогичного показателя за 2008 г.

Среднее значение текущих активов за 2009 г. составило 478 млн. р., что выше 2008 г. на девять млн. р. или на 1,9 %. Оборачиваемость оборотных средств за 2009 г. составили 16 дней, что аналогично показателю за 2008 г. Таким образом, незначительное увеличение выручки свидетельствует о неизменности показателя оборачиваемости.

Структура пассива бухгалтерского баланса и его основных разделов за 2009 г. представлена в таблице 2.19.


Таблица 2.19 – Анализ структуры пассива бухгалтерского баланса и влияния основных разделов баланса на пополнение его активной части

Наименование статей баланса предприятия Показатель структуры пассива баланса
на начало периода на конец периода прирост (+)снижение (-)
абсолютная величина, млн. р. удельный вес(%) абсолютная величина, млн. р. удельный вес(%) абсолютная величина, млн. р. удельный вес(%)
1 2 3 4 5 6 7
1Источники собственных средств (стр. 490) 108 19,3 176 24,21 68 4,96
1.1 Уставный фонд (стр. 410) 2 0,4 2 0,28 0 -0,081
1.2 Добавочный фонд (стр. 430) 52 9,3 52 7,2 0 -2,1
1.3 Нераспределенная прибыль (стр. 450) 54 9,6 122 16,8 68 7,2
2 Долгосрочные обязательства (стр. 590) 1 0,2 - - -1 -0,2
2.1 Долгосрочные кредиты и займы (стр. 510) 1 0,2 - - -1 -0,2
3 Краткосрочные обязательства (стр. 690) 452 80,6 551 75,8 99 -4,8
3.1 Кредиторская задолженность (стр. 620) 440 78,4 549 75,5 109 -2,9
3.1.1 Перед поставщиками и подрядчиками (стр. 621) 367 65,4 460 63,3 93 -2,1
3.1.2 По расчетам с персоналом по оплате труда (с. 623) 22 3,9 34 4,7 12 0,8
3.1.3 По налогам и сборам (стр. 625) 43 7,7 45 6,2 37,3 -1,5
3.1.4 По социальному страхованию и обеспечению (стр. 626) 8 1,43 10 1,38 2 -0,1
3.1.5 Задолженность перед учредителями (стр. 630) 10 1,8 - - -1,8 -1,8
3.2 Резервы предстоящих расходов (стр. 640) 2 0,36 2 0,28 0 -0,08
4 Баланс (строка 700) 561 100 727 100 0

Анализ структуры пассива баланса показывает, что наибольший удельный вес составляет кредиторская задолженность – 75,5 %. Кредиторская задолженность выросла на 109 млн. р. Основной рост задолженность составил перед поставщиками и подрядчиками – 93 млн. р.

В абсолютном выражении собственный капитал увеличен на 52 млн. р. Это произошло за счет добавочного фонда – 52 млн. р.

2.3.8 Возможностей и резервы увеличения товарооборота

предприятия торговли

В ЧТПУП «Метелица-Продукты», как показал анализ документального оформления и учета розничной продажи товаров, бухгалтерский учет ведется в соответствии с законодательными актами, нормативно - методическими документами и инструктивными материалами. Данные бухгалтерского учета дают разнообразную экономическую информацию для проведения всестороннего и глубокого анализа хозяйственно-финансовой деятельности предприятия, что позволяет утверждать о тесной связи между бухгалтерским счетом и анализом хозяйственной деятельности на данном предприятии [37].

Проведенный на основе данных бухгалтерского учета анализ динамики развития розничного товарооборота ЧТПУП «Метелица-Продукты» за 2007-2009 гг. позволяет сделать следующие выводы:

- розничный товарооборот предприятия из года в год имеет тенденции к снижению, темпы роста его невысокие;

- достигнут рост товарооборота не по всем отделам предприятия и не по всем товарным группам которыми торгует предприятие;

- незначительный прирост товарооборота, в основном, достигнут за счет эффективного использования всех видов ресурсов: товарных, трудовых и др.;

- предприятие в 2009 г. активно вело работу по дополнительной закупке товаров у производителей и других поставщиков.

Из приведенных в предшествующем разделе данных и расчетов можно сделать выводы о том, что предприятие ЧТПУП «Метелица-Продукты» подвержено влиянию кризиса, так как из анализа финансового состояния предприятия прослеживается его ухудшение, анализ товарооборота и его структуры свидетельствует о его сокращении и т.д.

На основании проведенных в данной части дипломной работы исследований можно сделать следующие выводы.

ЧТПУП «Метелица-Продукты» необходимо разрабатывать меры по ускорению роста товарооборота.

Чтобы увеличить товарооборот в ЧТПУП «Метелица-Продукты», руководству предприятия при разработке стратегии управления товарооборотом необходимо проведение следующих мероприятий [38]:

- совершенствовать товародвижение и нормализовать размещение товарных запасов;

- полностью и ритмично выполнять планы хозяйственной деятельности;

- совершенствовать организацию торговли, внедрять прогрессивные формы и методы продажи;

- упорядочить сбор и хранение порожней тары, ускорять возврат тары поставщикам и сдачу тарособирающим организациям;

- совершенствовать расчеты с поставщиками и покупателями;

- улучшать претензионную работу;

- ускорять оборот денежных средств за счет улучшения инкассации торговой выручки, строгого лимитирования остатков денежных средств в кассах торговых предприятий, в пути;

- ввести нормирование товарных запасов;

- не допускать дебиторской задолженности.

- мероприятие по расширению ассортимента (например, для летнего периода актуальны средства личной гигиены, предметы для труда и отдыха, детские игрушки и т.д.).

В результате внедрения данного мероприятия произойдет прирост клиентов, соответственно увеличится товарооборот и как следствие прибыль магазина.

- мероприятие по расширению рынка сбыта (например, открыть новую торговую точку в микрорайоне Малиновка, где конкуренции еще не так велика).

Новый магазин составит огромную конкуренцию всем существующим торговым точкам, расположенным на данной территории, привлечет большую часть покупателей на свою сторону, в результате чего будет получать прибыль.

- мероприятие по подготовке и повышению квалификации работников магазина (в настоящее время происходит внедрение новых технологий, совершенствование торгового оборудования, в результате обслуживающему персоналу магазина необходимо повышать свои профессиональные знания).

Таким образом, руководство магазина направляет своих работников в учебный центр на повышение квалификации, в результате у работников повышается производительность труда и соответственно, повышается годовой эффект от внедрения данного мероприятия.

Ускорение или замедление товарооборота ведет соответственно или к высвобождению оборотных средств, или к дополнительным вложениям (отвлечению) оборотных средств [39].

Кроме того, при разработке мероприятий, направленных на более эффективное использование оборотных средств, руководству ЧТПУП «Метелица-Продукты» необходимо уделять качеству и количеству торгово-производственных запасов.

В целях оптимизации запланированного на 2010 г. норматива товарооборота ЧТПУП «Метелица-Продукты» необходимо использовать научные методы планирования, в частности можно порекомендовать экономико-статистический метод. В результате расчетов, проведенных по данному методу, можно определить норматив товарооборота, который соответствует объему запланированного товарооборота и положительно влияет на товарооборачиваемость.

Повышения товарооборота в ЧТПУП «Метелица-Продукты» можно достичь, учитывая действие множества факторов. По широте влияния и степени управляемости данные факторы условно можно объединить в три группы: общеэкономические, организационные и связанные с техническим прогрессом [40].

К общеэкономическим факторам относятся: изменение величины товарооборота и его структуры; размещение производительных сил, динамика производительности труда, занятого в сфере товарного обращения и в отраслях, ее обслуживающих; развитие хозяйственного расчета.

В группу экономико-организационных факторов входят: изменение размеров торговых предприятий и их специализации: внедрение новых способов торговли и др.

Факторы, связанные с техническим прогрессом, – это: изменение технологии и применяемой техники в отраслях, обслуживающих торговлю (транспорт, связь); автоматизация [41].

На повышения товарооборота влияют факторы, как повышающие его величину, так и снижающие [42].

К факторам, повышающим величину товарооборота, относятся: повышение качества торгового обслуживания, расширение сети магазинов или их площадей, изменение структуры товарооборота в сторону увеличения удельного веса товаров, имеющих замедленную оборачиваемость, и др.

Росту товарооборота способствуют: экономия материальных и финансовых ресурсов, широкое внедрение принципов хозяйственного расчета в деятельность торговых предприятий [43].

Факторы, влияющие на величину товарооборота ЧТПУП «Метелица-Продукты», могут быть объективными, т.е. не зависящие от деятельности данного предприятия, и субъективными. К числу субъективных можно отнести, например, рациональность использования товарных запасов, выполнение плана товарооборота, применяемые формы обслуживания покупателей, соблюдение кредитной и финансовой дисциплины [44].

Вместе с тем объем дипломной работы не позволяет рассмотреть все перечисленные выше мероприятия. Поэтому в проектной части будут отражены наиболее реалистичные мероприятия по увеличению товарооборота в ЧТПУП «Метелица-Продукты», такие как: рекламная компания, распродажи, оптимизация товарных запасов, подготовке и повышению квалификации работников.


3 МЕРОПРИЯТИЯ ПО УВЕЛИЧЕНИЮ РОЗНИЧНОГО

ТОВАРООБОРОТА В ЧТПУП «МЕТЕЛИЦА - ПРОДУКТЫ»

3.1 Увеличение товарооборота за счет проведения рекламной

Компании

Для роста товарооборота в ЧТПУП «Метелица-Продукты» необходимо провести рекламную компанию, причем не очень затратную по стоимости, но эффективную по действию.

Мероприятие, направленное на совершенствование сбытовой деятельности предприятия, необходимо для ЧТПУП «Метелица-Продукты» по ряду причин:

- продвижения товаров;

- изучения рынка спроса;

- увеличения товарооборота;

- стремление привлечь новых клиентов и лишний раз напомнить о себе уже существующим.

Для того чтобы решить поставленные задачи, реклама должна быть максимально эффективной, поэтому очень важно выбрать правильный способ донесения рекламного сообщения до потребителей. Существенную роль здесь играет выбор конкретных средств рекламы.

Размещение рекламы осуществляется в газетах: «БизнесКурс», «ВаБанк» в виде проспектов. В таблице 3.1 проведем расчет затрат на рекламу в газетах.

Таблица 3.1 – Стоимость затрат на одного человека, р.

Газеты БизнесКурс ВаБанк
Тираж, экземпляров 206100 195000
Охват целевой аудитории (70%) тиража 144270 136500
Стоимость модуля 530 570
Стоимость 1 . 4240 4560
Стоимость размещения на 16 . 67840 72960
Стоимость рекламы в месяц 271360 291840
Затраты на одного человека 1,89 2,14

На основе данных можно сделать вывод, что газета «БизнесКурс» является наименее затратной в расчете на одного человека и с наибольшем тиражом.

Звабанк = P·S·K·R= 4560 р.·16 .·4 нед.·8 мес. = 2334720 р. (3.1)

где P– цена одного кв.см.;

S– площадь занимаемая одним проспектом;

K– количество недель в месяце;

R– длительность рекламной компании.

Также планируется трансляция рекламных объявлений по радио. Реклама на «Русском радио» включает стоимость одного объявления 37800 р. (в течение двух месяцев с интервалом через три дня, т.е. два раза в неделю). Таким образом затраты на рекламу на радио составят:

Зрадио = P·K·R= 37800·8·2 = 604800 р. (3.2)

где P– стоимость одного объявления;

K– количество раз трансляции за месяц;

R– количество месяцев трансляции.

Реклама на «Новом радио» (в течение трех месяцев с интервалом через четыре дня, т.е. семь раз в месяц). Таким образом затраты на рекламу на «Новом радио» по формуле (3.2) составят:

Зрадио = 38600·7·3 = 810600 р.

В таблице 3.2 проведем расчет затрат на проведение рекламной компании на год.

Таблица 3.2 – Смета затрат на рекламу

Статьи затрат Затраты, тыс. руб.
1 Газета «БизнесКурс» 271,36
2 Газета «Респект» 291,84
3 «Русское радио» 604,8
4 «Новое радио» 810,6
Итого затрат 1978,6

По оценке специалистов организации увеличение объема товарооборота произойдет на пять % (по опыту проведения рекламной компании других торговых предприятий).

В соответствии с экономическим расчетом ожидаемый прирост выручки от реализации после проведения рекламной компании составит 15-20 % за месяц. В таблице 3.3 проведем расчет ожидаемой прибыли проведенной рекламной компании.

Таблица 3.3 – Расчет ожидаемой прибыли от проведения рекламной акции ЧТПУП «Метелица-Продукты»

Показатели Единица измерения Значение
1 2 3
1 Плановая выручка от реализации на 2010 г. млн.р. 12200
2 Ожидаемый рост выручки в результате проведения рекламной компании (в среднем 9,3 %) млн.р. 1134,6
3 Запланированный на 2010 г. уровень валового дохода % 12,9
4 Предполагаемый валовой доход, полученный от ожидаемой в результате рекламных мероприятий выручки млн.р. 146,3
5 Затраты на проведение рекламной компании млн.р. 1,9786
6 Предполагаемый валовой доход, полученный от ожидаемой в результате рекламных мероприятий выручки за вычетов затрат на рекламу стр.4-стр.5 млн.р. 144,3214

На основании данных таблицы 3.3 можно сделать выводы о том, что оборотные средств в сумме 1,9786 млн. р., направленные на проведение рекламной акции, в результате могут привести к дополнительному увеличению прибыли от реализации в 2010 г. на сумму 144,3214 млн. р.

3.2 Увеличение товарооборота за счет проведения распродаж

Одним из действенных средств увеличения товарооборота, и тем самым сокращение товарных запасов на складе является проведение распродаж.

По оценке работы предприятия было установлено, что проведение сезонной распродажи в июне 2010 г. по товарным позициям «Консервы плодоовощные» – со скидкой 15 %, «Джемы фруктовые» – скидка пять процентов, «Консервы рыбные» – скидка семь процентов приведет к росту товарооборота на 30 %, в результате применения скидок средняя наценка уменьшится на 2,6 %. Кроме того, в связи с этим запланировано снижение товарного остатка по состоянию на 01.07.2010 г. на 91,2 млн. р. Подготовка к распродаже с учетом переоценки товаров, нанесения нового штрих – кода в автоматическом режиме займет 12 часов. Без наличия кассовых аппаратов со штрих – кодом подобные подготовки к распродажам занимали на предприятии до пяти дней.

В таблице 3.4 проведем расчет экономического эффекта от запланированной распродажи в ЧТПУП «Метелица-Продукты»

Таблица 3.4 – Расчет экономического эффекта от запланированной

распродажи ЧТПУП «Метелица-Продукты» за июнь 2010 г., млн. р.

Наименование показателя По плановым ценам По сниженным ценам за декабрь Отклонение Темп роста
1 2 3 4 5
Товарооборот по уцененным товарам 260 340,5 80,5 131
Величина реализованной торговой надбавки 22,4 19,8 -2,6 88,4
Сумма дохода от реализации 58,2 67,4 9,2 115,8
Расходы на реализацию 11,2 11,8 0,6 105,4
Прибыль от реализации 47 55,6 8,6 118,3
Средний остаток товаров, участвовавших в акции на 1.11.09 185,8 75,3 -110,5 40,5
Количество дней отчетного периода 30 30 - -
Продолжительность оборота, дней 21,4 6,7 -14,7 31,3
Количество оборотов 8,67 11,24 2,57 129,6

На основании данных таблицы 3.4 можно сделать выводы, что автоматизация торгового процесса позволит быстро и с минимальными затратами времени организовать распродажу, в результате данного мероприятия запланированный рост товарооборота по вышеуказанной группе товаров составит 80,5 млн. р. или 31 %, но процент реализованных торговых надбавок в результате применения скидок снизится в среднем по предприятию на 2,6 %, сумма дохода от реализации возрастет на 9,2 млн. р. или на 15,8 %, прибыль от реализации увеличится на 8,6 млн. р. или на 18,3 %.

Рост прибыли положительно скажется на росте объема собственных оборотных средств, что приведет к повышению финансовой устойчивости и платежеспособности предприятия.

Кроме того, в результате запланированных мероприятий произойдет снижение среднего товарного остатка на 110,5 млн. р.

Рост товарооборота и снижение товарного остатка в результате проведения распродажи приведут к снижению продолжительности оборота на 14,7 дня и к увеличению количества оборотов за отчетный период на 2,57 оборота по группе товаров, не пользующихся спросом.

В результате снижения продолжительности оборота по товарам, не пользующихся спросом, сумма высвободившихся средств составит 166,8 млн. р. (340,5/30·(-14,7)).

3.3 Увеличение товарооборота за счет оптимизации товарных

запасов

Устойчивость финансового положения и выполнения плана товарооборота в значительной степени зависят от обеспеченности предприятия товарными запасами. Поэтому важным шагом анализа является определения оптимального размера товарных запасов.

Рассчитать плановую сумму товарных запасов можно экономико-статистическим методом.

Норма товарных запасов (Нтз.дн ) определяется в днях оборота. Расчет нормы представляет собой процесс нормирования товарных запасов, в то время как расчет плановой суммы товарных запасов в млн. руб. (ТЗпл ) получил название планирования. Эти процессы неразделимы и, как правило, один сопровождает другой. Связь между ними представлена следующей формулой:

Нтз.дн = ТЗпл / Орто.пл (3.3)

или

ТЗпл = Орто.пл · Нтз.дн (3.4)

где ТЗпл – товарные запасы плановые, млн. р.;

Орто.пл – плановая сумма однодневного товарооборота, млн. р.

В таблице 3.5 будут произведены расчеты плановой суммы товарооборота на 2010, с использованием экономико-статистического метода с помощью скользящей средней, так как при планировании товарооборота на 2009 г. в ЧТПУП «Метелица-Продукты» просто ориентировались на тенденции роста товарооборота прошлых лет.


Таблица 3.5 – Расчет плановой суммы товарооборота на 2010 г., млн. р.

Годы Товарооборот фактический, млн. р. Темп прироста, % Условные обозначения
2007 4822,2 21,7 К1
2008 6523,4 35,3 К2
2009 10630 62,9 К3
2010пл 19506,1 83,5 Кпл

Найдем Кпл и РТОпл :

К1ср = (35,3 + 21,7) / 2 = 28,5

К2ср = (35,3 +62,9) / 2 = 49,1

Д = (49,1 – 28,5) / (2 – 1) = 20,6 %

Кпл = 62,9+ 20,6 = 83,5 %

РТОпл = 10630 * (83,5 + 100) / 100 = 19506,1 млн. р.

Таким образом, в соответствии с расчетом плановый объём товарооборота ЧТПУП «Метелица-Продукты» на 2010 г. должен составить 19506,1 млн. р. Рассчитаем норматив товарных запасов на 2010 г., для этого составим таблицу 3.6.

Таблица 3.6 – Расчет норматива товарного запаса на 2010 г. экономико-статистическим методом

Годы

Товарооборот, млн. р. Товарные запасы Условные обозначения
млн. р. дни
2007 4822,2 204,6 15,28 К1
2008 6523,4 281,2 15,51 К2
2009 10630 296 10,02 К3
2010пл 19506,1 400,4 7,39 Кпл

К1ср = (15,28 + 15,51) / 2 = 15,39

К2ср = (15,51+ 10,02) / 2 = 12,76

Д = (12,76 – 15,39) / (2 – 1) = - 2,63 дня

Кпл = 10,02 + (-2,63) = 7,39 дня

Норма товарных запасов на планируемый год составила 7,39 дня, что на 2,63 дня ниже отчетного 2009 г. Это говорит о том, что, если товарооборот увеличится, то товарооборачиваемость увеличится в 2010 г. на два дня.

Рассчитаем плановую сумму товарных запасов на 2010 г.

ТЗпл = 19506,1 / 360 · 7,39 = 400,4 млн. р.

Сумма товарооборота, рассчитанная по данному методу будет обеспечивать норматив запасов в днях, определенный для плановой суммы товарооборота на 2010 г., при этом обеспечивая ускорение оборачиваемости товарных запасов по сравнению с отчетным 2009 г.

3.4 Увеличения товарооборота за счет проведения мероприятий

по подготовке и повышению квалификации работников

Внедрение в торгово-технологический процесс нового оборудования требует от работников профессиональных знаний и навыков, повышение общеобразовательного и культурного уровня. Именно поэтому важным условием является повышение профессионального образования, расширение технических знаний и повышение квалификации кассиров-продавцов. В ЧТПУП «Метелица-Продукты» занято, согласно с центром переподготовки и повышения квалификации о прохождении курсов, четыре продавца-кассира для повышения уровня квалификации.

Исходные данные для расчета годовой экономической эффективности по мероприятию представлены в таблице 3.7.

Таблица 3.7 – Исходные данные для расчета годовой экономической

эффективности по мероприятию

Показатели Условное обозначение Единица измерения Значение показателя
1Общая численность работающих Ч чел 71
2Численность работающих, охваченных мероприятием К чел 4
3Планируемый фонд рабочих дней на 1 работающего Ф дней 15
4Затраты рабочего времени:
- до внедрения мероприятии З ч 3
- после внедрения мероприятия 2
5Сокращение затрат рабочего времени после проведения мероприятия С ч 1
6Фонд заработной платы на 1 работающего Зпл тыс. р. 9450
7Годовой фонд рабочего времени на 1 работающего Г ч 1953,2
8Затраты на внедрение мероприятия S тыс. р. 1804
9Нормативный коэффициент сравнительной экономической эффективности мероприятия Р - 1

Экономия по заработной плате составит:

Эзп = Эч · ФЗП = 0,22 · 37800 = 8694 тыс. р. (3.5)

где Эч – коэффициент сокращения численности персонала;

ФЗП – фонд заработной платы.

Экономия на подоходном налоге составит:

Эпод = Эзп ·13 / 100 = 8694 · 13 / 100 =1130,2 тыс. р. (3.6)

где Эзп – экономия по заработной плате.

Время окупаемости вложенных средств составит:

Ток = Зч / Эс = 9450 / 9824,2 = 0,96 лет (3.7)

где Зч – фонд заработной платы на одного работающего;

Эс – суммарная экономия по заработной плате и на подоходном налоге.

Рассчитанное время окупаемости планируемого мероприятия составило 0,96 лет, что меньше нормативного коэффициента сравнительной экономической эффективности мероприятия (0,96<1). Таким образом в итоге годовой экономический эффект по данному мероприятию составил 4540,8 тыс. р., что говорит об экономической эффективности от внедрения мероприятия по подготовке и повышении квалификации кадров.

Эффективность проектируемых мероприятий представлена в таблице 3.8.


Таблица 3.8 – Эффективность проектируемых мероприятий

Содержание мероприятий Показатели эффективности
Экономия времени, час. Условная экономия численности, чел. Затраты на внедрение мероприятия, тыс. р. Прирост производи-тельности труда, % Годовой экономии-ческий эффект, тыс. р. Прирост прибыли от продаж, тыс. р.
1 Подготовка и повышение квалификации работников магазина 1 1,5 1804 0,21 9824,2 8052
2 Оптимизация товарных запасов 2,5 - - 3,7 400400 281200
3 Проведение распродаж - - 11800 1,13 67400 55600
4 Проведение рекламной компании - - 1978,6 1,6 1134600 144321,4
Всего 3,5 1,5 15582,6 6,64 16122242 489173,4

В результате внедрения четырех мероприятий в ЧТПУП «Метелица - Продукты» экономия времени составит 3,5 часа, условная экономия численности – 1,5 чел., всего затрат на мероприятие – 15582,6 тыс. руб., прирост производительности труда составит 6,64 %, годовой экономический эффект – 16122242 тыс. р. и прирост прибыли 489173,4 тыс. р.

3.5 Разработка конструкции печатной платы монитора

Печатная плата (ПП) – это изделие, состоящее из плоского изоляционного основания с отверстиями, пазами, вырезами и системой токопроводящих полосок металла (проводников), которое используют для установки и коммутации электрорадиоэлементов (ЭРЭ) и функциональных узлов в соответствии с электрической принципиальной схемой [44].

ОСТ 4.010.022-85 рекомендует следующую последовательность конструирования ПП:

- определение условий эксплуатации, выбор группы жесткости;

- выбор класса точности ПП;

- выбор конструкции, размеров и конфигурации ПП;

- выбор материала основания;

- выбор конструктивного покрытия;

- размещение элементов и трассировка печатных проводников;

- маркировка;

- разработка конструкторской документации.

Условия эксплуатации оговариваются в задании. В зависимости от климатических факторов по ГОСТ 23752-79 выбирают группу жесткости. Для 3-й группы жесткости определены следующие значения воздействующих факторов:

а) температура окружающей среды -60…+100°С;

б) относительная влажность 98 %;

в) давление 53,6 кПа (400 мм рт. ст.).

Класс точности выбирается в соответствии с рекомендациями ОСТ 4.010.022-85. ГОСТ 23751-86 устанавливает пять классов точности ПП, каждый из которых характеризуется наименьшими номинальными значениями основных параметров. Для монитора используется ПП 3-го класса точности со следующими номинальными значениями основных размеров:

- наименьшая номинальная ширина проводника t– 0,25 мм;

- наименьшее номинальное расстояние между проводниками S– 0,25 мм;

- минимально допустимая ширина контактной площадки b– 0,10 мм;

- отношение номинального значения диаметра наименьшего из металлизированных отверстий к толщине ПП г* – 0,33.

Для ПП 3-го класса точности необходимо использовать высококачественные материалы, более точный инструмент и оборудование и применять для микросхем со штыревыми и планарными выводами при средней и высокой насыщенности поверхности ПП элементами.

Линейные размеры ПП выбираются по ГОСТ 10317-79. Рекомендуется использовать платы прямоугольной формы, размеры каждой стороны должны быть кратными 2,5; пяти или десяти при длине соответственно до 100, до 350 и свыше 350 мм. Максимальный размер любой из сторон не должен превышать 470 мм, соотношение сторон – не более 3:1. Предельное отклонение на сопрягаемые размеры контура ПП должны быть не более 12 квалитета по ГОСТ 25347-82, а предельные отклонения на несопрягаемые размеры контура – не более 14 квалитета.

Выбор материалов для производства ПП монитора необходимо осуществлять исходя из условий его эксплуатации и условий проведения испытаний на прочность.

Материал ПП должен обладать механической прочностью на изгиб и растяжение, иметь диапазон рабочих температур не меньший, чем у всего устройства.

Для изготовления плат применяют слоистые пластинки – фольгированные диэлектрики. Фольгированые диэлектрики представляют собой электроизоляционные основания, лакированные обычно электролитической медной фольгой с оксидированным гальваностойким слоем, прилегающим к электроизоляционному основанию. В зависимости от назначения фольгированные диэлектрики могут быть односторонние или двусторонние и иметь толщину от 0,06 до 3,0 мм.

Слоистые пластинки должны обладать высокой химической и термической стойкостью, влагопоглощением не более 0,2-0,8 %, выдерживать термоудар в течение 5-20 с. В качестве основы в слоистых пластиках используют гетинакс, представляющий собой спрессованные слои электроизоляционной бумаги, пропитанные фенольной смолой, стеклотекстолиты – спрессованные слои стеклоткани, пропитанные эпоксифенольной смолой.

Учитывая эти и другие требования, в качестве материала ПП можно выбрать фольгированный стеклотекстолит марки СФ 2-35-1,5 в соответствии с ГОСТ 10316-78.

Для улучшения паяемости и проводимости используем металлическое покрытие – сплав Розе.

Толщина ПП соответствует толщине фольгированых диэлектриков и в большинстве случаев лежит в пределах от 0,8 до 1,5 мм.

Исходным параметром при конструировании ПП является шаг координатной сетки. Основной шаг линий, используемый в координатной сетке, равен 2,5 мм, однако допускаются вспомогательные шаги 1,25; 0,625 (0,5) мм. В нашем случае используется шаг координатной сетки 2,54 мм.

Координатная сетка определяет размещение навесных и печатных элементов на плате, а также требования к техническому оборудованию, оснастке и контрольно-испытательной аппаратуре.

По периферии ПП располагаются выемки и пазы, контуры которых необходимо совмещать с линиями координатной сетки. Все центры монтажных, переходных и крепежных отверстий следует располагать в узлах координатной сетки. Если в конструкции элемента отсутствуют выводы, расстояние между которыми кратно шагу координатной сетки, то в узлы сетки располагают центр одного, принятого за основание. Остальные отверстия располагают в соответствии с чертежом контактной группы ЭРЭ, который помещают на поле чертежа ПП. Диаметры монтажных отверстий, мм, выбирают из ряда: 0,7;0,9;1,1;1,3;1,5.

Отверстия на ПП располагают так, чтобы минимальное расстояние между внешним контуром платы и краем отверстия было не менее толщины платы.

Переходным элементом к печатному проводнику является контактная площадка. Минимальные размеры контактных площадок определяются исходя из номинального диаметра отверстия. Каждое монтажное и переходное отверстие должно быть охвачено контактной площадкой. Для предотвращения отрыва контактной площадки от основания ПП в процессе травления или пайки её минимальный диаметр должен быть не менее трёх диаметров отверстий 0,5-0,8 мм и двух диаметров отверстий 1,6-2,0 мм. Во всех случаях зазор между кромкой ПП и контактной площадкой должен быть не меньше толщины ПП.

Минимальный изоляционный зазор между элементами проводящего рисунка при напряжении между ними до 50 В и нормальном атмосферном давлении должен быть порядка 0,4 мм. Минимальные зазоры следует устанавливать только в тех местах, в которых физически невозможно их увеличить (узкое место).

Одним из элементов конструкции ПП является ширина печатных проводников, которые определяются следующими основными параметрами:

- допустимой токовой нагрузки;

- допустимой температурой нагрева;

- толщиной печати проводников;

- разрешающей способностью технологией изготовления печатных плат.

Проводники шириной менее 2,5 мм изображают сплошной основной линией, которая является осью симметрии проводника. Действительная ширина проводника оговаривается в технических требованиях. Проводники шириной более 2-2,5 мм изображают двумя линиями. Их либо располагают симметрично координатной сетке, штрихуют и подставляют к сетке. А если он совпадает с координатной сеткой, то штрихуется, но размер не ставится.

Для поверхностей, которые в процессе изготовления подвергаются механической обработке (контур платы, отверстия), устанавливают норму на шероховатость. Шероховатость ограничивают, нормируя максимально допустимые значения параметра шероховатости (высота неровностей обычно не превышает 40 мкм). Для поверхностей, подвергаемых механической обработке, как правило, устанавливают одинаковые требования к шероховатости поверхности.

В случаях, когда информацию нельзя отобразить графически или условно, на чертежах вводят технические требования. Их размещают над основной надписью чертежа. Параметры элементов печатного монтажа рекомендуют представлять в виде таблиц и размещать в любом свободном месте чертежа.


4 ОРГАНИЗАЦИЯ ОХРАНЫ ТРУДА НА ПРЕДПРИЯТИИ

ЧТПУП «МЕТЕЛИЦА - ПРОДУКТЫ»

Цель, основные принципы и направления государственной политики в области охраны труда определены Законом Республики Беларусь от 23.06.2008 г. «Об охране труда» [45].

Обеспечение здоровых и безопасных условий труда на рабочих местах осуществляется с помощью системы управления охраной труда, представляющей собой подготовку, принятие и реализацию решений, включающих правовые, социально-экономические, организационные, технические, психофизиологические, санитарно-гигиенические, лечебно-профилактические, реабилитационные и иные мероприятия и средства. Эффективным средством в данной системе является экономический механизм управления охраной труда, который представляет собой совокупность различных принципов, методов и средств материального стимулирования работодателей в создании безопасных и безвредных условий труда, повышении культуры рабочей среды. Состав экономического механизма обеспечения достойных условий труда предусматривает методы как позитивной, так и негативной мотивации, в том числе планирование и финансирование мероприятий по охране труда, взимание налога, возмещение ущерба работникам, предоставление льгот и компенсаций в зависимости от состояния рабочей среды и др. [46].

Организация труда является важнейшим фактором роста производительности труда и улучшения всех экономических показателей деятельности предприятия, таких как затраты на один рубль продукции, прибыль, рентабельность, коэффициент использования мощности, фондоотдача и пр.

Состояние условий труда на многих предприятиях республики к настоящему времена остается неудовлетворительным. Несмотря на проведение оздоровительных мер и затраты значительных средств на их реализацию, остается высокой занятость трудящихся на работах с неблагоприятными условиями труда. Во многих отраслях промышленности имеют место превышения предельно допустимых концентраций (ПДК) вредных веществ и предельно допустимых уровней (ПДУ) воздействия микроклимата, и других физических и биологических факторов производственной и хозяйственной среды на трудящихся.

Кроме неблагоприятных санитарно-гигиенических факторов, на рабочих местах многих профессий формируется комплекс психофизиологических факторов: монотонность труда, неудобная рабочая поза, значительная физическая нагрузка, напряженность внимания, повышенная нервно-эмоциональная нагрузка. физиологический или эстетический дискомфорт. Этим факторам долгое время не уделяли должного внимания, однако, они, и особенно в сочетании с санитарно-гигиеническими факторами, могут оказывать на организм работников негативное влияние, приводить к повышенной утомляемости, ухудшению состояния здоровья.

Учитывая, что сложившиеся условия труда на производстве не могут гарантировать работающим сохранение здоровья, законодательством Республики Беларусь предусмотрены следующие меры, компенсирующие причиненный ущерб здоровью трудящихся [47]:

- сокращенный рабочий день:

- дополнительный отпуск:

- лечебно-профилактическое питание;

- доплата за работу в неблагоприятных условиях труда;

- льготное пенсионное обеспечение.

Работа по организации труда осуществляется по нескольким направлениям [48]:

- рациональная организация трудового процесса;

- совершенствование приемов и методов труда;

- рационализация труда;

- внедрение передового опыта;

- разделение и кооперация;

- организация и обслуживание рабочих мест и др.

Охрана труда – система обеспечения безопасности жизни и здоровья рабочих в процессе трудовой деятельности, включая правовые, социально - экономические, организационные, технические, санитарно - гигиенические, лечебно-профилактические и иные мероприятия и средства.

Правовое поле для управления, надзора и контроля за безопасностью и охраной труда формируется многообразной и развитой системой законодательных и нормативных актов, регулирующих разнообразные вопросы и стороны сложной и комплексной проблемы обеспечения условий и безопасности труда. Для реализации законодательных и нормативных требований создана система управления охраной труда (СУОТ), за каждым из элементов и органов которой закреплены свои функции, обязанности и область деятельности, ее порядок и процедура.

Все вопросы, связанные с организацией системы охраны труда на предприятиях и в организациях, требования по безопасности труда регулируются законами, законодательными и нормативными актами.

По правовому уровню документы, регулирующие вопросы безопасности труда можно подразделить на законодательные акты, нормативные правовые акты и иные нормативные документы по охране труда. Основными законодательными актами, регулирующими охрану труда в Республики Беларусь являются: Конституция Республики Беларусь и Трудовой кодекс Республики Беларусь. Важнейшим органом управления безопасностью труда является служба охраны труда предприятия, которая осуществляет контроль за соблюдением требований безопасности, определенных законодательными и нормативными правовыми актами, и организует работу по улучшению условий и охране труда на предприятии.

В организациях по инициативе работодателя или работников создаются комитеты (комиссии) по охране труда. В их состав входят представители работодателей, профессиональных союзов или иного уполномоченного работниками представительного органа. Комитет (комиссия) по охране труда организует совместные действия работодателя и работников по обеспечению требований охраны труда, предупреждению производственного травматизма и профессиональных заболеваний, проведение проверок условий и охраны труда на рабочих местах и информирование работников о результатах указанных проверок, сбор предложений по охране труда.

Важнейшей функцией системы управления безопасностью труда является надзор и контроль за соблюдением законодательных и нормативных актов. Надзор и контроль за охраной труда осуществляется через государственный надзор и ведомственный контроль.

Повышение производительности труда и эффективности производства неразрывно связано с формированием здоровых и безопасных условий труда, исключающих неблагоприятное воздействие на работников вредных и опасных факторов.

В целях улучшения охраны труда на ЧТПУП «Метелица-Продукты» со всеми вновь принимаемыми на работу независимо от их образования, стажа работы по профессии или должности, а также с командированными работниками, учащимися, студентами, прибывшими на обучение или практику проводится вводный инструктаж. Далее инструктаж проводится с каждым работником индивидуально с демонстрацией безопасных приемов труда, а затем повторно – не более чем через шесть месяцев – с целью проверки и повышения уровня знаний работником правил и инструкций по охране труда индивидуально или с группой работников одной профессии или бригады по программе инструктажа на рабочем месте.

Инструктаж на рабочем месте осуществляется непосредственным руководителем работ (мастером, начальником бюро и т. д.). Инструктаж на рабочем месте завершается проверкой знаний инструктируемого посредством устного опроса или с помощью технических средств обучения, а также фактической проверкой приобретенных навыков безопасных приемов работы. Оценку знаний работников осуществляет тот же руководитель, который проводил соответствующий инструктаж.

Приказом директора №64 от 21.01.2008 г. на предприятии ЧТПУП «Метелица-Продукты» в целях обеспечения требований охраны труда, распространения правовых знаний и проведения профилактической работы по предупреждению производственного травматизма и профессиональных заболеваний был создан кабинет охраны труда. Под кабинет охраны труда на предприятии выделено специальное помещение. Организация и руководство работой кабинета охраны труда, в том числе функции контроля, возлагаются на директора организации.

При работе оборудования систем вентиляции помещений ЧТПУП «Метелица-Продукты», самыми основными вредными факторами являются шум и вибрация, нервно-психологические.

Шум наиболее неблагоприятный фактор, воздействующий на человека. В результате утомления из-за сильного шума увеличивается число ошибок при работе, повышается опасность возникновения травм и снижается производительность труда. Шум представляет собой механические колебания в упругих средах и телах, частоты лежат в диапазоне от 16-20 Гц до 11,2 кГц и которое способно воспринимать человеческое ухо. Шум состоит из огромного количества гармонических колебаний разных частот. Шумы различной частоты действуют на организм по-разному, что учитывается при нормировании шумов.

Допустимые уровни шума на рабочих местах регламентируются СН №2.2.4/2.1.8.104-32 2002. К источникам аэродинамических шумов можно отнести сам центробежный вентилятор, то есть при вращении на высоких скоростях движущих частей и мотора он выделяет определенный уровень шума. Ещё одним источником создания шумовых волн является воздуховод и воздухораспределительные и регулирующие устройства. Различные соединения, неплотности, повороты в системе воздухораспределения вызывают небольшие колебания, что также приводит к появлению шума.

Для снижения уровня звукового давления в помещениях до требуемого по санитарным нормам, предусмотрено усиленная шумопоглощающая изоляция, нанесенная на внутреннюю поверхность. Хотя частично, затухание шума в воздухораспределительной системе происходит за счет трения воздуха о стенки, потерь в местных сопротивлениях, а также частичное отражение и поглощение ограждающими конструкциями. Но для достижения санитарных норм этого не достаточно, поэтому в проекте были предусмотрены шумоглушители для подавления остаточных шумов.

Поскольку вентиляторный агрегат работает на высоких оборотах, то возможно появление вибрации. С целью снижения вибрации вентилятор устанавливают на вибропоглащающее основание или раму (пружинные изоляторы), соединяют с электродвигателем через ременную передачу, а также рабочее колесо вентилятора тщательно отбаллансируют и между вентилятором и воздуховодами устанавливают гибкие вставки. Все это позволяет снизить вибрацию на высоких и на низких частотах, а также противостоит действию силы веса и температур. Допустимые уровни вибрации СН №2.2.4/2.1.8.566-96 и ГОСТ 12.1.012.

Создание нормальных условий труда заключается в обеспечении благоприятной обстановки на рабочем месте – устранение тяжелых физических работ, труда во вредных и аварийных условиях, снижении его монотонности, нервной напряженности и т.д.

В решении проблемы улучшения условий труда большую роль играет планомерность осуществления мероприятий. Основным документом, определяющим сущность и очередность проведения мероприятий в области улучшения условий труда, является план мероприятий по улучшению и оздоровлению условий труда в организации.

План составляется на основе результатов аттестации рабочих мест по условиям труда аттестационной комиссией с учетом предложений, поступивших от подразделений организации или отдельных работников. План должен предусматривать мероприятия по улучшению техники и технологии, применению средств индивидуальной и коллективной защиты, оздоровительные мероприятия, а также мероприятия по охране и организации труда.

Условия труда на предприятии как условия жизни работников в процессе их деятельности, являются одновременно элементом хозяйственной системы и объектом организации, планирования и управления. Поэтому изменение условий труда невозможно без вмешательства в хозяйственный процесс. То есть необходимо сочетать, с одной стороны, условия труда, с другой – хозяйственный процессов.

Рассмотренный выше пример внедрения мероприятий по улучшению условий труда свидетельствует о достижении реального эффекта от применения усиленной шумопоглощающей изоляции и установки вентилятора на вибропоглащающее основание, а также тщательной его отбаллансировки. Но условия труда необходимо понимать как результат действия множества взаимосвязанных факторов производственного и социально-психологического характера. Потому, проводя мероприятия по улучшению условий труда на предприятии, высшему руководству надо учитывать все выше перечисленные факторы условий труда. От этого зависит эффективность проводимых мероприятий.


ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Товарооборот – это объем продаж товаров торговой организацией в денежном выражении за определенный период времени.

Объем товарооборота является основным валовым показателем деятельности предприятия торговли, который характеризует результат его деятельности.

Цель дипломного проекта состояла в том, чтобы проанализировать объем и динамику товарооборота на частном торговом производственном унитарном предприятии «Метелица-Продукты» в условиях мирового экономического кризиса, выявить факторы, способствующие его росту и наметить состав мероприятий по реализации путей его увеличения.

Для этого сначала в научно-исследовательском разделе была рассмотрена сущность экономического кризиса, порядок его формирования. Также в этом разделе было рассмотрено влияние мирового экономического кризиса на экономику РБ, был сделан вывод о том, что все сферы жизнедеятельности белорусского общества оказались под негативными влиянием кризиса.

Далее в аналитическом разделе проведен анализ работы предприятия за последние три года. Анализ показал, что в целом предприятие прибыльно, однако снижение покупательского спроса, значительное увеличение цен и низкий рост заработной платы в короткий срок может привести уже к убыточной работе предприятия.

Из анализа финансового состояния предприятия видно, что у предприятия недостаточно собственных оборотных средств. Однако, коэффициент текущей ликвидности равен нормативу, а коэффициент обеспеченности финансовых обязательств активами ниже норматива, что позволяет признать структуру бухгалтерского баланса удовлетворительной.

Анализ себестоимости в свою очередь показал, что наибольший удельный вес в ее структуре имеют расчеты с персоналом по оплате труда. Следовательно, одним из наиболее значительных резервов снижения себестоимости является уменьшение затрат по этой статье.

Анализ товарного баланса ЧТПУП «Метелица-Продукты» показал, что:

- в 2008 г. при изменении величины товарных запасов товарооборот изменялся следующим образом. За счет роста остатка товаров на начало 2008 г. рост товарооборота составил 36,7 млн. р., поступление товарных ресурсов обеспечило рост товарооборота на 1740,8 млн. р., положительное влияние на товарооборот в 2007 г. оказало снижение прочего выбытия товаров в сумме 0,3 млн. р., рост остатка товаров на конец года повлиял на снижение товарооборота в сумме 76,6 млн. р. Общий рост товарооборота за 2008 г. составил 1701,2 млн. р.;

- за счет роста остатка товаров на начало 2009 г. товарооборот вырос на 76,6 млн. р., за счет роста объемов поступления товаров – на 4045,4 млн. р., за счет роста остатка товаров на конец года товарооборот снизился на 14,8 млн. р., отрицательное влияние на рост товарооборота в сумме 0,6 млн. р. оказал рост прочего выбытия товаров. В целом товарооборот за 2009 г. вырос на 4106,6 млн. р.

В 2009 г. по сравнению с 2008 г. так же продолжительность оборота в днях снизилась на 5,49 дня и составила 10,02 дней, количество оборотов составило 29,53 оборота, что на 11,41 оборота больше, чем в 2008 г..

В процессе анализа факторов, которые оказали влияние на товарооборачиваемость было установлено следующее:

- общая товарооборачиваемость за 2008 г. снизилась на 3,136 дня, в том числе за счет роста товарооборота она ускорилась на 2,583 дня, за счет увеличения средних товарных остатков общая товарооборачиваемость замедлилась на 5,719 дня.

По продовольственным товарам общая товарооборачиваемость за 2008 г. замедлилась на 0,389 дня. На нее повлияли следующие факторы: за счет роста товарооборота ускорилась на 4,622 дня, за счет роста среднего остатка товаров – замедлилась на 5,011 дня.

По непродовольственным товарам товорооборачиваемость за 2008 г. по сравнению с 2007 г. ускорилась на 5,829 дня. На нее повлияли следующие факторы: за счет роста товарооборота произошло ускорение товарооборачиваемости на 21,0 день, за счет роста товарного остатка товарооборачиваемость снизилась на 15,272 дня.

Таким образом, был сделан вывод о том, что перед предприятием стоит проблема повышения эффективности его деятельности, в том числе – и увеличения прибыли; розничный товарооборот предприятия из года в год увеличивается незначительно, темпы роста его не высокие; достигнут рост товарооборота не по всем отделам предприятия и не по всем товарным группам, которыми торгует предприятие; прирост товарооборота, в основном, достигнут за счет эффективного использования всех видов ресурсов: товарных, трудовых и др.; предприятие в 2009 г. не вело работу по дополнительной закупке товаров у производителей и других поставщиков.

Следовательно, имеет актуальность разработка комплекса мероприятий, направленных на увеличение товарооборота предприятия.

В проектном разделе на основании результатов анализа предложен комплекс мероприятий по увеличению товарооборота, который охватывает сразу несколько направлений:

1) Проведение рекламной компании:

- продвижение товаров;

- изучение рынка спроса;

- стремление привлечь новых клиентов.

Реклама будет размещаться в двух газетах – в результате проведения данного мероприятия годовой экономический эффект от продаж составит 1134600 тыс. р.

2) Оптимизация товарных запасов:

- обеспечение предприятия товарными запасами;

- вычисление оптимального размера товарных запасов.

Годовой экономический эффект от оптимизации товарных запасов составит 400400 тыс. р., прирост производительности труда – 3,7 %.

3)Мероприятия по подготовке и повышению квалификации работников:

- повышение профессиональных знаний и навыков;

- повышение общеобразовательного и культурного уровня.

В результате произойдет сокращение работников на 1,5 человека, прибыль увеличится на 8052 тыс. р. Годовой экономический эффект составит 9824,2 тыс. р.

4) Сезонные распродажи:

- сокращение товарных запасов на складе;

- увеличение товарооборота.

Таким образом, комплекс предлагаемых мероприятий можно признать экономически обоснованным. Суммарный годовой экономический эффект от предлагаемых мероприятий составит 16122242 тыс. р.

В конструкторско-технологическом подразделе рассмотрен процесс изготовления печатной платы блока монитора.

В разделе, посвященном охране труда рассмотрена организация охраны труда на данном предприятии.


СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

1 Печатное издание «Минск на ладонях» (от 29.06.2009 №232).

2 Печатное издание «Советская Белоруссия» (от 12.04.2009 №1315).

3 Национальный Интернет-портал Республики Беларусь. [Электронный ресурс] – Режим доступа : http://www.tut.by/webnpa/text.asp?start=1&RN=Hk0900071.

4 Интернет-портал Республики Беларусь.[Электронный ресурс] – Режим доступа : http://www.open.by/webnpa/text.asp?start=3&RN=Hk0809071.

5 Инструкция по Учету розничного товарооборота и товарных запасов в торговле, утвержденная приказом Министра статистики и анализа Республики Беларусь от 02.07.2002 (в ред. Постановлений Минстата от 29. 06.2004 г. №106, от 29.10.2004 №190).

6 Инструкция по бухгалтерскому учету «Доходы организации», Постановление Министерства финансов Республики Беларусь от 26 декабря 2003 №181.

7 Ермолович, Л.Л. Бухгалтерский учет в торговле / Под ред. Л. Л. Ермолович. – Минск, 2009.

8 Маркин, В.М. Основы финансового менеджмента на предприятии : учеб. пособие / В.М. Маркин, Л.Н. Зимин, В.П. Прус. – Минск : БГЭУ, 2000. – 115 с.

9 Пружан, В В. Как читать баланс / В.В. Пружан, В.В. Патров. – М. : МГУ, 1998.

10 Постановление Министерства финансов Республики Беларусь от 14. 05. 2001 г. №53 «Об утверждении бланков товарно-транспортной накладной формы ТТН-1, товарной накладной на отпуск и оприходование товарно-материальных ценностей формы ТТН-2 и инструкций по их заполнению».

11 Конь, В.П. Основы анализа / Под ред. В.П. Конь. – М., 2009.

12 Основные положения по составу затрат, включаемых в себестоимость продукции, работ, услуг, утвержденные постановлением Министерства экономики Республики Беларусь от 26 января 1998 г. №19-12 / 397, Министерством финансов Республики Беларусь от 30 января 1998 г. №3, Министерством статистики и анализа Республики Беларусь от 30 января 1998 г. №01-21 / 8.

13 Кондратюк, МП. Основы финансового анализа / М.П. Кондратюк; под ред. М.П. Кондратюка. – Минск, 2008.

14 Положение по бухгалтерскому учету «Учетная политика организации» (утвержденное постановлением Министерства финансов Республики Беларусь17.04.2002 г. №62).

15 Правила ведения кассовых операций и расчетов наличными денежными средствами в Республике Беларусь (в ред. постановлений Нацбанка от 29.10.2003 г №183, от 28.06. 2004 г. №99, от 03.06.2005 г. №83), с изменениями и дополнениями, вступившими в силу с 01.01.2006 г.

16 Кравченко, Л.И. Анализ хозяйственной деятельности в торговле / под ред. Л. И. Кравченко. – М., 2009

17 «Положение о приемке товаров по количеству и качеству». Постановление Кабинета Министров Республики Беларусь от 26 апреля 1996 г. №285.

18 Шиус, Т.С. Основы экологии и экономика природопользования : учебник / Т.С. Шиус, Н.Ф. Скоблин. – Минск : БГЭУ, 2001. – 428 с

19 Стражева, Н.С. «Бухгалтерский учет» : учебник / Н.С. Стражева. – Минск : Книжный дом, 2004. – 427 с.

20 Чечевицына, Л.Н. Анализ финансово-хозяйственной деятельности : – Минск : Дашков К, 2003. – 352 с.

21 Басовский, Л.Е. Финансовый менеджмент : учебник / Л. Е. Басовский. – М. : ИНФРА-М, 2003. – 240 с.

22 Бланк, Н.А. Основы финансового менеджмента. В 2 т. / И.А. Бланк. – 2-е изд., перераб. и доп. – Киев : Эльга, 2004. – 624 с.

23 Дистанционный консалтинг. Финансовый анализ на предприятии. [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.dist-cons.ru/modules/fap.

24 Елецких, Т.В. Финансы предприятия : учеб.-метод. комплекс / Т.В. Елецких. – Минск : БГУИР, 2006.

25 Ковалёв, В.В. Как читать баланс / В.В. Ковалев, В.В. Патров. – М., 1998.

26 Конюх, А.А. Основы финансового анализа / А.А. Конюх ; под ред. А.А. Конюха. – М. : МГИК, 1998.

27 Марочкина, В.М. Основы финансового менеджмента на предприятии : учеб. пособие / В.М. Марочкина, Л.Г. Колпина, А.Г. Титкин. – Минск : БГЭУ, 2000. – 115 с.

28 Национальный правовой Интернет-портал Республики Беларусь. Налоговый кодекс Республики Беларусь (Особенная часть) от 29 декабря 2009 г. № 71-З. [Электронный ресурс] – Режим доступа : http://www.pravo.by/webnpa/text.asp?start=1&RN=Hk0900071.

29 Основы конструирования изделий радиоэлектроники : учеб. пособие по курсу «Основы конструирования изделий радиоэлектроники» для студ. спец. Э.03.01.00 «Экономика и управление предприятием» днев. и заочн. форм обучения / Ж.С. Воробьева [и др.] – Минск : БГУИР, 2001.

30 Панкевич, С.П. Методика проведения экономического анализа на основе форм годового бухгалтерского отчета / С.П. Панкевич // Главный бухгалтер. – 2005. – №2-5 – С. 60.

31 Жбанов, И.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия : учебник / И. В. Жбанов. – 5-е изд., перераб. и доп. – М. : ИНФРА-М, 2007. – 296 с.

32 Савицкая, Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК : учеб. пособие / Г.В. Савицкая. – 6-е издание. – Минск : Новое издание, 2006. – 652 с.

33 Савицкая, Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия : учебник / Г.В. Савицкая. – 5-е изд., перераб. и доп. – М. : ИНФРА-М, 2009. – 536 с.

34 Технико-экономическое обоснование дипломных проектов: метод. пособие для студ. всех спец. БГУИР дневн. и заочн. форм обуч. В 4 ч.

Ч. 1: Научно-исследовательские проекты / Г.Т. Максимов. – Минск : БГУИР, 2003.

Ч. 2: Расчёт экономической эффективности инвестиционных проектов / А. А. Носенко, А.В. Грицай. – Минск : БГУИР, 2003.

Ч. 3: Методика расчёта экономической эффективности инновационных технологий / Л.И. Старова. – Минск : БГУИР, 2004.

35 Тишкова, И.Е. Бухгалтерский учет / Под ред. И.Е. Тишкова. – М., 1999.

36 Стражева Н.С.Бухгалтерскийучет:учеб.пособие/ Н.С. СтражеваА.В. Стражев – Минск : Книжный дом, 2005.– 317 с.

37 Финансовый менеджмент : учеб.-метод. пособие / Л. Н. Сидоров. – Минск : ИПП, 2004.

38 Шеремет, А.Д. Финансы предприятий / А.Д. Шеремет, Р.С. Сайфилин. – М. : ИНФРА-М, 1998. – 343 с.

39 Шимова, О.С. Основы экологии и экономика природопользования : учебник / О.С. Шимова, Н.К. Соколовский. – Минск : БГЭУ, 2001. – 368 с.

40 Экономика и организация производства : руководство по преддипломной практике и дипломному проектированию для студ. всех форм обуч. / Э.А. Афитов [и др.] ; под ред. В.П. Пашуто. – Минск : БГУИР, 2007. – 45.

41 Камнев, Р.В. Основы экономического анализа / Р.В. Камнев ; под ред. Р. В. Камнева. – М. : Ростов, 2001. – 368 с.

42 Савнев, В.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия : учебник / В.В. Савицкая. – 5-е издание, перераб. и доп. – М. : ИНФРА-М, 2009. – 236 с.

43 Тишковец, Л.Д. Бухгалтерский учет и аудит / Под ред. Л.Д. Тишковец. – М., 2001.

44 Экономика предприятия радиоэлектронной промышленности : метод. пособие к выполнению курс. работы по теме «Экономическое обоснование инвестиционного проекта по производству нового изделия» для студ. спец. «Экономика и организация производства» дневн. и заочн. форм обуч. / Т.В. Садовская. – Минск : БГУИР, 2006. – 50 с.

45 Елин, К.Н. Финансы предприятия : учеб.-метод. комплекс / К.Н. Елин. – Минск : БГУ, 2006.

46 Еременко, С.П. Положение об отделе охраны труда / С.П. Еременко. – Минск : БГЭУ, 2008.

47 Девисилов, В.А. Охрана труда : учебник. / В.А. Девисилов. 2-е изд. испр. и доп. – М. : Форум, ИНФРА – М., 2006.

48 Михнюк, Т.Ф. Задачи и расчеты по охране труда : учебник / Т.Ф. Михнюк. – Минск : МРТИ, 1988 г.

Оценить/Добавить комментарий
Имя
Оценка
Комментарии:
Где скачать еще рефератов? Здесь: letsdoit777.blogspot.com
Евгений07:41:13 19 марта 2016

Работы, похожие на Дипломная работа: Товарооборот на производственном предприятии

Назад
Меню
Главная
Рефераты
Благодарности
Опрос
Станете ли вы заказывать работу за деньги, если не найдете ее в Интернете?

Да, в любом случае.
Да, но только в случае крайней необходимости.
Возможно, в зависимости от цены.
Нет, напишу его сам.
Нет, забью.



Результаты(150559)
Комментарии (1836)
Copyright © 2005-2016 BestReferat.ru bestreferat@mail.ru       реклама на сайте

Рейтинг@Mail.ru